Landgasthaus Am Frauenstein

Eine sehr spontane Tour in die Pfalz führte uns erneut am ländlichen Gasthaus Frauenstein vorbei. Wir hatten Hunger, bis zum Abendessen war es noch eine Weile h... Weiterlesen Eine sehr spontane Tour in die Pfalz führte uns erneut am ländlichen Gasthaus Frauenstein vorbei. Wir hatten Hunger, bis zum Abendessen war es noch eine Weile hin. Bisher sind wir immer vorbeigefahren, da es auf der Bundesstraße so „touristenfreundlich“ ist. GastroGuideKollege Simba47533 war jedoch vor einiger Zeit sehr positiv über dieses Haus. Die Familie Dörr bewirtschaftet die Gaststätte mit Gästezimmern und Hofladen seit über 30 Jahren. Das Gebäude ist von großzügigen Parkplätzen umgeben. Im Haus sind einige Stufen zu überwinden. Für Gäste, die nicht mehr gut zu Fuß sind, gibt es in der Mitte ein Handlauf. Alle Räume sind zugänglich. An der Eingangstür schauten wir uns die Speisekarte an. Deutsch, natürlich patriotisch. Wir betraten den großen Gastraum, die beiden Damen von der Theke begrüßten uns freundlich und wir durften einen Tisch wählen. Wir gingen in den nächsten Raum, dieser war durch viele Fenster heller als der Hauptgastraum. Der nächste Raum war rustikal, gut gepflegt eingerichtet. Die „gute alte Zeit“ findet man nicht mehr oft, hier ist sie erhalten geblieben. Kamin, Holzvertäfelung und viele Trophäen an der Wand. Als Tochter eines Jägers durfte ich mit solchen Dekorationen aufwachsen. Aber damit kann ich nichts gewinnen. Eine gute Wildschnitte auf dem Teller finde ich geschmackvoller. Blick in den Hauptgastraum Die Menüs wurden ausgefüllt und unsere Getränkewünsche wurden erfragt. Die Getränke wurden schneller gebracht als unser Essen. Alkoholfreie Pilger, 0,33 l, € 3,70 Mineralwasser, 0,75 l, € 4,50 Wir wurden mit gut gekühlten Getränken versorgt. Die 40 Gerichte (ohne Desserts) umfassen die deutsche und französischsprachige Speisekarte. Suppen, Salate, Schnitzel, Steaks, geschälte Spezialitäten, Forellen. Sogar der Toast Hawaii war nicht verschwunden. Leider wird das Motto des Hauses „Ländlich Deftig Frisch“ nicht durchgehend umgesetzt. Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt, dass vieles nicht klassisch und frisch zubereitet wird. Zum Abendessen bestellte ich die mediterrane Salatvariation mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln und Schafskäse für € 11,90. Die Forelle aus eigenem Gewässer, ein Bach fließt direkt hinter dem Haus, hätte mich sehr gereizt. Aber ich hatte Bedenken, dass die Portion zu groß ist. Ein Tisch war zum Abendessen in Gimmeldingen reserviert. Aber ich bestellte einige der Bratkartoffeln für € 3,00. Ich hatte Lust auf die warme Beilage. Zwiebel-Schnitzel vom Schwein in entfetteter Zwiebelsoße, Pommes und bunt gemischtem Salat für € 13,80, die Wahl meines Mannes. Wir bemerkten, dass das Haus auf Flüchtlinge, Berufreisende und Reisegruppen eingestellt ist, etwa. Das Essen wurde 15 Minuten nach unserer Bestellung serviert. Die Küche muss gut organisiert sein. Trotz der Schnelligkeit sah alles frisch zubereitet und appetitlich aus. Knusprige Pommes, ordentlich gebräunt und auch mit knusprigen Stellen von den Bratkartoffeln. Mein Vitamingemüse war mehr als reichlich. Ein Forellen-Gericht hätte nicht üppiger sein können. Mediterraner Erbsensalat Extra Bratkartoffeln Zu meinem Salat gab es noch Baguette (nicht auf der Karte). Ich war glücklich mit meinen sehr schmackhaften Bratkartoffeln, da das Baguette auch die deutsche Version eines luftgefüllten geschmacklosen Teigs war, es erinnert mich immer an Styropor. Aber es gibt sicherlich auch Anhänger dieses Brotes, das gibt es in dieser