Spanische Treppe - Hamburg

Wir besuchen regelmäßig Hamburg und dieses Restaurant war bisher unser Lieblingsplatz in der Stadt. Der Blick auf den Kanal nach dem Aster ist einfach fantastis... Weiterlesen Wir besuchen regelmäßig Hamburg und dieses Restaurant war bisher unser Lieblingsplatz in der Stadt. Der Blick auf den Kanal nach dem Aster ist einfach fantastisch, dazu kommen wunderbare Tapas, wunderschöne Cocktails und Getränke. Es ist ein wenig teuer, aber ich vermute, dass man bei schönem Wetter gute Gewinne macht. Kurz gesagt: In diesem Jahr waren wir enttäuscht. Es gab kaum oder gar keinen Knoblauch in den „Chiperonnese“ oder „Gambas“, während es in den regulären Tellern reichlich vorhanden ist. Die Käseplatte war in Ordnung (aber ohne besondere Zubereitung). Der Aperol-Sprizz hatte mehr Sprudelwasser als üblich, aber das ist kein Kochproblem. Wir hoffen, dass der übliche „Koch“ im Urlaub war und bald zu den gewohnten Standards zurückkehrt, denn ich vermisse meine Chiperonnese und Gambas mit Knoblauchsauce, so wie sie einmal waren. Beste Grüße, Christophe.

Ich hatte das beste Essen, das ich je in Hamburg hatte. Es war absolut fantastisch. Das Restaurant "Spanische Treppe" ist eine Fusion aus spanischer und mediter... Weiterlesen Ich hatte das beste Essen, das ich je in Hamburg hatte. Es war absolut fantastisch. Das Restaurant "Spanische Treppe" ist eine Fusion aus spanischer und mediterraner Küche, die im Himmel schwebt. Von den fantastischen Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl bis zum argentinischen Steak mit einem Salat, der einfach eine Geschmacksexplosion ist – alles war perfekt. Die schwarzen und grünen Oliven in einer knusprigen Marinade waren ausgezeichnet. Abgerundet wurde das Ganze von einem kräftigen spanischen Rotwein, das war ein Traum. Das Highlight war die Crema Catalana – eine wunderschöne Vanillecreme mit einer köstlichen Schicht karamellisiertem Zucker, verfeinert mit Kaffee und einem Hauch von Likör. Ich bin ein sehr wählerischer Esser und mag nicht viel, aber hier war alles einfach großartig. Die Menschen, die dort arbeiten, verdienen eine Medaille, um während des Arbeitstags in einem überfüllten Restaurant einen Marathon zu führen. Das zeigt, wie gut es ist. Die Atmosphäre am Alsterkanal an einem sonnigen Augustabend machte diesen Abend zu einer ganz besonderen Erinnerung. Danke an die Spanische Treppe!

Man kann beobachten, wie die Leute nass werden, wenn sie Stand-Up-Paddling ausprobieren, oder ob sie einfach nur einen Kaffee trinken, ein Eis essen oder sich e... Weiterlesen Man kann beobachten, wie die Leute nass werden, wenn sie Stand-Up-Paddling ausprobieren, oder ob sie einfach nur einen Kaffee trinken, ein Eis essen oder sich entspannen. Wirklich ein schöner Ort!

Angenehme Atmosphäre, aber das Essen ist leider nur durchschnittlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt für uns nicht. Für vier Personen haben wir fast 200... Weiterlesen Angenehme Atmosphäre, aber das Essen ist leider nur durchschnittlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt für uns nicht. Für vier Personen haben wir fast 200 € bezahlt. In Hamburg gibt es definitiv bessere Restaurants. Wir werden nicht wiederkommen.

Der Service zerstört die Atmosphäre: Bei nur zwei Kellnern und fünf belegten Tischen musste ich 15 Minuten warten, bis jemand meine Bestellung aufgenommen hat. Weiterlesen Der Service zerstört die Atmosphäre: Bei nur zwei Kellnern und fünf belegten Tischen musste ich 15 Minuten warten, bis jemand meine Bestellung aufgenommen hat.