Ermitage - Kandersteg

#14 - Vegetarisch - Kandersteg, Hotels, Europäisch
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Ermitage

Ermitage
4.5 / 5 (94 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen in der Ermitage – Ihrem heimeligen Rückzugsort gleich neben der Gondel zur Oeschinensee. Hier trifft robuste Berner Hausmannskost auf liebevoll zubereitete Spezialitäten: cremiges Käsefondue, knusprige Wiener Schnitzel und hausgemachte Desserts sowie Gelato laden zum Genuss nach der Wanderung ein. Die Terrasse bietet frische Bergluft und Aussicht, drinnen ist es warm und familienfreundlich. Die Küche arbeitet bodenständig, die Preise bleiben fair. Ob als Zwischenstopp nach der Bergtour oder gemütlicher Abend – Ermitage serviert ehrliches Essen mit Herz.

Letztes Update: 27.03.2026 von: QwertyJB

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Reservieren Sie bei Ermitage: Terrasse beliebt, Gruppen sollten Vorlauf geben und spezielle Diätwünsche (vegetarisch/vegan) ankündigen.

Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 94 Bewertungen

Gäste loben Ermitage für Fondue, Schnitzel und Desserts sowie die gemütliche Terrasse; vereinzelt langsamer Service bei großen Gruppen und begrenzte vegane Optionen.

khodkiewicz-1
15.01.2018

Leider geht es etwas lange bis man das essen bestellen kann.Das warten hat sich aber sehr gelohnt.Sehr gutes essen.

hvannars-reidar
15.01.2018

Wir waren eine Gruppe von 15 pers , man musste lange auf die getränke warten aber bis zum schluss steigerte sich das personal. Die Fondue's waren auch nicht schlecht , bischen mehr erwartet .Sonst ambiente schön gemütlich .

antoine40
15.01.2018

Das Essen ist sehr lecker und gut bürgerlich, ist auch was für grossen Hunger! Die Bedienung ist zuvorkommend, gut gelaunt und stets freundlich. Das Ambiente passt hervorragend in diesen Ort, hell mit viel Holz und passender Einrichtung. Die Kinder sind immer herzlich Willkommen, mit Kinderspielplatz und vielen Spielzeuge im Restaurant."Einfach Hammer"!

qwertyjb
29.07.2023

Gut gelegen an der Talstation der Seilbahn und neben Intersport, wo Sie wahrscheinlich Ihren Schlitten zurückgeben und an dem Sie auf den meisten ausgeschilderten Wanderwegen vorbeigegangen sind. Einladende Atmosphäre, schöner offener Raum, aber mit vielen ruhigen Ecken, wenn Sie das wünschen. Große Menüauswahl und freundliches, hilfsbereites Personal. Aufgrund der Lage liegt der Preis im oberen Bereich. Seien Sie vorsichtig mit den Empfehlungen des Personals, da der Sherry in der Suppe etwas falsch war, aber eindeutig ihr Favorit war. Guter Service, schnelle Höflichkeit und gute Arbeit.

gheaney
29.07.2023

Wir aßen ein gutes Käsefondue mit schönem Walliser Weisswein. Hatte einige Probleme, einen Salat zu bekommen, weil der mürrische Besitzer/Kellner des Hotels das nicht für eine gute Idee hielt. Es fiel mir schwer, ihn davon zu überzeugen, dass neben dem Fondue auch etwas Gemüse gesund sei. Abgesehen von der Schweizer Mürrischkeit hatten wir eine schöne Zeit auf der Terrasse.

Speisekarte

FAQ

Ja. Viele Gäste beschreiben Ermitage als familienfreundlich und geeignet für Kinder.

Ja. Das Lokal ist das Restaurant des Hotels Ermitage, steht aber allen Gästen offen.

Ja. Vieles wirkt hausgemacht und bodenständig, mit regionalen Einflüssen.

Nein. Es gibt keine Hinweise auf einen Lieferservice; das Restaurant ist auf den Vor-Ort-Betrieb ausgelegt.

Nein. Das Lokal ist schlicht und gemütlich; es bietet ehrliche Hausmannskost statt gehobener Haute Cuisine.

Weitere Informationen

Mehrere Gäste kehrten während kurzer Aufenthalte mehrfach zurück — vor allem wegen der konstant gut zubereiteten Schnitzel und der zuverlässigen, hausgemachten Dessertauswahl. Das spricht für eine Küche, die Stammgäste schnell gewinnt.

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