Eva's Kitchen - Hannover

Durch Zufall sind wir gestern bei Eva gelandet.Wichtig anzumerken ist,dass sie eigentlich" nur" von 8:00 bis 18:00 Uhr geöffnet hat. Aber für uns hatte sie nett... Weiterlesen Durch Zufall sind wir gestern bei Eva gelandet.Wichtig anzumerken ist,dass sie eigentlich" nur" von 8:00 bis 18:00 Uhr geöffnet hat. Aber für uns hatte sie netter Weise noch länger gemacht.Das kleine Lokal hat ein sehr schönes Ambiente mit zurückhaltender peruanischer Demo und es ist sehr sauber. Wer es eilig mit Essen hat,ist hier schlecht aufgehoben. Aber was gut werden will,braucht Zeit...Nun zum Essen: Eva hatte vorgeschlagen für uns 5 eine gemischte Vorspeisenplatte zu machen. Dazu gehörte gefüllte Avocado mit Quinoa und Shrimps, Tortilla, Tamales, Oktopussalat, Kartoffeln mit Huancaina Sosse, frischem Lachs und Thunfisch. Es hat alles sehr gut geschmeckt,war gut gewürzt und sehr nett angerichtet. Der obligatorische geröstete Mais mit Salz hat auch nicht gefehlt.Es gibt nur eine kleine Auswahl an Hauptspeisen,aber was man gegessen haben muss ist die Cebiche de pescado, Fischer Fisch in Limettensaft mit Chilli,Koriander und roten Zwiebeln. Eva benutzt dafür Dorade, die perfekt für dieses Gericht geeignet ist. Wer es nicht so gern scharf mag,sagt es einfach Eva und sie macht es nicht scharf.Getränke: Wer schon einmal in Peru war,kam definitiv nicht an "Chicha morada" vorbei, ein Kultgetränk aus schwarzem Mais und anderen Zutaten. Natürlich hat das auch Eva. Ich kann den" Pisco Sour" einen peruanischen Cocktail bei ihr nur empfehlen. Ich habe ihn auch schon wo anders getrunken in Hannover,aber hier war er der Beste.Alles in allem ein rundum gelungener Abend.

Leider kein gerechtfertigter Betrag für den Preis. Fast fühlt sich wie ein Abriss an. Essen war köstlich, aber ich mag es nicht, getäuscht zu werden! Weiterlesen Leider kein gerechtfertigter Betrag für den Preis. Fast fühlt sich wie ein Abriss an. Essen war köstlich, aber ich mag es nicht, getäuscht zu werden!

Zum ersten Mal waren wir nicht zufrieden mit der Qualität. Burger Fleisch fast roh auf der Innenseite) Der Chef nahm unsere Kritik ernst und persönlich gebraten... Weiterlesen Zum ersten Mal waren wir nicht zufrieden mit der Qualität. Burger Fleisch fast roh auf der Innenseite) Der Chef nahm unsere Kritik ernst und persönlich gebraten einen zweiten Burger für uns. Danke für so viel Verständnis und Freundlichkeit

Über Lieferando bestellt, die Bestellung wurde ohne Rückmeldung oder Anruf storniert, während ich auf das Essen wartete, obwohl eine Telefonnummer hinterlegt wa... Weiterlesen Über Lieferando bestellt, die Bestellung wurde ohne Rückmeldung oder Anruf storniert, während ich auf das Essen wartete, obwohl eine Telefonnummer hinterlegt war. Nun ist der Lieferdienst für mich gesperrt. Eine sehr interessante Idee von Service. Das einzig Positive ist, dass ich von Lieferando einen 20%-Gutschein als Entschuldigung erhalten habe. Macht weiter so, Eva's Kitchen!

Essen war hervorragend, der Service klasse. Es ist etwas ungewöhnlich, dass der Weg zur Toilette durch die Küche führt. Weiterlesen Essen war hervorragend, der Service klasse. Es ist etwas ungewöhnlich, dass der Weg zur Toilette durch die Küche führt.