Albertz - Hannover
Albertz
Beschreibung
Betreten Sie Albertz und erleben Sie gehobene Hotelgastfreundschaft mit unkomplizierter Kreativität auf dem Teller. Hier trifft eine souveräne Küche auf eine offene Zubereitung, die Lieblingsgerichte wie eine feine Kürbis‑Ingwer‑Suppe oder butterzartes Carpaccio besonders glänzen lässt. Das Frühstück bietet frisch zubereitete Omelettes, frisches Obst, verschiedene Brotsorten und persönlich servierten Kaffee – ideal für Frühaufsteher und Geschäftsreisende. Die Weinempfehlungen ergänzen das Menü, das Ambiente ist ruhig, gepflegt und eignet sich hervorragend für Treffen, Geschäftsessen oder einen stilsicheren Start in den Tag. Reservierung empfohlen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Albertz für kreative Gerichte und aufmerksames Personal; Kritik betrifft gelegentlich langsamen Service, reduzierte Karte und die Rauchregelung.
Das Restaurant bietet einen guten Qualitätsstandard zu verträglichen Preisen an. Allerdings ist die Lage sowie das Ambiente im Hotel eher für ein geschäftliches Essen geeignet. Es gibt nichts zu beanstanden.
Das Bistro Schweizer Hof ist ein wirklich sehr gutes Restaurant im Crowne Plaza Hotel - ich habe dort auch schon sehr gut gegessen, doch leider, leider, leider trifft die Menüauswahl nur selten meinen Geschmack. Das mag damit zusammenhängen, dass die Gerichte oft zu ausgefallen und keinesfalls günstig sind. Eingedenk des Namens Schweizer Hof wünschte ich mir eine eher schweizerisch bodenständigere Küche und dadurch auch günstigere Preise für dann eine eher einfachere Küche.
Bei der Auswahl der Speisen kommt jeder Gast auf seine Kosten. Ich ernähre mich sehr gesund und bin hier fündig geworden: Haferflocken, frisches Obst, Nüsse, Trockenfrüchte, Joghurt und ein Omelette, das auf meinen Wunsch mit nur einem Vollei und restlichen Eiweiß zubereitet wurde. Der Kaffee wird direkt von sehr freundlichem und gut ausgebildetem Personal an den Tisch gebracht. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, es läuft leise Musik und Tageszeitungen stehen bereit. Verschiedene Brot-Sorten mit viel Auswahl an Aufschnitt runden das Angebot ab.
Das Menü hat unseren guten Eindruck vom Vorjahr bestätigt. die Küche ist sehr solide und bietet ein paar kreative und erfolgreiche Scheren. Angesichts des moderaten Preisniveaus bleibt der „Bistro Schweizerhof“ eine empfohlene Adresse in hannover.
Marcel elbruda zeigt, dass er Kreativität und Gefühl für Vokalkompositionen hat. dies ist auch deutlich über dem Durchschnitt, außer für kleine Dinge. so bleibt es etwas verwunderlich, Das Schweizer Gericht fliegt so vollständig unter dem Radar. das Potenzial für eine höhere Taufe ist in jedem Fall vorhanden.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Albertz betreibt sein Restaurant direkt im Hotelumfeld (Crowne Plaza wird mehrfach genannt) und zieht daher sowohl Gäste des Hauses als auch externe Besucher an. Das Team serviert Kaffee direkt an den Tisch und bietet flexible Frühstücksoptionen (z. B. Omelette nur mit einem Vollei plus Eiweiß auf Wunsch). Küchenchef und kreative Akzente werden wiederholt gelobt; die Speisekarte scheint jedoch bewusst schlank und saisonal zu rotieren. Änderungen an der Raucherregelung führten zuletzt zu sichtbaren Ascherstellen vor dem Eingang — das hat Debatten unter Stammgästen ausgelöst.
QR-Code zur Speisekarte
