Petit Amour - Hamburg
Petit Amour
Beschreibung
Im Petit Amour trifft französisch geprägte Kochkunst auf norddeutsche Gelassenheit: ein feines Mehrgang-Erlebnis, bei dem liebevolle Amuse‑Bouches, überraschende Aromenpaarungen und eine präzise Wein‑ sowie alkoholfreie Begleitung den Ton angeben. Die Küche serviert mutige Kombinationen und kleine, perfekt ausgeführte Highlights — die Konsommé hinterlässt vielen Gästen nachhaltigen Eindruck. Service und Stimmung sind persönlich und warm, ideal für romantische Anlässe, besondere Abende oder einen entspannten Fine‑Dining‑Moment mit Freunden. Petit Amour setzt auf Qualität, Aufmerksamkeit und Momente, die im Gedächtnis bleiben.
Bilder
Reservierungsanfrage für Petit Amour
Reservieren Sie frühzeitig im Petit Amour: Platz ist begehrt; geben Sie bei Buchung ernährungsbedingte Wünsche an, vegetarische Optionen sind begrenzt.
Bewertungen
Gäste loben Petit Amour für Service, Wein‑ und alkoholfreie Pairings und kreative Menüs; Kritik gilt eingeschränkten vegetarischen Optionen und dem Preis.
Tolles Restaurant, die Küche ist wirklich Interessant und die Teller werden sehr liebevolle gestaltete. Die Käse Auswahl ist Großartig! Wir werden wieder kommen.
Elli tut sich etwas schwer mit der Spitzengastronomie in HH. Irgendwie empfindet sie die Sterne in HH alle als etwas unleidenschaftlich und wenig authentisch... anders das Petit Amour. Elli war mit etwas Abstand jetzt das zweite Mal dort und ist begeistert. Schöne feine französische Küche... das "Schiffchen" hat offenbar geprägt. Fein abgestimmtes Menü, das man klein oder groß bestellen. Vom Amuse Bouche bis hin hin zur Abschluss-Praline alles von großer und vor allem auch durchgängiger Qualität in jedem Gang. Kaisergranat mit Erbsen, Foie Gras, Milchlamm und eine Limette und eine Erdbeere zum Nachtisch... alles toll. Sehr gute Weinauswahl und vor allem eine hervorragende Weinberatung ... nach den zum Teil grauenhaften hanseatischen Sommelier-Erfahrungen selbst in ** Restaurants muss Elli feststellen... hier ist endlich mal ein echter Weinkenner am Start dem man blind vertrauen kann.Elli gibt das erste mal fünf Punkte in HH und den Tipp an den Pâtissier, das Rezept für den Haselnuss Macaron an Ladurée zu verkaufen.
Willkommen im kleinen Königreich von Boris Kaspriks Petit Amour im noblen Altonaer Stadtteil: Lassen Sie sich von einem kleinen, aber verführerischen Menü, gepaart mit der zweisprachigen Beratung von Mathias Mercier, dem genialen Sommelier und Room Manager, verzaubern der Sie mit effektiver Komplizenschaft zu lokalen oder internationalen Weinbergen führt. Die Vorspeisen des Küchenchefs legen sofort die Messlatte in Bezug auf Finesse und die Suche nach perfekten gastronomischen Kombinationen sehr hoch ... Der Bretonische Kaisergranat (bretonische Langusten) wird perfekt zubereitet, begleitet von einem cremigen Mousse von grünen Erbsen Die Terrine von Foie Gras aus dem Elsass besticht durch ihre Farben sowie ihren makellosen Geschmack Der Steinbutt in einer Kruste mit Kartoffelschuppen entfaltet seine ganze Kraft und seine Aromen auf einer sehr gelungenen Reduktion von Gelbwein du Jura... das zarte Kalbsquasi mit Spargelspitzen wird von der Vielfalt der Talente überzeugen Kulinarik von Küchenchef KasprikDas mit Milch gefütterte Milchlamm aus den Pyrenäen wird Sie mit seinem zarten Fleisch verführen...der Service ist sehr aufmerksam und professionell. Vergessen Sie nicht, die Bäckerei des Hauskochs mit Mehlen aus vergangenen Zeiten zu probieren, die Süßigkeiten, die den Feinschmecker begleiten Kaffeeshow, dass die kulinarischen Überraschungen bis zum Ende des Essens andauern ein außergewöhnliches Erlebnis tadellose Kulinarik und Service eine Adresse, die man bei einem privaten oder beruflichen Aufenthalt in Hamburg unbedingt besuchen sollte Atemberaubend!
Großartiges Menü, sehr aufmerksamer Service, hervorragende Weinbegleitung. Wir wünschen Boris und seinem Team alles Gute, macht weiter so
Großartiges Menü, sehr aufmerksamer Service, hervorragende Weinbegleitung. Wir wünschen Boris und seinem Team alles Gute, macht weiter so
Speisekarte
Im Petit Amour in Hamburg verführt ein Menü voller französischer Köstlichkeiten und kreativer Drinks – pure Genussmomente am Spritzenplatz.
Vorspeisen
Creole Garlic Prawns The Big Share PlatterSalads & Entrees Salads
Hogshack Cobb Salad Hogshack Seafood Cobb SaladCookout Trays
The Best Combo In Town Big Double T Burger
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schwärmen davon, dass Petit Amour nicht nur klassische Weinpairings bietet, sondern hausgemachte, überraschende nicht‑alkoholische Begleitungen, die speziell auf jedes Menü abgestimmt werden — oft werden diese als genauso eindringlich wie die Weinpaare wahrgenommen.
QR-Code zur Speisekarte
