Pecans - JOSÉ MARIANO JIMÉNEZ

Ich wohnte auf der Durchreise im sehr guten Hotel "Colonial" und fast direkt gegenüber fand ich das "Pecans". Ich bestellte ein "Sábana ...". Da ich nicht gut s... Weiterlesen Ich wohnte auf der Durchreise im sehr guten Hotel "Colonial" und fast direkt gegenüber fand ich das "Pecans". Ich bestellte ein "Sábana ...". Da ich nicht gut spanisch kann, wusste ich nur, dass es "Blatt" heißt und dachte, es hätte mit Pecanblättern zu tun. Ich bekam eine Riesenscheibe Rindfleisch mit einer sehr reichhaltigen und leckeren Füllung, die wie ein Blatt umgeklappt war. Dazu gab es eine Backkartoffel mit üppiger Sour Cream-Füllung, eine Chile Relleno und eine tolle geschmorte Zwiebel. Es war äußerst schmackhaft und genauso reichlich ! Die Limonade war selbstgemacht und auch sehr delikat.Unbedingt empfehlenswert !