Form seit mindestens 50 Jahren. Frische Blattsalate, versteckt rohe Salate, rote Zwiebeln (die ich sehr mag), Paprikawürfel, Tomaten, Peperoni und Feta-Würfel auf einem großen Glasteller angemacht. Das Essig-Öl-Dressing roch sauerer als es war. Das war in Ordnung. Nur der Gurkensalat, der unter den Blättern verborgen blieb, war etwas zu matschig. Für den Karottensalat. Ich habe die Portion nicht gemacht. Das Schnitzel meines Mannes hatte leider einen dunklen Brühen- Geschmacksverstärker-Sauce. Das passiert, wenn man nicht alles liest. Leider hatte er die „Zwiebelsoße für die Zukunft“ gelesen. Bei uns wird ein Zwiebel-Schnitzel immer mit leicht angebratenen Zwiebeln ohne Sauce serviert. Da das Schnitzel leider ziemlich trocken und somit nicht saftig zart war. Wenn das immer der Fall ist, erklärt das die Sauce, die das Fleisch durchweicht. Aber es gab ein Okay für die Gaststätte mit guten Pommes und einem ordentlichen Beilagensalat. Die Sauce ließ die Panade durchweichen. Schön war, dass die Pommes in einer separaten Schale serviert wurden und damit von der Sauce verschont blieben. Pommes zum Schnitzel Beilagensalat Inzwischen waren trotz der späteren Mittagszeit zahlreiche Gäste angekommen. Die Küche ist geöffnet und scheint sich zu lohnen. Alle Gäste wurden schnell versorgt. Amerikanische Gäste halfen sich mit der deutschen oder französischen Speisekarte nicht. Vielleicht stellte der Chef die Gäste routiniert auf Englisch vor und gab Erklärungen zu den Speisen. Wir wurden freundlich angenommen. Die Zahlung mit der EC-Karte war möglich. Das Gasthaus ist nun nicht die Gastronomie für ein mehrgängiges Abendessen. Liebhaber guter bürgerlicher Küche und großer Portionen werden hier sicher zufrieden sein. Wenn es sich wieder einmal ergibt, würde ich auf jeden Fall die frische Forelle probieren.

Eine sehr spontane Tour in die Pfalz führte uns wieder am ländlichen Gasthaus Frauenstein vorbei. Wir hatten Hunger, bis zum Abendessen dauerte es noch eine Wei... Weiterlesen Eine sehr spontane Tour in die Pfalz führte uns wieder am ländlichen Gasthaus Frauenstein vorbei. Wir hatten Hunger, bis zum Abendessen dauerte es noch eine Weile. Bislang sind wir immer vorbeigefahren, es ist an der Bundesstraße so „touristenfreundlich“. GastroGuideKollege Simba47533 war jedoch vor einiger Zeit sehr positiv über dieses Haus. Die Familie Dörr betreibt die Gaststätte mit Gästezimmern und Hofladen seit über 30 Jahren. Das Gebäude ist von großzügigen Parkplätzen umgeben. Im Haus sind einige Treppen zu überwinden. Für Gäste, die nicht mehr gut zu Fuß sind, gibt es ein Geländer in der Mitte. Alle Räumlichkeiten sind zugänglich. Wir schauten uns die Speisekarte am Eingang an. Deutsch, natürlich patriotisch. Wir traten in den großen Gastraum ein, die beiden Damen an der Theke begrüßten uns freundlich und wir durften einen Tisch auswählen. Wir gingen in den Nebenraum, der durch viele Fenster heller war als der Hauptgastraum. Der Nebenraum hatte eine rustikale, gut gepflegte Einrichtung. Die „gute alte Zeit“ ist hier noch vorzufinden, was heutzutage selten ist. Kamin, Holztäfelung und viele Trophäen an der Wand. Als Tochter eines Jägers durfte ich mit solchen Dekorationen aufwachsen. Aber gewinnen kann ich damit nichts. Ein gutes Wildgericht auf dem Teller finde ich geschmackvoller. Der Blick auf den Hauptgastraum. Die Speisekarten wurden gereicht und unsere Getränkewünsche wurden erfragt. Die Getränke wurden schneller bestellt als unser Essen. Alkoholfreie Pilger, 0,33 l, 3,70 € Mineralwasser, 0,75 l, 4,50 €. Wir wurden mit gut gekühlten Getränken versorgt. Die 40 Gerichte (ohne Desserts) umfassen die deutsche und französisch sprachige Karte. Suppen, Salate, Schnitzel, Steaks, geschälte Spezialitäten, Forellen. Sogar der Toast Hawai war noch nicht verschwunden. Leider wird das Motto des Hauses „Ländlich Deftig Frisch“ nicht konsequent umgesetzt. Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt, dass vieles nicht klassisch und frisch zubereitet ist. Für das Abendessen bestellte ich die mediterrane Salatvariation mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln und Schafskäse für 11,90 €. Die Forelle aus eigenem Gewässer, ein Bach fliesst direkt hinter dem Haus, hätte mich sehr interessiert. Aber ich hatte Bedenken, dass der Teil zu groß sein könnte. Ein Tisch war für das Abendessen in Gimmeldingen reserviert. Aber ich bestellte einige der Röstarbeiten für 3,00 €. Ich hatte Appetit auf die warme Beilage. Zwiebel-Schnitzel vom Schwein in entfetteter Zwiebelsoße, Pommes und bunter Salat für 13,80 €, die Wahl meines Mannes. Wir bemerkten, dass das Haus vielen Flüchtlingen, Berufreisenden und Reisgruppen durch ca. 15 Minuten nach unserer Bestellung das Essen servierte. Die Küche scheint gut organisiert zu sein. Trotz der Schnelligkeit sah alles frisch zubereitet und appetitlich aus. Knusprige Pommes, ordentlich gebräunt und auch mit knusprigen Stellen von Röstkartoffeln. Mein Vitaminexport war mehr als üppig. Ein Forellengericht hätte nicht üppiger sein können. Mediterraner Erbsensalat, extra Röstarbeiten. Zu meinem Salat gab es ein Baguette (nicht auf der Karte). Ich war mit meinen sehr schmackhaften Röstarbeiten glücklich, da das Baguette die deutsche Version eines luftgefüllten Teigs ohne Geschmack war, es erinnert mich immer an Styropor. Aber sicher gibt es auch Anhänger dieses Brotes, das es in dieser Form seit mindestens 50 Jahren gibt. Frische Blattsalate, versteckte Rohkostsalate, rote Zwiebeln (die mag ich sehr), Paprikawürfel, Tomaten, Peperoni und Fetawürfel angemacht auf einem großen Glasplatte. Die Essig-Öl-Dressing roch saurer als es war. Das war in Ordnung. Nur der Gurkensalat, der unter den Blättern geblieben ist, war zu stark eingelegt. Für den Karottensalat. Die Portion habe ich nicht gegessen. Das Schnitzel meines Mannes war leider mit einer dunklen pulpigen Geschmacksverstärker-Soße. Das passiert, wenn man nicht alles liest. Leider hatte er die „Zwiebelsoße für die Zukunft“ gelesen. Bei uns wird ein Zwiebel-Schnitzel immer mit leicht gebratenen Zwiebeln ohne Soße serviert. Da das Schnitzel leider ziemlich trocken war, war es auch nicht saftig zart. Wenn das immer so ist, erklärt sich die Soße als Soße zum Fleisch. Aber es gab ein OK für den Hof mit guten Pommes und einem ordentlichen Beilagensalat. Die Soße ließ die Panade durchweichen. Es war schön, dass die Pommes in einer separaten Schüssel angerichtet waren und somit von der Soße verschont blieben. Pommes zum Schnitzel Beilagensalat. Inzwischen waren trotz einer späteren Mittagszeit zahlreiche Gäste angekommen. Die Küche ist offen und es scheint sich zu lohnen. Alle Gäste wurden schnell versorgt. Amerikanische Gäste konnten mit der deutschen oder französischen Speisenbeschreibung nicht viel anfangen. Vielleicht hat der Chef die Gäste routinemäßig auf Englisch bedient und Erklärungen über das Essen gegeben. Wir wurden freundlich angenommen. Die Zahlung mit EC-Karte war möglich. Der Gasthof ist nicht die Gastronomie für ein mehrgängiges Abendessen. Ist es nicht. Liebhaber guter bürgerlicher Küche und großer Portionen werden hier sicher zufrieden sein. Wenn sich die Gelegenheit ergibt, würde ich auf jeden Fall die frische Forelle ausprobieren.

