The Table Kevin Fehling - Hamburg

Total tolle Erfahrung. herr kevin mising hat im restaurant ein menü für alle in zwei schichten. eigentlich ist es eher ein Erlebnis für den ganzen Abend als ein Diner. und das Personal ist da, um dieses Erlebnis zu schaffen. Wir hatten Glück, dass wir in der Lage waren, eine Reservierung vorzunehmen. Nur 22 Gäste und mindestens die Hälfte der Leute, um die exquisiten Gerichte zuzubereiten. 5 Vorspeisen, mit einem schönen Glaschampagner. einschließlich einer, die See genannt wird. siehe Bild. begleitendes Weinarrangement ist sehr zu empfehlen. ganz besonderer Wein mit super Erklärung. Sehen Sie sich die Website und das Menü an, um zu sehen, was angeboten wird. für mich waren die erstaunlichsten, siehe, aber auch die Stachelbeere, das Reh, die waren düster! Vielen Dank an Kevin und das Personal für diese tolle Erfahrung!

So gemischte gefühle! Essen, Service und Ambiente waren fantastisch. aber die rechnung war teilweise soooo verwirrend. Sie zahlen also 250 € pP für das Essen und 130 € pP für die Weinprobe, was in Ordnung und fair ist, aber sie berechnen ihnen alles andere. wie sie. Bieten Sie ihnen Sekt als Willkommens-Aperitif an und natürlich sagen sie ja. Dann fragen sie sie, ob sie noch ein Glas wollen, bevor sie mit ihrer bezahlten Weinbegleitung beginnen, und sie sagen ja. Dann fragen sie sie, ob sie noch ein Glas von dem haben können, was ihnen geschmeckt hat, und sie verwenden es gerne, aber sie berechnen den vollen Preis pro Glas. Am Ende des Tages mit all den Extras sagen sie ihnen den Preis nicht, sie landen bei fast 700 € für Essen und Getränke plus 300 für zusätzliche Gläser Wein und Sekt und wahrscheinlich hier und da Wasser. Ich meine, es ist in Ordnung, es zu berechnen, aber meine Güte, bitte wenden Sie es an. Bitte sagen Sie den Leuten, dass sie ihnen dafür eine Gebühr berechnen, geben Sie ihnen im Voraus eine Getränkekarte oder etwas anderes, damit ihre Kunden ihre Kosten vollständig verstehen können. ehrlich gesagt hätte herr kevin mising seinen gästen für 130 € pP zur weinbegleitung mindestens ein glas champagner oder einen espresso gratis geschenkt. Ich bin mir sicher, dass das, was sie dort tun, versteckte Kosten oder Fehlinformationen sein könnte, die wahrscheinlich gegen Deutsch gerichtet sind. müssen sich über die Gesetzgebung für Kundendienste in Deutschland informieren und möglicherweise eine formelle Beschwerde einreichen. Achten Sie auf jeden Fall auf zukünftige Gäste.

Erwarten Sie nicht, in diesem Restaurant akzeptiert zu werden, wenn sie behindert oder / und fett sind! Sie haben nur Stühle mit runder Rückenlehne und armen, für „normale“ Männer und müssen keine großen Menschen „von der Norm“ nehmen. Ich habe es gerade getan. Für einen Stuhl ohne Arme war ihre Antwort einfach: „Leider haben wir nur diese Art von Stühlen“. und eine kurze Entschuldigung. Nein, tut mir leid, aber wenn sie ein Drei-Sterne-Restaurant sind, können sie größere Leute mit einer Behinderung haben, die einen einfachen, soliden Stuhl mit vier Füßen und ohne Arme/Seiten benötigen. es ist zumindest das, was sie tun können, um ein paar Sitze zu haben, die für größere Menschen bedauerlich sind. nur ein Platz, auf dem sie sitzen können. Oh, aber mach dir keine Sorgen, oder? Ich bin sehr wütend und enttäuscht.

Wir lieben The Table und die von Kevin Fehling erfundenen und zubereiteten Gerichte! 3 Michelin-Sterne sind immer ein Indiz für außergewöhnlich gutes Essen, aber Keven Fehling ist besser als dieses. Es ist ein 100 % perfektes Erlebnis, mit viel Liebe zum Detail ... aber auf der anderen Seite verspielt, locker und lustig. Speisen, Service und Weinbegleitung (David Eitel) sind perfekt und in der offenen Küche fühlt man sich wie auf einer Küchenparty mit Freunden.

Es war ausgezeichnet, es war ein Erlebnis, einen Blick in die Küche zu werfen, während sie unsere Gerichte zubereiteten