Speisekarte - Yumi
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 74 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Yumi aus Hamburg.
Fernöstliche Aromen treffen Hamburger Flair bei Yumi in der Grindelallee 22. Unser Menü lädt zu einer Genussreise ein – von würzigem Gỏi Hanoi und frisch-fruchtigem Papayasalat bis hin zu authentischer Phở Bò und vegetarischer Phở Chay. Abgerundet mit hausgemachten Side Dishes und einem kühlen Ratsherrn Pilsener gewinnt Essen hier eine neue Dimension. Yumi verbindet traditionelle vietnamesische Kochkunst mit urbanem Genusserlebnis – ein Geschmackserlebnis mitten in Hamburgs lebendigem Grindelviertel.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Alkoholische Getränke
Ratsherrn Pale Ale 0,33L3 € Bia Saigon 0,33L3 €Alkoholfreie Getränke
Fritz Kola Sugar-Free, 0,2L2 € Fritz Apfelschorle Naturtrüb, 0,2L2 €Tagesvorspeise
MangosalatMango Salat
7 €Vietnamesische Vorspeisen
Goi Du DuPapaya Salat
7 €Rindfleisch
Bo Xao Sa OtIn Zitronengras marinierte Rinderstreifen + Gemüse & Jasmin Duftreis
12 €Pho Das Nationalgericht (Man Isst Sie Zum Frühstück Und Zu Abend Oder Zu Jeder Tageszeit.)
Pho ChayVegane Brühe + Tofu
9 €Andere Vietnamesische Spezialitäten
Nem RanHausgemachte frittierte Frühlingsrollen + Karotten; Weißkohl; Mu‐Err Pilzen; Glasnudeln & Füllung nach Wahl
4 €Vietnamesische Spezialitäten
Goi CuonSommerrollen gefüllt nach Wahl
5 €Món Chay (Vegetarian)
Gòi Cuôn Dâu HūSommerrollen + Tofu
5 €Vietnamese House Specialties
12. Bò Lúc LàcButtergeschwenkte zarte Rindfleischwürfel in einer leicht scharfen Sauce; + Zwiebeln; Gurken; Tomaten; Cashewnüssen; Sesam & Koriander
14 €Bun Bo
Ratsherrn Pilsener 0,33L3 €Salate
3. Gỏi Đu Đủ7 €Schalen
11. Rau Xàu Chay9 € 13. Bò Xào Sả Ot12 €Vegan
Goi Hanoi8 € Rau Xau Chay9 €Bun - Rice Vermicelli Noodle
Bun Dau HuTageskarte
T1 - Bun Dau Phu T2 - Udon Nudeln Mit Huhn Oder Tofu T3 - Bo Xao Sa OtNicht Kategorisiert
6.B Phở GaAlle Suppen bestehen aus einer würzigen Brühe + Ingwer; Zwiebeln; Rettich; Sternanis; Zimt & einigen geheimen Zutaten; + Hühnerfleisch
9 € 4. Gỏi XoàiFruchtiger Salat aus Mangospalten; Paprika; frischen Kräutern & Zaubersauce
7 € 5. Gỏi "Hanoi"Großer gemischter Salat Vietnam Style + vielen frischen Zutaten der vietnamesischen Küche
8 € 7.D Bún Đậu HụSchüssel + lauwarmen Reisfadennudeln; Sojasprossen; Salat; Mango; Gemüse; Röstzwiebeln; Erdnüssen; Koriander & Zaubersauce; + Tofu
10 € 1C Gỏi Cuốn TômFrisch zubereitete Sommerrollen aus Reispapier; + Salat; Reisfadennudeln; Mango; Minze & Koriander + Shrimps
5 € 1A Gỏi Cuốn BòFrisch zubereitete Sommerrollen aus Reispapier; + Salat; Reisfadennudeln; Mango; Minze & Koriander + Rind
5 € 1Bgỏi Cuốn GaFrisch zubereitete Sommerrollen aus Reispapier; + Salat; Reisfadennudeln; Mango; Minze & Koriander + Huhn
5 € 1Dgỏi Cuốn Đậu HũFrisch zubereitete Sommerrollen aus Reispapier; + Salat; Reisfadennudeln; Mango; Minze & Koriander + Tofu (vegan)
5 € 2Achả GiòHausgemachte frittierte Frühlingsrollen + Karotten; Weißkohl; Mu‐Err Pilzen & Glasnudeln + Hackfleisch
4 € 2B Nem Rản Đậu HũHausgemachte frittierte Frühlingsrollen + Karotten; Weißkohl; Mu‐Err Pilzen & Glasnudeln + Tofu
4 € 3Gỏi Đu Đủ / Papaya SalatFrischer Salat aus Papayastreifen + Erdnüssen; Koriander & Zaubersauce
7 € 4 Gỏi Xoài / Mango SalatFruchtiger Salat aus Mangospalten; Paprika; frischen Kräutern & Zaubersauce
7 € 5 Gỏi “Hanoi” / Grüner SalatGroßer gemischter Salat Vietnam Style + vielen frischen Zutaten der vietnamesischen Küche
7 € 6A Phở BòTraditionelle vietnamesische Suppe + Rind
9 € 6C Phở ChayTraditionelle vietnamesische Suppe + Tofu
9 € 7A Bún BòReisfadenudeln + Gemüse & Rind
12 € 7B Bún NemReisfadennudeln + Gemüse & Frühlingsrollen
10 € 7C Bún TômReisfadennudeln + Gemüse & Shrimps
13 € 8 Gà Xào SảHühnerfiletstreifen + Zitronengras; Chili; Paprika; Bambussprossen; Zwiebeln & Koriander; dazu Jasmin Duftreis
12 € 9 Cơm Chiên Dương ChâuShrimps; Rindfleisch & Hühnerfilet + Duftreis im Wok angeröstet + einer speziellen Würzmischung; Koriander & Zaubersauce
13 € 10 Phở Xào RauGebratene Reisbandnudeln + Karotten; Broccoli; Blumenkohl & Zwiebeln
12 € 11Rau Xâu ChayLeckerer Gemüsemix aus Paprika; Broccoli; Karotten; Zwiebeln; Blumenkohl & Sojasprossen in einer pikanten Sauce angeschwenkt & + Jasmin Duftreis serviert
9 € 12Bò Lúc LắcButtergeschwenkte zarte Rindfleischwürfel in einer leicht scharfen Sauce; + Zwiebeln; Gurken; Tomaten; Cashewnüssen; Sesam & Koriander
14 € V1 Gỏi Cuốn Đậu HũSommerrollen + Tofu
5 € V2 Nem Rảnvegane Frühlingsrollen
4 € V3Gỏi Đu ĐủTraditioneller vietnamesischer Salat + Papaya
7 € V4Gỏi XoàiTraditioneller vietnamesischer Salat + Mango
7 € V5Gỏi "Hanoi"Grüner Salat nach Vietnam style
8 € V6 Phở ChayVegane Brühe + Tofu
9 € V7 Bún Đậu HũReisfadennudeln + Tofu
10 € V9 Cơm Chiên Dương ChâuWokpfanne + Tofu & Reis
11 € V11 Rau Xâu Chay9 € Viva Con Agua Mineralwasser Laut 0,7L5 € Viva Con Agua Mineralwasser Leise 0,7L5 €
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