Eine sehr spontane Tour in die Pfalz führte uns wieder am ländlichen Gasthaus Frauenstein vorbei. Wir hatten Hunger, bis zum Abendessen war es noch eine Weile h... Weiterlesen Eine sehr spontane Tour in die Pfalz führte uns wieder am ländlichen Gasthaus Frauenstein vorbei. Wir hatten Hunger, bis zum Abendessen war es noch eine Weile hin. Bisher sind wir immer daran vorbeigefahren, es ist hier an der Bundesstraße so „touristenfreundlich“. GastroGuideKollege Simba47533 war jedoch vor einiger Zeit sehr positiv über dieses Haus. Die Familie Dörr betreibt die Gaststätte mit Gästezimmern und Hofladen seit über 30 Jahren. Das Gebäude ist von großzügigen Parkplätzen umgeben. Im Haus sind einige Stufen zu überwinden. Für Gäste, die nicht mehr gut zu Fuß sind, gibt es ein Geländer in der Mitte. Alle Räume sind zugänglich. Wir schauten uns die Speisekarte am Eingang an. Natürlich deutsch, patriotisch. Wir betraten den großen Gastraum, die beiden Damen an der Theke begrüßten uns freundlich und wir durften einen Tisch auswählen. Wir gingen in den Nebenraum, der durch viele Fenster heller war als der Hauptgastraum. Der nächste Raum rustikal, gepflegte Einrichtung. Die „gute alte Zeit“ findet man nicht mehr oft, hier ist sie geblieben. Kamin, Holzverkleidung und viele Trophäen an der Wand. Als Tochter eines Jägers durfte ich mit solchen Dekorationen aufwachsen. Aber ich kann damit nichts gewinnen. Ein gutes Wildgericht auf dem Teller finde ich geschmackvoller. Ausblick auf den Hauptgastraum. Die Speisekarten wurden gebracht und unsere Getränkewünsche wurden erfragt. Die Getränke wurden schneller bestellt als unser Essen. Alkoholfreies Pils, 0,33 l, 3,70 € Mineralwasser, 0,75 l, 4,50 €. Wir wurden mit gut gekühlten Getränken versorgt. Die 40 Gerichte (ohne Desserts) umfassen die deutsche und französischsprachige Speisekarte. Suppen, Salate, Schnitzel, Steaks, geschälte Spezialitäten, Forellen. Sogar der Toast Hawaii war nicht verschwunden. Leider wird das Motto des Hauses „Ländlich Deftig Frisch“ nicht durchgängig umgesetzt. Ein Blick auf die Zusatzstoffdeklaration zeigt, dass vieles nicht klassisch und frisch zubereitet wird. Für das Abendessen bestellte ich die mediterrane Salatvariation mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln und Schafskäse für 11,90 €. Die Forelle aus eigenem Gewässer, ein Bach fließt direkt hinter dem Haus, hätte mich sehr gereizt. Aber ich hatte Zweifel, dass das Stück zu groß ist. Ein Tisch war zum Abendessen in Gimmeldingen reserviert. Aber ich bestellte einige der Bratkartoffeln für 3,00 €. Ich hatte Appetit auf die warme Beilage. Zwiebel-Schnitzel vom Schwein in entrahmter Zwiebelsauce, Pommes und