Speisekarte - Salzmanns

Bistro

Speisekarte

Das Restaurant aus Hemer bietet 19 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Speisekarte für durchschnittlich 16 € an.

Speisekarte

  • Fisch

    Dorade Rose
    Dorade Rose

    Beurre Blanc Blattspinat Polenta

    23 €
  • Schoko-Desserts

    Schokoladentarte
    Schokoladentarte

    Pflaumensorbet Blaubeeren

    7 €
  • A La Carte Menu

    Seesaibling
    Seesaibling

    Curry‐ Veloute Fenchel Gnocchi

    21 €
  • Aus Dem Suppentopf

    Wildkraftbrühe
    Wildkraftbrühe

    Ravioli Kräuter Gemüse

    7 €
  • Vorspeise

    Feine Kartoffelcremesuppe
    Feine Kartoffelcremesuppe

    Rohmilchkäse Trüffel Schnittlauch

    9 €
  • Foods

    Hausgeräucherte Entenbrust
    Hausgeräucherte Entenbrust

    Rapunzel Nüsse Passionsfrucht‐ Vinaigrette

    10 €
  • Nachspeise

    Kokosmousse
    Kokosmousse

    Kardamomeis Himbeere

    7 €
    Liebe Gäste, Falls Sie Eine Allergie Gegen Ein Bestimmtes Lebensmittel Haben,
    Liebe Gäste, Falls Sie Eine Allergie Gegen Ein Bestimmtes Lebensmittel Haben,

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  • Cheese

    Variation Von Französischem Rohmilchkäse
    Variation Von Französischem Rohmilchkäse

    Feigensenf Baguette

    9 €
  • Vorspeisen

    Buchenpilze Feine Bandnudeln Kräuter
    Buchenpilze Feine Bandnudeln Kräuter
    12 €
    Riesengarnelen Lauchzwiebeln Risotto Krustentierjus
    Riesengarnelen Lauchzwiebeln Risotto Krustentierjus
    15 €
    Perigord Trüffel Bio- Ei Rahmspinat
    Perigord Trüffel Bio- Ei Rahmspinat
    16 €
    Französische Entenleber
    Französische Entenleber

    Portweinjus Petersilienwurzel Rote Bete

    17 €
  • Hauptgerichte

    Entrecote John Stone
    Entrecote John Stone

    Trüffeljus Petersilienwurzel Rote Bete

    29 €
    Medaillons Aus Der Rehkeule
    Medaillons Aus Der Rehkeule

    Wacholderrahm Schwarzwurzel Rosenkohl

    24 €
    Norwegischer Skrei
    Norwegischer Skrei

    Thymian‐ Veloute Kohlrabi Süßkartoffel

    25 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Norwegischer Skrei -70% für 8 € !

  • Fisch

    Helgoländer Hummer
    Helgoländer Hummer
  • Fleisch

    Kalbsfilet
    Kalbsfilet

    Schalottenjus zweierlei Bohnen Polenta

    28 €
  • Hauptspeisen

    Maishähnchenbrust
    Maishähnchenbrust

    Sherryjus gelbe Bete Süßkartoffel

    20 €

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