Moosburg Haselbach

Hallo Leute, war am Sonntag zum ersten Mal im Moosburg und war wirklich positiv überrascht. Es scheint ein Geheimtipp zu sein, denn das Restaurant war voll. Das Schweinebraten war ausgezeichnet. Auch die Pizza zum Mitnehmen war großartig. Ich komme definitiv wieder.

Im Allgemeinen wurde diese Bewertung von Restauranttestern der Firma Gastlichkeit Co im Rahmen einer geheimen Gastanalyse am 03.08.2014 von 14:00 bis 15:30 Uhr durchgeführt. Das Gebäude ist nicht modern, sondern eher älter, hat aber einen einladenden und attraktiven Look im Biergarten, der durch viele Bäume und Pflanzen sowie schöne Dekoration aufgewertet wird. Es gibt einladende Gartenmöbel, die sauber und ordentlich sind. Beim Betreten der sauberen Stufen zum Eingang ist rechts an der Tür eine Menükassette angebracht, jedoch nicht mit der Speisekarte, sondern nur mit allgemeinen Informationen zum Betrieb und Fotos. Die Menükassette ist sauber. Auf dem Tisch vor dem Lokal liegt die aktuelle Speisekarte. Auf den Tischen stehen für Raucher saubere Aschenbecher. Die Mitarbeiterin hat uns sehr herzlich begrüßt und war während des gesamten Besuchs sehr warmherzig. Sie hatte immer ein Lächeln auf den Lippen, fragte freundlich, beriet, erklärte kompetent und war insgesamt eine sehr angenehme Person. Zu Beginn brachte sie uns einen Kinderstuhl, da wir unsere kleinen Töchter dabei hatten. Sie nahm die Getränkebestellung freundlich entgegen und beantwortete diese sehr geschickt. Nachdem sie uns die Speisekarten und eine Zusatzkarte für Tagesempfehlungen gegeben hatte, brachte sie die Getränke nach kurzer Zeit. Nach einigen Minuten rief ich den Service zurück und beschwerte mich darüber, dass der Eistee zu süß sei. Sie bedankte sich nicht für die Hinweis, sondern entschuldigte sich mehrmals und fragte, ob sie mir ein neues Glas mit mehr Wasser bringen könnte. Ich beschwerte mich auch darüber, woraufhin sie nach kurzer Zeit mit dem neuen Glas zurückkam. Das andere Glas hatte sie mitgenommen. Nun wollte sie unsere Essensbestellung aufnehmen. Als wir uns unschlüssig zeigten, fragte sie nach unserem Hunger und empfahl meinem Mann einen Salat als Vorspeise. Ich entschied mich für einen Flammkuchen. Ich bat außerdem darum, Feta-Käse auf den Flammkuchen zu bekommen, was kein Problem war. Zuerst wurde das Essen für unser Kind gebracht. Nach einer halben Stunde Wartezeit wurde das Essen vom Mann an der Theke gebracht. Daher musste er fragen, welches Essen wem gehörte. Am Anfang hatte ich die gleiche Mitarbeiterin gefragt, ob wir warmes Essen bestellen könnten, da wir erst um 14:00 Uhr angekommen waren. Zu diesem Zeitpunkt schließt die warme Küche nach der Speisekarte. Also bestellten wir freundlich, sollten allerdings eine Wartezeit von einer halben Stunde einkalkulieren, was für uns in Ordnung war. An diesem Tag war übrigens viel Betrieb. Als das Essen wieder vom Service serviert wurde, fragte sie nach einem Dessert oder einem Kaffee. Wir bestellten beides. Sie nahm auch das sehr herzlich und lächelnd entgegen. Als ich nach der Rechnung fragte und mit der E-Karte bezahlen wollte, bat sie mich freundlich in das Lokalinnere. Nach der Bezahlung verabschiedete sie sich mit einem Lächeln und wünschte uns einen schönen Sonntag. Der Flammkuchen wurde auf einem großen Teller serviert, aber weil er so riesig war, konnte man den Teller nicht mehr sehen. Eine Dekoration hätte auch keinen Platz auf dem Teller gehabt. Das Essen war heiß, schmeckte exzellent, war gut gewürzt und die Portion war für mich sogar zu groß. Aber sicher nicht für jeden, daher passt die Größe. Die Zutaten schmeckten sehr frisch und sehr gut im Geschmacksrichtung, auch der zusätzlich angeforderte Feta-Käse harmonierte gut. Das Dessert war ebenfalls sehr köstlich. Es bestand aus zwei Äpfeln, die schön rosa und süß schmeckten. Dazu gab es eine Kugel schwarze Vanilleeis, das auch sehr gut schmeckte. Die Dekoration sah sehr appetitlich aus. Das Bier wurde in einem passenden Bierglas serviert, der Bierschaum war perfekt. Das Bier war klar, angenehm kühl und hatte eine etwa zwei Zentimeter hohe Schaumkrone. Nach jedem Schluck waren Schaumringe zu sehen. Das Bier schmeckte frisch und typisch wie ein helles Bier. Der Service nahm das Glas nur von außen weg. Zusammenfassend: Das Essen schmeckt ausgezeichnet, der Service ist sehr gut und es geht wirklich um die Gastfreundschaft (z.B. wurde extra für uns nach offizieller Schließung der warmen Küche gekocht). Der umgebende traditionelle Biergarten ist sehr schön. Das Lokal ist ein altes Gebäude, die verschiedenen Räume sind alle komplett original und liebevoll eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl. Sauberkeit, die Sanitäranlagen sind sauber, gut gepflegt und ordentlich. Die Wände, das Waschbecken und der Spiegel sind einwandfrei zugänglich. Es gibt ausreichend Toilettenpapier, das nachgefüllt wird, und der elektrische Händetrockner funktioniert. Insgesamt sind die Toiletten absolut in Ordnung. Der Biergarten lädt zum Verweilen ein.