Bewertungen - Schmitte
Bewertungen im Überblick
Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 20.08.2024
Ausgezeichnete Küche, angenehme Zimmer mit gutem Ausbaustandard, gute Betten. Frühstücksbuffet erwartungsgemäß, nicht zu üppig, aber alles da, was für Preis erwartet werden darf. Für Aufenthalt sehr zu empfehlen. Freudliches, dienstleistungsorientiertes Personal.
Stilvoll renovierte Räumlichkeiten mit einer gelungenen Kombination von historischem Bauwerk mit modernen Elementen. Die Küche ist ausgezeichnet und vielseitig. Die Mitarbeitenden sind hilfsbereit und freundlich. Für Ferien ebenso empfehlenswert wie für Tagungen und Schulungen.
Der Hochzeitsraum war wunderschön dekoriert und eingerichtet, ein wahrer Augenschmaus. Das Personal war schnell und freundlich. Das Essen war sehr lecker, nur waren die Portionen ein bisschen zu klein, aber man konnte nachbestellen.
Das Restaurant ist wirklich toll. Wir haben es zufällig entdeckt, als wir vorbeigefahren sind. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen genauso lecker.
Erneut hatten wir einen tollen Mittagessen. Der Service war erstklassig und das Angebot war einfach großartig. Wir werden so schnell wie möglich wiederkommen.
Schmitte präsentiert sich als charmante, renovierte Hofstube mit warmherziger Gastfreundschaft und guter Eignung für Seminare und Feiern. Gäste loben durchweg den freundlichen, professionellen Service und die behagliche Atmosphäre, die nach einem langen Tag als Ruheoase empfunden wird. In der Küche finden sich klassische Gerichte wie Cordon-bleu und saisonale Fisch‑ und Gemüsegerichte; hier variieren die Bewertungen von sehr gut bis nur durchschnittlich. Als Hotel wirkt die Schmitte weniger traditionell: Zimmerausstattung (kleine TVs, fehlende Tagesverdunkelung, keine Kaffeekocher) und manche Abläufe (Frühstücksorganisation bei wenigen Gästen, stornierungsbedingungen) werden kritisiert, während Sauberkeit und Engagement des Personals positiv hervorgehoben sind.
Letztes Update : 18.01.2018
Zwei gute Freundinnen von mir empfahlen mir dieses Lokal, vor allem wegen des Wasserbüffel-Burgers. Also ging ich voller Vorfreude in die Schmitte-Bar. Das Lokal wurde offensichtlich aufwendig renoviert. Der schöne Kamin verbreitet Wärme. Aber was ich dann zu essen bekam, war eine Frechheit. Das Burgerbrötchen war matschig, das Fleisch lauwarm und die süßen Pommes waren irgendwie nicht knusprig (vielleicht zu lange unter der Wärmelampe). Und das alles für über CHF 20.00. Ich beschwerte mich bei der Restaurantleiterin. Sie wies mich mit ihrer schrillen Stimme schnell ab: "Ich verstehe nicht, was Sie wollen!" und wandte sich dann schnell ihrem Glas Prosecco und ihrer Freundin zu. Einmal und nie wieder!
Wir waren für einen Theaterabend mit anschliessender Übernachtung im Greuterhof. Das Nachtessen nahmen wir in der Schmitte Bar zu uns. Auf dieses Nachtessen bezieht sich diese Bewertung. Das Lokal wirkt sehr angenehm, es handelt sich um eine renovierte Schmitte. Die eingesetzten Materialien und Techniken sind sehr stimmig und man fühlt sich sofort wohl. Als Einstieg empfehle ich das Gin-Tasting Set, 3 mal 1cl Gin für 12 Franken (Das Tonic dazu wurde nicht verrechnet, obwohl nicht inklusive) Auch wenn ein mit dem Monkey aus dem Schwarzwald ein schöner Gin dabei ist und auch ein Schweizer Gin, den ich schon länger mal probieren wollte (leider aber ein bisschen entäsuchend war), wäre es toll, wenn das Angebot an Gins noch ein bisschen ausgebaut würde. Damit hätte man eine klare USP. Die Vorspeisen aus dem Glas machten wirklich Spass (2, 3 oder 5 kleine Vorspeisen zum individuell zusammenstellen) und waren mit 12 Franken für 2 Vorspeisen definitiv fair. Ich hatte die Wasserbüffel-Knusperli mit Cocktailsauce und das Rindstatar. Beides schmeckte hervorragend. Die kleinen Cordon Bleus zum Hauptgang sowie das Hörnli und Ghackte meiner Frau waren Top und die Portionen gut. Das Hot&Cold Dessert (Mit Grand Marnier flambiertes Schockoeis) lag hinter den Erwartungen. Die von der Karte versprochene Geschmackssensation von Schoko, Orange, Zimt und Grand Marnier mochte sich nicht so richtig in Szene setzen. Schlussendlich noch der Service. Wir wurden von einem jungen Herren bedient, der trotz seines Alters definitiv seinen Beruf verstanden hat. Immer zur Stelle, nie aufdringlich, guter Verkäufer aber nicht penetrant, stets freundlich, aber nicht distanziert. Alles in allem: So müsste es überall sein.
Schöne Speisekarte mit Speziellen Burger, Tartar, aber auch Ghacktem mit Hörnli. Besonders toll die sanfte Renovation der alten Schmitte mit den Balken und dem Feuer. Gut erreichbar zwischen Winterthur und Frauenfeld. Viele Parkplätze.
Ganz okay – ich bin mir nicht ganz sicher, was man mir hier eigentlich anbieten möchte. Das Ambiente ist schön und gemütlich, man fühlt sich wohl – eine gelungene Mischung aus rustikal und modern. Der Service ist freundlich, aufmerksam und kompetent. Kommen wir zur Küche: Burger, Flammkuchen, Cordon Bleu … wohin soll die Reise gehen? Flammkuchen ist eigentlich eines der einfachsten Gerichte: Teigboden mit Sauerrahm belegen, bei circa 300° im Ofen 2–3 Minuten backen, dann rausnehmen und auf ein Brett servieren. Wenn dabei das Timing nicht stimmt, bekommt man leider meist einen lauwarmen bis kalten Flammkuchen. Die Süßmostcreme war dafür richtig gut, ebenso das Apfelläckerli. Insgesamt wirkt das Angebot etwas zusammengesetzt und könnte mehr Aufmerksamkeit von der Küche vertragen.
Im Thurgau befindet sich ein wundervolles Hotel mit Seminarräumen und einem ausgezeichneten Restaurant. Jeder Bissen war ein Genuss. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und spannend, das Personal äußerst freundlich und zuvorkommend. Wir werden diesen Ort definitiv auf unsere Favoritenliste setzen und gerne wiederkommen.
