Polau - Hamburg

Versteckt in der nicht ganz zentralen Gegend von Bahrenfeld, fernab vom Trubel der typischen Ausgehviertel von Hamburg, bietet Polau eine andere und weniger standardisierte Version von asiatischem Essen. Tatsächlich handelt es sich um ein rustikales, familiengeführtes Restaurant. Zunächst wird man beeindruckt sein von der Enge des Ortes, der praktisch die Größe eines Wohnzimmers hat, mit sehr wenigen Tischen und der offenen Küchen- und Barbereich. Das Innere ist geschmackvoll eingerichtet, auf einfache und gemütliche Weise, weit entfernt von Ihrem typischen indischen oder pakistanischen Restaurant. Was das Essen betrifft, das Angebot ist nicht sehr vielfältig, aber das ist ein willkommener Nebeneffekt beim Essen in einem kleinen, einfachen und unabhängigen Restaurant. Bei den vielen Gelegenheiten, die wir besucht haben, haben wir Polaus eigenes Lammkorma und ihren Scampi Madras wirklich geliebt. Und bevor ich es vergesse, ihr Mangochutney-Dip, der mit den Papadums kam. Wenn Sie Lust auf eine Vorspeise haben, probieren Sie unbedingt ihre Gemüsepakoras, die frisch zubereitet sind und tausendmal besser schmecken als das übliche Fertigprodukt. Der Hauswein ist für deutsche Verhältnisse preiswert, aber erwarten Sie keine Qualität eines Weinkenners. Der größte positive Punkt ist die persönliche Aufmerksamkeit, die Sie vom Personal erhalten. Höflich und aufmerksam werden der Besitzer und die Kellner immer darauf achten, dass es Ihnen gut geht und werden genau nachfragen, wie würzig Sie Ihre Bestellung möchten. Auf der negativen Seite steht ihr Brot. Erwarten Sie kein richtiges Naan, da das einzige Brot, das angeboten wird, eine Art halbes Chapati oder Fladenbrot ist. Bestellen Sie es nur, wenn Sie Ihr Curry nicht ohne etwas namens "Brot" essen können (wie ich). Abschließend noch eine Anmerkung zur Musik. Im Gegensatz zu den meisten indischen/pakistanischen Restaurants gibt es bei Polau einen alten Plattenspieler, über den im Hintergrund eine allgemeine Auswahl an US-amerikanischer Country-/Folk-/Crooner-Musik gespielt wird (von Elvis bis Dolly Parton und verschiedenen weniger bekannten US-Sängern). Sehr David Lynch. Eine ziemlich kitschige, aber definitiv gemütliche Note zu Ihrem Erlebnis.

In der nicht so zentralen Gegend von Bahrenfeld und fernab von den hektischen und typischen Eskapadenbereichen Hamburgs bietet Polau eine andere und weniger standardisierte Version von asiatischem Essen. Tatsächlich handelt es sich um ein rustikales, familiengeführtes Restaurant. Zuerst werden Sie von der Kunst beeindruckt sein, wie urig der Ort ist, praktisch die Größe eines Wohnzimmers, mit sehr wenigen Tischen und der offenen Küche/Bar. Das Interieur ist geschmackvoll, einfach und ganz hausgemacht, ein wenig abseits von seinem typischen indischen oder pakistanischen Restaurant. Was das Essen betrifft, ist das Angebot nicht so breit, aber das ist ein willkommener Nebeneffekt des Essens in einem kleinen, einfachen und unabhängigen Restaurant. An den vielen Orten, an denen wir waren, haben wir Polaus eigenes Lammkorma und ihre Scampi Madras geliebt. Und bevor ich es vergesse, ihr Mango-Chutney, das mit den Poppadoms serviert wurde. Selbst wenn sie sich an einem Starter erfreuten, sollten sie ihre vegetarischen Pakoras probieren, die vor Ort zubereitet werden und meilenweit von den üblichen Fertigprodukten entfernt sind. Der Hauswein ist für Deutschland günstig, aber erwarten Sie nicht die Qualität des Experten. Das stärkste Positive ist die persönliche Aufmerksamkeit, die sie von der Belegschaft erhalten. Der Besitzer und die Kellner sorgen immer politisch und aufmerksam dafür, dass es Ihnen gut geht und fragen genau, wie scharf Sie Ihre Bestellung haben möchten. Auf der schwachen Seite steht ihr Brot. Erwarten Sie kein richtiges Naan, denn das einzige Brot auf der Speisekarte ist eine Art halbes Chapati, aber nicht mal eine Art kleines Fladenbrot. Bestellen Sie es nur, wenn Sie ihr Curry nicht ohne etwas namens Brot haben können (wie ich). Im Gegensatz zu den meisten indisch/pakistanischen Restaurants in Polau gibt es wieder einen alten Plattenspieler, auf dem im Hintergrund eine allgemeine Auswahl an US-Land/Folk/Kronensänger-Musik gespielt wird (von Elvis bis Dolly Parton und verschiedenen weniger bekannten US-Sängern). Sehr David Lynch. Ziemlich kitschig, aber definitiv ein gemütliches Element für Ihr Erlebnis.