bunter Salat für 13,80 €, die Wahl meines Mannes. Wir bemerkten, dass das Haus auf Flüchtlinge, Berufspendler und Reisgruppen ausgerichtet ist. Das Essen wurde 15 Minuten nach unserer Bestellung serviert. Die Küche muss gut organisiert sein. Trotz der Geschwindigkeit sah alles frisch zubereitet und appetitlich aus. Knusprige Pommes, ordentlich gebräunt und auch mit knusprigen Stellen von den Bratkartoffeln. Mein Vitaminausstoß war mehr als üppig. Ein Forellengericht hätte nicht üppiger ausfallen können. Mediterraner Erbsensalat Extra Bratkartoffeln. Zu meinem Salat gab es noch Baguette (nicht auf der Karte). Ich war glücklich mit meinen sehr schmackhaften Bratkartoffeln, denn das Baguette war auch die deutsche Version eines luftgefüllten Teigs ohne Geschmack, es erinnert mich immer an Styropor. Aber es gibt sicher auch Anhänger dieses Brotes, das es in dieser Form seit mindestens 50 Jahren gibt. Frische Blattsalate, versteckte Rohkostsalate, rote Zwiebeln (die ich sehr mag), Paprikawürfel, Tomaten, Peperoni und Fetakäsewürfel auf einem großen Glasteller angerichtet. Das Essig-Öl-Dressing roch saurer, als es war. Das war in Ordnung. Nur der Gurkensalat, der unter der Arbeit des Blattsalats blieb, war zu matschig. Für den Karottensalat. Ich machte nicht die Portion dafür. Das Schnitzel meines Mannes war leider mit einer dunklen, geschmackverstärkenden Soße. Dies passiert, wenn man nicht alles liest. Leider hatte er die „Zwiebelsoße für die Zukunft“ gelesen. Bei uns wird ein Zwiebel-Schnitzel immer mit leicht gebratenen Zwiebeln ohne Soße serviert. Da das Schnitzel leider ziemlich trocken und somit auch nicht saftig zart war. Wenn das immer der Fall ist, erklärt es die Soße zum Fleisch. Aber es gab ein OK für die Gaststätte mit guten Pommes und einem ordentlichen Beilagensalat. Die Soße ließ die Panade durchweichen. Es war schön, dass die Pommes in einer separaten Schüssel serviert wurden und so von der Soße verschont blieben. Pommes zum Schnitzel Beilagensalat. Inzwischen sind zahlreiche Gäste trotz späterer Mittagszeit angekommen. Die Küche ist geöffnet und es scheint sich zu lohnen. Alle Gäste wurden schnell versorgt. Amerikanische Gäste hatten mit der deutschen oder französischen Speisebeschreibung nicht geholfen. Vielleicht erklärte der Chef den Gästen routinemäßig auf Englisch und gab Erklärungen zu den Speisen. Wir wurden freundlich aufgenommen. Die Zahlung über EC war möglich. Das Gasthaus ist jetzt nicht die Gastronomie für ein mehrgängiges Dinner. Liebhaber guter bürgerlicher Küche und großer Portionen werden hier sicherlich zufrieden sein. Wenn es wieder passt, würde ich auf jeden Fall die frische Forelle probieren.

