Schwarzwaldhof Gutzweiler

Im Sommer ist der gesamte Ort gut besucht und es ist nicht einfach, einen Tisch am Abend zu erhalten. Ohne Reservierung ist es besonders schwierig. Im Schwarzwa... Weiterlesen Im Sommer ist der gesamte Ort gut besucht und es ist nicht einfach, einen Tisch am Abend zu erhalten. Ohne Reservierung ist es besonders schwierig. Im Schwarzwaldhof fand sich noch ein Platz für uns. Das Essen ist typisch badisch und die Karte bietet viel Auswahl. Aufgrund der enorm hohen Qualität der Restaurants in Hinterzarten findet sich fast überall ein schönes Abendessen.

Zunächst zu den positiven Aspekten:- Sitzgelegenheiten im Freien - solides Essen- angemessene Preise- Portionsgrösse auch für Leute mit gutem Appetit geeignetNe... Weiterlesen Zunächst zu den positiven Aspekten:- Sitzgelegenheiten im Freien - solides Essen- angemessene Preise- Portionsgrösse auch für Leute mit gutem Appetit geeignetNegativ:- lange Wartezeiten beim Service- Steht der Schweinskrustenbraten auf der Karte, dann erwartet man als Gast einen Braten mit einer Kruste. Wenn die nicht gelungen ist, was passieren kann, dann kann man den Gast zumindest informieren oder ihm eine Alternative anbieten. Auf Nachfrage beim Service wurde die Kruste serviert, die nicht gelungen war und deshalb beim ersten Mal nicht rausging. Beim Abräumen fragte der Kellner, ob wir zufrieden gewesen wären. Meine Begleitung sagte, dass sie sich sehr auf den Braten gefreut hatte und daher nicht 100% zufrieden sei. Der Kellner versprach als Entschädigung einen Espresso, der auch serviert wurde. Bald darauf informierte er uns jedoch, dass seine Kollegin den Espresso nicht genehmigen würde und wir den bezahlen müssten. Ansonsten bot er uns den Umweg über den Geschäftsführer an. Da er sich mit der Aktion um sein eigenes Trinkgeld gebracht hatte, haben wir von dem Vorschlag abgesehen.Lieber Geschäftsführer, bitte den Service besser instruieren, dann gibt es auch wieder Trinkgeld. Die schlechte Bewertung mag hart erscheinen, aber wir haben uns leider sehr veralbert gefühlt. Dennoch gehe ich davon aus und hoffe, dass das ein Einzelfall war.

Schneller und höflicher Service in diesem traditionellen Familienhotelrestaurant. Der Fisch war ausgezeichnet. Perfekt zubereitet. Spaghetti Bolognese, bestellt... Weiterlesen Schneller und höflicher Service in diesem traditionellen Familienhotelrestaurant. Der Fisch war ausgezeichnet. Perfekt zubereitet. Spaghetti Bolognese, bestellte meine Tochter war ok und nicht mehr. Beilagensalate sehr gut!

Seit Jahren machen wir einen Karnevalsurlaub in Hinterzarten und bis zum letzten Jahr waren wir immer Hausgäste im Schwarzwaldhof; Details zum Hotel und zum Res... Weiterlesen Seit Jahren machen wir einen Karnevalsurlaub in Hinterzarten und bis zum letzten Jahr waren wir immer Hausgäste im Schwarzwaldhof; Details zum Hotel und zum Restaurant werde ich an dieser Stelle sparen, das kann alles im Internet unter [hier link] nachgelesen werden, ebenso die Speisekarte. Besonders zur Karnevalszeit (oder auch zu Weihnachten) ist in Hinterzarten viel los und in den meisten Restaurants muss man wirklich Glück haben, ohne Reservierung einen Platz zu bekommen; dies gilt sowohl mittags als auch abends. Einzelpersonen oder Paare haben vielleicht Glück; Gruppen haben es schwer. Wir haben am Nachmittag die Bauernvesper-Platte im Bauernstüble des Schwarzwaldhofs gegessen; wie sie wahrscheinlich schon wissen und zu einem Preis von nur 7,00 Euro ist diese Platte schon fast unschlagbar. Zwei Scheiben grobes Leber- und Blutwurst, je zwei Scheiben Schwartenmagen, Speck und Schwarzwälder Schinkenspeck, Zwiebelringe, Gurken und dunkles Bauernbrot. Schmeckt wirklich sehr gut und sättigt bis zum Abend, wenn man den Teller komplett leer isst. Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich sehr harmonisch; für alle Gerichte, besonders aus der Mittags- oder Abendkarte, trifft dies im Schwarzwaldhof nicht zu. Und für mich ein kleines Manko am Rande: es gibt kein Rothaus, sondern Fürstenberg! Das Ambiente im Bauernstüble ist extrem rustikal und in den anderen Gasträumen etwas antiquiert. Die Zimmer sind okay; vor allem hat uns das Turmzimmer mit Himmelbett sehr gut gefallen! Unser Servicemann im Stüble war, gelinde gesagt, sehr gesprächig und geradezu ein Lexikon auf zwei Beinen; stundenlang hätte ich ihn, guten Freund zurück oder her transportiert!

Seit Jahren machen wir Karneval im Hinterzarten und bis zum letzten Jahr waren wir immer Hausgäste im Schwarzwaldhof; Details über das Hotel und das Restaurant... Weiterlesen Seit Jahren machen wir Karneval im Hinterzarten und bis zum letzten Jahr waren wir immer Hausgäste im Schwarzwaldhof; Details über das Hotel und das Restaurant spare ich mir an dieser Stelle, das kann man alles im Internet unter [hier link] finden, auch die Speisekarte. Besonders zur Karnevalszeit (oder auch zu Weihnachten) ist in Hinterzarten viel los und in den meisten Restaurants muss man wirklich Glück haben, ohne Reservierung einen Platz zu bekommen; das gilt sowohl zur Mittagszeit als auch am Abend. Einzelpersonen oder Paare können Glück haben; Gruppen sind eher selten dran. Wir haben am Nachmittag die Bauernvesperplatte im Bauernstüble des Schwarzwaldhofs gegessen; wie bereits bekannt und zum Preis von nur EUR 7,00 ist diese Platte schon fast unschlagbar. Zwei Scheiben grobe Leber- und Blutwurst, jeweils zwei Scheiben Schwarten, Speck und Schwarzwälder Schinkenspeck, Zwiebelringe, Gurken und dunkles Bauernbrot. Schmeckt wirklich sehr gut und sättigt bis zum Abend, wenn man den Teller komplett leergeputzt hat. Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich sehr harmonisch; für alle Gerichte, besonders vom Mittags- oder Abendkarte, trifft das im Schwarzwaldhof nicht zu. Und für mich ein kleines Manko am Rande: es gibt kein rotes Haus sondern Fürstenberg! Das Ambiente im Bauernstüble ist extrem rustikal und in den anderen Restauranträumen etwas antiquiert. Die Zimmer sind in Ordnung; besonders hat uns das Turmzimmer mit Himmelbett sehr gut gefallen! Unser Servicemann im Stüble war erstmal redselig und geradezu ein Lexikon auf zwei Beinen; stundenlang hätte ich ihn nicht herumgetragen, guter Freund hin oder her!