Shalimar - Vollständiges Menü

Verschiedene indische Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni in Butter gebraten

Rotbarschfilet mit Senfkörner und Zwiebelkernen in Tomaten-Sauce (pikant)

Hähnchen-Tandoori-Stücke in einer Tomaten-Joghurt-Sauce

Hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln, Knoblauch in Roter Curry-Sauce (pikant)

fein zerhacktes Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, Koriander und Chilli in Tandoori-Marinade

Hähnchenbrustfilet in milder Curry-Sauce mit indischem Käse, Rosinen und Cashewkernen

Verschiedenes Gemüse in milder Curry-Sauce mit Rosinen, Cashewkernen und Obst

Hänchenbrustfilet in roter Curry-Sauce mit Paprika, Ingwer, Chilli, Knoblauch, und Tomaten (mittelscharf)

Hähnchenbrustfilet-Stücke in Tandoori-Marinade

Lammfleisch in Spinat mit Fenugreek, frischem Ingwer und Kräutern

verschiedenes Gemüse, in Kichererbsenmehl paniert, frittiert

gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse

Kroketten von 6 Gemüsen in Rahmsauce

Pikante Currysuppe mit Hühnerfleisch, sämig

Tandoori Hähnchenfilet in einer pikanten Tomaten-Creme-Sauce

Gewürzter Joghurt mit gehackter Gurke

Hausgemachter indischer Käse in Malai-Marinade

verschiedenes Salat, Tomaten, Paprika, Gurken und Hänchenbrustfiletstreifen

Scampi in roter Curry-Sauce mit Paprika, Ingwer, Chilli, Knoblauch, und Tomaten (mittelscharf)

Rotbarschfilet, in Kichererbsenmehl paniert, frittiert

Lammfleisch in milder Curry-Sauce mit indischem Käse, Rosinen und Cashewkernen

Lammfleisch in roter Curry-Sauce mit Paprika, Ingwer, Chilli, Knoblauch, und Tomaten (mittelscharf)

Scampi in Knoblauch und Ingwer, mit gestoßenem roten Chili und Zwiebelkernen (sehr scharf)

Lammfleisch mit Zucchini, Blumenkohl, Erbsen und Mandeln in Safran-Sauce (mild)

Hähnchenbrustfilet mit Aprikosen, Pflaumen, Äpfel und Gemüse in milder Erdnuss-Sauce

Lamm-Tandoori-Stücke in roter Curry-Sauce, mit Tomaten, Chili, Ingwer und Kümmel

hausgemachter indischer Käse, in Kichererbsenmehl panierte, frittiert

Gemüse gefüllte Teigtaschen (2 Stück)

Rotbarschfilet in Knoblauch-Zitronen-Marinade

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Mandeln, Nüssen und Rosinen

Vanille-, Schokoladen- und Pistazieneis mit Sahne

mit Mint- und Tomaten Chili-Sauce

Vanilleeis mit Mangoscheiben, Mangomark und Sahne

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zucchini, Erbsen, Zwiebeln und Pepperoni in Tomaten-Sauce (pikant)

Indische Linsensuppe

Pikante Gemüsesuppe

Hähnchenbrustfilet mit Zucchini, Blumenkohl, Erbsen und Mandeln in Safran-Sauce

im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kartoffeln oder Käse gefüllt

verschiedenes Salat, Tomaten, Paprika, Gurken

Gebratener Basmatireis mit Erbsen

Bällchen aus Zwiebelstreifen, Ingwer, Chili und Erbsen (4 Stück)

Frisches Gemüse in Tandoori-Marinade

Hähnchenbrustfilet-Stücke in Tandoori Cashew-Joghurt-Marinade

Gebratener Basmatireis mit Rosinen und Cashewkernen

Kichererbsen mit Zwiebeln, Kräutern, Tomaten und Kartoffeln in scharfer Curry-Sauce

Gemüsekroketten

ein ganzes Mais-Hänchen in Chefs spezialler Marinade mit Nan und chutneys nur auf Vorbestellung, mind1 Tag zuvor

Eine Platte von allen Tandoori-Gerichten

Scampi in einer Kurkuma-Knoblauch-Chilli-Marinade

Hähnchen-Tandoori-Stücke in roter Curry-Sauce, mit Tomaten, Chili, Ingwer und Kümmel

Hähnchenbrustfilet in roter Curry-Kokosnuss-Sauce (scharf) oder mit Kartoffeln in Vindaloo-Curry (sehr scharf)

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet

Lammfleisch in roter Curry-Kokosnuss-Sauce (scharf) oder mit Kartoffeln in Vindaloo-Curry (sehr scharf)

Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Curry Blätter und Senfkörner (scharf)

Gebratener Basmatireis mit Lammfleisch

Lammfleisch mit Aprikosen, Pflaumen, Äpfel und Gemüse in milder Erdnuss-Curry-Sauce

Lammfleisch in roter Curry-Sauce, mit Tomaten, frischem Koriander und Zwiebeln (pikant)

Scampi mit Curry-Blätter in Safran-Sauce

Scampi in milder Erdnuss-Curry-Sauce mit Aprikosen, Pflaumen, Äpfel und Erbsen

Scampi in roter Curry-Kokosnuss-Sauce (scharf)

Gebratener Basmatireis mit Scampis

Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Senfkörner und Curry-Blätter (scharf)

Meereszungenfilet in milder Erdnuss-Curry-Sauce mit Aprikosen, Pflaumen, Äpfel und Gemüse

Scampi, Pangasiusfilet und Krabben in Curry-Sauce (mild) oder in Roter-Sauce (scharf)

Gebratener Basmatireis mit Rotbarschfilet

Aubergine mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in Kokosnuss-Sauce

Kartoffeln mit Erbsen oder Spinat in roter Curry-Sauce

Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln gebraten mit Kräutern und Gewürzen

Hausgemachter indischer Käse in Knoblauch und Ingwer mit gestoßenem roten Chili und Zwiebelkernen (sehr scharf)

Hausgemachter indischer Käse mit Erbsen oder Spinat in roter Curry-Sauce

Kurz gebratenes frisches Gemüse mit Kräutern und Gewürzen (pikant)

Verschiedenes Gemüse mit Aprikosen, Pflaumen und Äpfel in milder Erdnuss-Sauce

Gelbe Linsen in Knoblauch, Zwiebeln mit Roter Soße (Punjabi Turka)

Gebratene Okra mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen

gebratenes Fladenbrot aus Volkorn

frittierte Teigbällchen in Zuckerwasser eingelegt

gefrorene süße Milch mit Pistazien, Mango, Cashew und Safran

Zwiebelringe, grüne Chilli und Zitrone

Rotbarschfilet in roter Curry-Sauce mit Paprika, Ingwer, Chilli, Knobliuach, und Tomaten (mittelscharf)

im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Volkorn

Pickles (scharf)

Zarte Weizenfladen, mit Joghurt und Butter verfeinert

Gebratener Basmatireis mit Champignons

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit fein zerhacktes Lammfleisch

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Zwiebeln/ Knoblauch/Butter oder normal

Kartoffeln mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer, in roter Curry Sauce