Slowman - Hamburg
Slowman
Beschreibung
Im Slowman trifft hanseatische Hafenromantik auf kreative Küche und handverlesene Weine. Genießen Sie an der Alte Rabenstraße ein Menü, das überraschende Aromen mit fein abgestimmter Weinbegleitung verbindet, während Live-Acts die Abende musikalisch tragen. Slowman verwandelt einen normalen Abend in ein Erlebnis: stilvoll, persönlich und mit Blick auf den Hafen – perfekt für Dates, Jubiläen oder einen besonderen Abend unter Freunden. Lassen Sie sich von Gastgebern wie Frank Bertram verwöhnen und entdecken Sie kulinarische und musikalische Feinheiten, die hängenbleiben.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
Reservierungsanfrage für Slowman
Bewertungen
Gäste loben Slowman für kreatives Essen, fein abgestimmte Weine und stimmungsvolle Live-Musik; Hafenblick und persönlicher Service gefallen besonders.
Wir haben zu zweit einen absolut wundervollen Abend im Slowman verbracht. Toller Blick auf den nächtlichen Hafen mit strahlendem Sichelmond, unfassbar leckeres Essen und dazu noch Klassiker der Musikgeschichte wunderschön interpretiert vorgetragen... Absolute fünf Sterne Bewertung vielen Dank an Frank Bertram und das gesamte Team des Slowman für dieses Erlebnis ihr seid absolut klasse !!
Es war ein wundervoller Abend, den ich jedem empfehlen würde, die Lust auf gutes Essen, schöne Musik und tolle Atmosphäre haben
Wir haben einen wundervollen Abend zu zweit bei Slowman Unplugged verbracht. Das Menü war grandios, der begleitende Wein war fein abgestimmt und das Live Entertainment rundete den Abend perfekt ab. Ich kann das Event und die Lokation nur wärmstens weiterempfehlen. Wir kommen auf jeden Fall mit einer größeren Gruppe bald wieder, denn dies ist ein toller Insider Tipp gewesen. Danke dem gesamten Slowman Team für einen unvergesslichen Abend. Wir haben uns wie in New York gefühlt, nur das wir zusätzlich einen wunderbaren Blick auf den Hamburger Hafen hatten.
Super! Tolle Musik und leckeres Essen! Gerne wieder.
Wir haben einen absolut wundervollen Abend im Slowman verbracht. Toller Blick auf den nächtlichen Hafen mit strahlendem Sichelmond, unglaublich leckeres Essen und auch Klassiker der Musikgeschichte wunderschön präsentiert... Danke an Frank Bertram und das gesamte Team des Slowman für diese Erfahrung, ihr seid absolut großartig!
Speisekarte
Im Slowman Hamburg verlangsamt sich die Zeit mit wildem Kräutersalat und frischen Zutaten – entdecken Sie unser einzigartiges deutsches Menü.
Getränk
BegleitweinVorspeisenmedley
Franks SushiInside‐Out‐Roll gefüllt + Avocadomousse; Maki gefüllt + Minigurke; Nigiri + Garnele; zweierlei Wasabi; Sojasauce; eingelegter Ingwer & kaltgepresster Ingwersaft von Frau Ingwer
Main Act
Rosa Gebratenes Medaillon Vom Eiderstedter Qualitätsrind In Burgundersaucemit Karotten‐Petersilien‐Gemüse & Kartoffelgratin
Zugabe
Weiße SchokoladenmousseSchokoladenküchlein; Vanilleeis; Hippengebäck & karamellisierter Apfel
Suppen Und Salate
mit Grilltomate & Basilikumeis
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
FAQ
Weitere Informationen
Bei Slowman sind Live-Musikabende keine bloße Zugabe, sondern integraler Bestandteil des Konzepts: Musiker wie Frank Bertram treten regelmäßig mit historischen Klassikern auf, die speziell für das Menüarrangement ausgewählt und oft neu interpretiert werden – Gäste erleben also ein kulinarisch-musikalisches Gesamtkunstwerk, nicht nur einen normalen Restaurantabend.
QR-Code zur Speisekarte