Eine ganz spontane Tour in die Pfalz führte uns erneut am Landgasthaus Frauenstein vorbei. Wir hatten Hunger, bis zum Abendessen war es ziemlich lang. Bisher wa... Weiterlesen Eine ganz spontane Tour in die Pfalz führte uns erneut am Landgasthaus Frauenstein vorbei. Wir hatten Hunger, bis zum Abendessen war es ziemlich lang. Bisher waren wir immer vorbei, es ist so „touristisch-freundlich“ auf der Bundesstraße. GastroGuideKollege Simba47533 war jedoch vor einiger Zeit sehr positiv über dieses Haus. Familie Dörr betreibt seit über 30 Jahren das Gasthaus mit Gästezimmern und Hofladen. Das Gebäude ist von geräumigen Parkplätzen umgeben. Im Haus sind einige Schritte zu überwinden. Für Gäste, die nicht mehr zu Fuß sind, gibt es ein Geländer in der Mitte. Gäste- und WC-Zimmer sind alle barrierefrei. Wir haben uns das Menü am Eingang angesehen. Deutsch, natürlich, patriotisch. Wir betraten das große Gästezimmer, die beiden Damen von Theke begrüßten uns freundlich und wir durften einen Tisch wählen. Wir gingen ins Nebenzimmer, dieses Zimmer war einfach heller durch viele Fenster als das Hauptgastzimmer. Nächstes Zimmer Rustikale, gepflegte Einrichtung. Die „gute alte Zeit“ wird nicht mehr oft gefunden, hier ist sie geblieben. Kamin, Holzplatten und viele Trophäen an der Wand. Als Tochter eines Jägers durfte ich mit solchen Dekorationen aufwachsen. Aber ich kann nichts gewinnen. Eine gute Wildschale auf der Platte finde ich geschmackvoller. Blick auf das Hauptgastzimmer Die Menüs sind abgeschlossen und unsere Getränkeanfragen wurden angefordert. Die Getränke wurden schneller bestellt als unser Essen. Alkoholfreie Pilger, 0.33 l, € 3.70 Mineralwasser, 0.75 l, € 4.50 Wir wurden mit gut gekühlten Getränken versorgt. Zu den 40 Gerichten (ohne Desserts) gehören das deutsche und französischsprachige Menü. Suppen, Salate, Schnitzereien, Steaks, geschälte Spezialitäten, Forelle. Selbst der Toast Hawai war nicht verschwunden. Leider wird das Motto des Hauses „Ländlich Deftig Frisch“ nicht konsequent umgesetzt. Ein Blick auf die Zusatzstoffdeklaration zeigt, dass viel nicht klassisch und frisch zubereitet wird. Zum Abendessen bestellte ich die mediterrane Salatvariation, mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln und Schafskäse € 11,90. Die Forelle aus eigenem Wasser, ein Bach fließt direkt hinter dem Haus, hätte mich sehr angezogen. Aber ich hatte Zweifel, dass der Teil zu groß ist. Ein Tisch war zum Abendessen in Gimmeldingen reserviert. Aber ich bestellte einen Teil der gerösteten Kartoffeln € 3.00. Ich hatte einen Appetit auf die warme Ergänzung. Zwiebelschnitzerei von Schwein in degreasy Zwiebelsauce, Fritten und bunten Salat € 13,80, die Wahl meines Mannes. Wir bemerkten, dass das Haus auf Flüchtlinge, professionelle Reisende und Gruppen von Reisenden bis spätestens ca. 15 Minuten nach unserer Bestellung wurde das Essen serviert. Die Küche muss gut organisiert sein. Trotz Geschwindigkeit sah alles frisch zubereitet und appetitlich aus. Crispy pommes, ordentlich gebräunt und auch mit knusprigen Stellen von gerösteten Kartoffeln. Meine Vitamin-Exporte waren mehr als reichlich. Ein Forellengericht hätte nicht üppiger sein können. Mediterraner Erbsensalat Extra Bratkartoffeln Zu meinem Salat gab es noch Baguette (nicht auf der Karte stehen). Ich war glücklich mit meinen sehr leckeren Bratkartoffeln, denn die Baguette war auch die deutsche Version eines luftdurchfluteten Teigs ohne Geschmack, es erinnert mich immer an Styrofoam. Aber sicherlich gibt es auch Anhänger dieses Brotes, es gibt in dieser Form seit mindestens 50 Jahren. Frische Blattsalate, versteckte rohe Speisesalate, rote