Albertz - Hannover
Albertz
Beschreibung
Betreten Sie Albertz und erleben Sie gehobene Hotelgastfreundschaft mit unkomplizierter Kreativität auf dem Teller. Hier trifft eine souveräne Küche auf eine offene Zubereitung, die Lieblingsgerichte wie eine feine Kürbis‑Ingwer‑Suppe oder butterzartes Carpaccio besonders glänzen lässt. Das Frühstück bietet frisch zubereitete Omelettes, frisches Obst, verschiedene Brotsorten und persönlich servierten Kaffee – ideal für Frühaufsteher und Geschäftsreisende. Die Weinempfehlungen ergänzen das Menü, das Ambiente ist ruhig, gepflegt und eignet sich hervorragend für Treffen, Geschäftsessen oder einen stilsicheren Start in den Tag. Reservierung empfohlen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Albertz für kreative Gerichte und aufmerksames Personal; Kritik betrifft gelegentlich langsamen Service, reduzierte Karte und die Rauchregelung.
Das Restaurant bietet einen guten Qualitätsstandard zu verträglichen Preisen an. Allerdings ist die Lage sowie das Ambiente im Hotel eher für ein geschäftliches Essen geeignet. Es gibt nichts zu beanstanden.
Neue Besen kehren nicht immer gut. Konnte man sich in der Vergangenheit im Bistro richtig wohlfühlen, wird man seit ein paar Monaten zun Genuss einer Zigarette oder Zigarre nach dem Essen vor die Tür geschickt. Dort stehen ein paar häßliche große Ascher und der Gast im Wind, oft auch im Regen. Ade, du toller alter abgetrennter Raucherbereich. Wir kommen nicht mehr und freuen uns auch nicht über eine Restaurantleitung, die uns umerziehen und belehren möchte. Ist dies Aufgabe eines Restaurants? War das nötig?
Der Service ist erstklassig und die Gerichte sind sehr lecker, ebenso wie die angebotenen deutschen Weine, die wir probiert haben. Es ist ein angenehmes Restaurant mit offener Küche. Es ist sehr praktisch, wenn Sie im Crowne Plaza übernachten, aber auch für Nicht-Hotelgäste ist dieses Restaurant einen Besuch wert.
Das Menü hat unseren guten Eindruck vom Vorjahr bestätigt. die Küche ist sehr solide und bietet ein paar kreative und erfolgreiche Scheren. Angesichts des moderaten Preisniveaus bleibt der „Bistro Schweizerhof“ eine empfohlene Adresse in hannover.
Marcel elbruda zeigt, dass er Kreativität und Gefühl für Vokalkompositionen hat. dies ist auch deutlich über dem Durchschnitt, außer für kleine Dinge. so bleibt es etwas verwunderlich, Das Schweizer Gericht fliegt so vollständig unter dem Radar. das Potenzial für eine höhere Taufe ist in jedem Fall vorhanden.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Albertz betreibt sein Restaurant direkt im Hotelumfeld (Crowne Plaza wird mehrfach genannt) und zieht daher sowohl Gäste des Hauses als auch externe Besucher an. Das Team serviert Kaffee direkt an den Tisch und bietet flexible Frühstücksoptionen (z. B. Omelette nur mit einem Vollei plus Eiweiß auf Wunsch). Küchenchef und kreative Akzente werden wiederholt gelobt; die Speisekarte scheint jedoch bewusst schlank und saisonal zu rotieren. Änderungen an der Raucherregelung führten zuletzt zu sichtbaren Ascherstellen vor dem Eingang — das hat Debatten unter Stammgästen ausgelöst.
QR-Code zur Speisekarte
