Green Papaya Restaurant - Vollständiges Menü

Zwei Hühnerfleischspieß mit hausgemachten Kohlsalat in cremigen Erdnusssauce

Zwei frische Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Basilikum, Koriander, Minze, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnuss und einer hausgemachten Sauce

Zwei Frühlingsrollen nach Hanoi-art mit hausgemachten frittierten Reispapierrollen- gefüllt mit schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und Kohlsalat (leicht scharf)

Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sojabohnensprossen, Möhren verschiedenen Gemüse, gerösteten Erdnuss und Kräuter

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Ingwer, Sojabohnensprossen, Möhren verschiedenen Gemüse, gerösteten Erdnuss und Kräuter

Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Sojabohnensprossen, Möhren verschiedenen Gemüse, gerösteten Erdnuss und Kräuter

Zwei frische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Basilikum, Koriander, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnuss und einer hausgemachten Sauce

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, gedämpften Garnelen, Gurken, Eisbergsalat, Cherrytomaten, Sesam und gerösteter Erdnuss

Mangosalat, mit zartem Hühnerfleisch, Lotusstengel, gerösteten Erdnuss und frischen vietnameschen Kräuter, abgeschmeckt mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing (leicht scharf)

Gebratenes Hühnerfleisch mit Markt frischen Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander, Grünbohnen in fruchtiger hausgemachten Mango-Sauce

Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Okra, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch

Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Okra, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch

Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Okra, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch

Kräftige Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

Kräftige Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

Kräftige Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem vom Huhn und Garnelen dazu Pak Choi (asiat. Kohlart), Lauchzwiebeln, Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe

Frischen Karottenpüree, Mangopulp, Koriander und Kokosmilch in einer kräftigen Hühnerbrühe

Glasnudeln und zarte Hühnchenstreifen, dazu Lauchzwiebeln, Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe

Zwei frischen Glücksrollen gefüllt mit Rindfleisch, Rucola, Eisbergsalat, gedämpften Reisfadennudeln Erdnuss und einer hausgemachten Sauce

Verschiedene kleine warme und kalte Vorspeise für 2 Personen

Grüne Papayastreifen, Karotten, gedämpfte Garnelen, Sojakeime, zartes Hühnchen, gerösteten Erdnuss, Sesam und frische vietnamesischen Kräuter, abgeschmeckt mit Chili-Limetten Dressing

Knackige Salarico, Radischo, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten Dressing

Knackige Salarico, Radischo, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten Dressing

Knackige Salarico, Radischo, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten Dressing

Knackige Salarico, Radischo, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten Dressing

Vegetarische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräuter

Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüse, Chilischotten, Koriander, Zitronengrass und Zitronenblätte in Austernsauce (leicht scharf)

Gebratene Garnelen mit verschiedenem frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Bambussprossen, frischen Ingwer in Austernsauce (leicht scharf)

Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenen Gemüse, Chilischotten, Sellerie, Ingwer, Koriander, Zitronengrass in Austern-Knoblauchsauce (leicht scharf)

Gegrillte Entenbrust mit verschiedenem Gemüse, Bambussprossen, Basilikum, frischen Ingwerstreifen in würziger Austernsauce

Gebratenen zarten Tofu mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Bambussprossen, frischen Ingwer in Auster- Knoblauchsauce (leicht scharf)

Gebratenes Hühnerfleisch mit Markt frischen Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander, Grünbohnen in cremiger hausgemachten Erdnusssauce

Gegrillte Entenbrust mit Markt frischen Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander, Grünbohnen in cremiger hausgemachten Erdnusssauce

Gegrillte Entenbrust mit mit Markt frischen Broccoli, Zucchini, Paprika, Koriander, Grünbohnen in fruchtiger hausgemachten Mango-Sauce

In süsser Kokos-Sauce Gedämpfter, hausgemachter Klebreis mit gelben Mungobohnen, dazu süsser, cremige Kokosmilch-Sauce, bestreut mit Sesam und Erdnüssen, serviert mit frischen Mangoscheiben.

Gekochter roter Klebreis in Bio-Jogurt, gesüßt mit gezuckerter Kondensmilch

Eine besondere Spezialität des Hauses, die vietnamesische Panna Cotta verfeinert mit Kokosmilch, Mangopulp und frischen Mangoscheiben

Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerbruststreifen, Frühlingzwiebeln und vietnamesisches Koriander, serviert mit frischen Chili und Zitrone

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischscheiben, Frühlingzwiebeln und vietnamesisches Basilikum, Koriander, serviert mit frischen Chili und Zitrone

Zwei Frühlingsrollen nach Hanoi-art mit hausgemachten frittierten Reispapierrollen- gefüllt mit Sojabohnen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und Kohlsalat (leicht scharf)