Zwiebeln (die ich sehr mag), Pfefferwürfel, Tomaten, Peperoni und Fetawürfel auf einer großen Glasplatte gekleidet. Die Essigöl Dressing Geruch mehr sauer als es war. Das war in Ordnung. Nur der Gurkensalat, der unter der Arbeit des Blattes blieb, war zu betrunken. Für den Karottensalat. Ich habe den Teil nicht gemacht. Die Schnitzerei meines Mannes, leider, mit dunklem Pulpengeschmack Enhancer Sauce. Das passiert, wenn man nicht alles liest. Leider hatte er die „zukünftige Zwiebelsoße“ gelesen. Bei uns wird eine Zwiebelschnitzerei immer mit leicht gebratenen Zwiebeln ohne Sauce serviert. Da die Schnitzerei leider ziemlich trocken und daher auch nicht saftig zart war. Wenn dies immer der Fall ist, erklärt es die Soße zum Fleisch. Aber es gab ein OK für den Hof mit guten Pommes und einem richtigen Ergänzungssalat. Die Soße machte die Panade soak. Es war schön, dass die Pommes in der separaten Schüssel platziert wurden und somit von der Soße verschont blieben. Pommes zum Schnitzel Beilagensalat In der Zwischenzeit kamen trotz späterer Mittagszeit zahlreiche Gäste an. Die Küche ist offen und das scheint es wert zu sein. Alle Gäste wurden schnell versorgt. Amerikanische Gäste halfen der deutschen oder französischen Lebensmittelerklärung nicht. Möglicherweise lieferte der Chef die Gäste routinemäßig in Englisch und gab Erklärungen über das Essen. Wir wurden freundlich angenommen. Die Zahl der Kasse über die EG war möglich. Das Landgasthaus ist nicht jetzt die Gastronomie für ein Mehrweg-Dinner. Nicht sein. Liebhaber der gutbürgerlichen Küche und großen Portionen sind hier sicher zufrieden. Wenn es wieder passt, würde ich definitiv die frische Forelle versuchen.

Eine recht spontane Tour in die Pfalz führte uns mal wieder am Landgasthaus Frauenstein vorbei. Etwas Hunger hatten wir, bis zum Abendessen war es noch recht la... Weiterlesen Eine recht spontane Tour in die Pfalz führte uns mal wieder am Landgasthaus Frauenstein vorbei. Etwas Hunger hatten wir, bis zum Abendessen war es noch recht lang. Bisher waren wir immer vorbei gefahren, es liegt so „touristengünstig“ an der Bundesstraße. Allerdings äußerste sich GastroGuideKollege Simba47533 vor einiger Zeit bereits recht positiv zu diesem Haus. Seit über 30 Jahren betreibt Familie Dörr das Gasthaus mit Gästezimmern und Hofladen. Das Gebäude ist umgeben von großzügigen Parkplätzen. In das Haus sind einige Stufen zu überwinden. Für Gäste, die nicht mehr so gut zu Fuß sind, ist mittig ein Geländer angebracht. Gast und WC Räume sind alle barrierefrei. Wir schauten uns die Speisekarte am Eingang an. Deutsch, gutbürgerlich, pfälzisch. Wir betraten den großen Gastraum, die beiden Damen an der Theke begrüßten uns freundlich und wir durften uns einen Tisch auswählen. Uns zog es links ins Nebenzimmer, dieser Raum war durch viele Fenster einfach heller als der Hauptgastraum. Nebenraum Rustikale, gepflegte Einrichtung. Die „gute alte Zeit“ findet man nicht mehr oft, hier ist sie stehen geblieben. Kamin, Holzvertäfelungen und reichlich Trophäen an der Wand. Nun, als Jägerstochter durfte ich mit solchen Dekorationen aufwachsen. Aber ich kann dem nun wirklich rein gar nichts abgewinnen. Ein gutes Wildgericht auf dem Teller finde ich geschmackvoller. Blick zum Hauptgastraum Die Speisekarten wurden gereicht und unsere Getränkewünsche abgefragt. Die Getränke waren schneller bestellt als unser Essen. Alkoholfreies Pils, 0,33 l, € 3,70 Mineralwasser, 0,75 l, € 4,50 Umgehend wurden wir mit gut gekühlten Getränken versorgt. Ca. 40 Gerichte (ohne Desserts) umfasst die deutsch und französischsprachige Speisekarte. Suppen, Salate, Schnitzel, Steaks, pfälzer