Die Buhne - Hennigsdorf

Schönes Restaurant in sehr gemütlichem Ambiente mit sehr gutem Essen aus frischen Zutaten. Ein großes Lob an den Koch. Das Personal ist freundlich und zuvorkomm... Weiterlesen Schönes Restaurant in sehr gemütlichem Ambiente mit sehr gutem Essen aus frischen Zutaten. Ein großes Lob an den Koch. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Auch eine Bereicherung für den Berliner Norden.

Wir waren zum Spargelessen mit Freunden in der Buhne. Das Lokal wurde uns empfohlen, darum hatten wir uns sehr auf einen gemütlichen Abend gefreut. Leider waren... Weiterlesen Wir waren zum Spargelessen mit Freunden in der Buhne. Das Lokal wurde uns empfohlen, darum hatten wir uns sehr auf einen gemütlichen Abend gefreut. Leider waren wir nicht so richtig begeistert. Zunächst waren - vielleicht auch weil wir relativ früh dort waren - noch Familien mit sehr lautstarken Kindern dort zu Gast, so daß eine ruhige Unterhaltung nur bedingt möglich war. Dann kam das Essen und damit auch unser Hauptkritikpunkt: obwohl das Restaurant zum Zeitpunkt unseres Besuches (bis auf die extrem lauten Kinder mit ihren antiautoritären Eltern) noch recht wenig frequentiert war, dauerte es doch recht lange, bis unsere bestellten Gerichte eintrudelten. Das war dann auch nicht so schlimm, aber was dann kam entprach leider nicht unseren Erwartungen. Die Kartoffeln waren nicht durch, einige noch fast roh. Ebenso der Spargel. Die Kalbsschnitzel waren geschmacklich nicht zu identifizieren, da die Panade mit Majoran überwürzt war. Daß Majoran aufgrund seines intensiven Aromas sparsam verwendet werden sollte ist dem Koch scheinbar entgangen. Vorab hatten wir explizit die Butter separat bestellt. Nach dem Servieren des Spargels mußten wir jedoch feststellen, daß dieser in Butter regelrecht schwamm (was wir ausdrücklich gern vermeiden wollten).Bei unserer diesbezüglichen Rückmeldung an den Kellner nahm dieser unsere Beschwerden konstruktiv auf und bot uns den Umtausch in neue Gerichte an. Mit Blick auf einen von uns später am Abend noch geplanten Termin haben wir dieses Angebot jedoch dankend abgelehnt. Der Kellner jedenfalls war sehr freundlich. Bei Vorlage der Rechnung wurde bei einem Gast eine Korrektur der Rechnung vorgenommen. Und den Kaffee gab es aufs Haus. Insgesamt waren wir mit Blick auf das o.a. Geschilderte nicht zufrieden. Da wir aber schon Gutes über dieses Lokal gehört hatten würden wir durchaus noch einmal einen Besuch ins Auge fassen.

Sehr schönes Ambiente, freundliche und nette Bedienung,exclusive Speisen und faire Preise,es stimmt alles, Weiterlesen Sehr schönes Ambiente, freundliche und nette Bedienung,exclusive Speisen und faire Preise,es stimmt alles,

Kleines Restaurant der Oberklasse! Ambiente wie zu Hause im Wohnzimmer! Super gemütlich und komfortabel! Speisekarte ist relativ klein,aber dafür exquisite Geri... Weiterlesen Kleines Restaurant der Oberklasse! Ambiente wie zu Hause im Wohnzimmer! Super gemütlich und komfortabel! Speisekarte ist relativ klein,aber dafür exquisite Gerichte mit tollen Zutaten! Hier könnte sich auch ein Sternekoch im der Küche befinden! Preise etwas überdurchschnittlich aber angemessen! Tip: Auf jedenfall Tischreservierung nicht vergessen!Die besten Restaurants in meiner Nähe

Süßes kleines Restaurant mit einem sehr schönen Hinterhof, kleine Speisekarte aber dafür ist die Qualität umso besser mit ausgewählten Produkten zu einem angene... Weiterlesen Süßes kleines Restaurant mit einem sehr schönen Hinterhof, kleine Speisekarte aber dafür ist die Qualität umso besser mit ausgewählten Produkten zu einem angenehmen Preis. Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlenDie besten Restaurants in meiner Nähe