Spezialitäten, Forelle. Selbst das Toast Hawai fehlte nicht. Die Devise des Hauses „Ländlich Deftig Frisch“ wird leider nicht konsequent umgesetzt. Ein Blick in die Deklaration der Zusatzstoffe klärt auf, dass doch Vieles nicht klassisch und frisch zubereitet wird. Zum Essen bestellte ich mir den „Bauernsalat“ Mediterrane Salatvariation, mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln und Schafskäse € 11,90. Die Forelle aus eigenem Gewässer, ein Bach fließt direkt hinter dem Haus, hätte mich sehr gereizt. Ich hatte aber Bedenken, dass mir die Portion zu groß ist. Für das Abendessen in Gimmeldingen war ein Tisch reserviert. Dazu bestellte ich mir aber noch eine Portion Bratkartoffen € 3,00. Ich hatte Appetit auf die warme Beilage.   Zwiebelschnitzel vom Schwein in deftiger Zwiebelsauce, Pommes Frites und buntem Salat   € 13,80, die Wahl meines Mannes.   Dass das Haus auf Ausflügler, berufstätige Reisende und Reisegruppen spezialisiert ist, merkten wir spätestens als bereits ca. 15 Minuten nach unserer Bestellung das Essen serviert wurde. Die Küche muss gut organisiert sein. Trotz der Schnelligkeit sah alles frisch zubereitet und appetitlich aus. Knusprige Pommes, ordentlich gebräunte und ebenfalls mit krossen Stellen versehene Bratkartoffeln.   Meine Vitaminfuhre war mehr als reichlich. Ein Forellengericht hätte nicht üppiger ausfallen können. Mediterraner Bauernsalat Extra Bratkartoffeln Zu meinem Salat gab es noch Baguette (stand nicht auf der Karte). Ich war glücklich mit meinen sehr schmackhaften Bratkartoffeln, denn das Baguette war auch die gutbügerlich deutsche Ausführung eines luftgefluteten Teiglings ohne Geschmack, es erinnert mich immer an Styropor. Aber sicherlich gibt es auch Anhänger dieses Brotes, gibt es ja schon seit mindestens 50 Jahren in dieser Form.   Frische Blattsalate, versteckte Rohkostsalate, rote Zwiebeln (die ich sehr mag), Paprikawürfel, Tomaten, Peperoni und Fetawürfel  angerichtet auf einem großen Glasteller. Das Essig Öl Dressing roch säuerlicher als es war. Das passte alles. Lediglich der Gurkensalat, der sich unter dem Blattwerk verbarg, war mir zu sehr abgesoffen. Dafür der Karottensalat klasse. Geschafft habe ich die Portion nicht.   Das Schnitzel meines Mannes leider mit dunkler Pülverchen Geschmacksverstärkersauce. Das kommt davon, wenn man nicht alles liest. Die „deftige Zwiebelsauce“ hatte er leider überlesen. Bei uns wird ein Zwiebelschnitzel immer mit leicht gebratenen Zwiebeln ohne Sauce serviert.   Da das Schnitzel war leider recht trocken und somit auch nicht saftig zart. Wenn dem immer so ist, erklärt es die Sauce zum Fleisch. Ein OK gab es aber noch für das Gericht mit guten Pommes und einem ordentlichen Beilagensalat. Die Sauce ließ die Panade aufweichen. Schön war, dass die Pommes im separaten Schälchen gereicht wurden und somit von der Sauce verschont blieben. Pommes zum Schnitzel Beilagensalat   In der Zwischenzeit waren, trotz späterer Mittagszeit, noch zahlreiche Gäste eingetroffen. Die Küche ist durchgehend geöffnet und dies scheint sich zu lohnen. Alle Gäste wurden zügig versorgt. Amerikanischen Gästen half weder die deutsche noch die französische Speiseerklärung. Möglicherweise die Chefin versorgte die Gäste routiniert auf englisch und gab noch Erklärungen zu den Speisen.      Wir wurden freundlich verabschiedet. Zahlen an der Kasse per EC war möglich.   Das Landgasthaus ist jetzt nicht die Gastronomie für ein mehrgängiges Dinner. Muss ja auch nicht sein. Liebhaber der gutbürgerlichen Küche und großer Portionen sind hier sicherlich zufrieden. Wenn es nochmals passt, würde ich auf jeden Fall die frische Forelle probieren.