Speisekarte - Marlin

Spezialitäten, Sushi, Fisch

Speisekarte

Auf dieser Webpage findest Du die umfassende Speisekarte von Marlin aus Hamburg. Im Moment sind 45 Menüs und Getränke verfügbar.

Wie verbindet man nordische Tradition mit asiatischer Finesse? Im Marlin in Hamburgs Tarpen 40 trifft die Kunst des Sushi auf maritime Klassiker wie das Glückstädter Matjesfilet und gebratene Meerzungenfilets. Tauchen Sie ein in unser sorgfältig komponiertes Menü, in dem frischer Fisch und kreative Rollen ebenso glänzen wie würzige Currywurst und Lamb Curry – ein Fest für alle Sinne an der Elbe.

Speisekarte

  • Sushi-Boxen

    Lachsbox
    Lachsbox

    Maki Lachs; Nigiri Lachs; Sashimi; Ingwer; California Lachs Roll

    9 €
  • Fisch

    Gebratenes Schollenfilet
    Gebratenes Schollenfilet
    8 €
  • Salate

    Caprese
    Caprese

    Tomaten; Mozzarella; frischer Basilikum & Olivenöl

    6 €
  • Pasta

    Spaghetti Bolognese
    Spaghetti Bolognese

    traditionelle Fleischsauce

    6 €
  • Meeresfrüchte

    Garnelenpfanne
    Garnelenpfanne

    Cognacrahm; Butterreis

    14 €
  • Schnitzel

    Jägerschnitzel
    Jägerschnitzel

    mit Pommes Frites

    7 €
  • Deutsche Küche

    Königsberger Frikadellen
    Königsberger Frikadellen

    in Kapernsauce; Rote Beete & Kartoffelpüree

    7 €
  • Fleisch

    Bayrischer Leberkäse
    Bayrischer Leberkäse

    Kartoffelstampf & Spiegelei

    7 €
  • Indisch

    Lammcurry
    Lammcurry

    mit Butterreis

    7 €
  • Ofenkartoffel

    Gebackene Kartoffeln
    Gebackene Kartoffeln

    mit Sour Creme. Dazu Servieren wir wahlweise: Rauchlachsstreifen; Büsumer‐Krabben; Putenbruststreifen; Hausgemachte Frikadellen

    7 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Zitroneneisknödel -70% für 2 € !

  • Käsespeisen

    Gebackener Camembert
    Gebackener Camembert

    Preiselbeersahne; Salat; Würzbrot

    9 €
  • Deutsche Gerichte

    Hühnerfrikassee
    Hühnerfrikassee

    mit Butterreis

    7 €
  • Salads

    Klassischer Caesar-Salat
    Klassischer Caesar-Salat

    Knackiger Römersalat; Knoblauch‐Dressing; Putenbrust & Crouton

    6 €
  • Fleisch- Und Fischgerichte

    Fischfrikadellen
    Fischfrikadellen
    8 €
  • Nachspeise

    Hamburger Rote Grütze
    Hamburger Rote Grütze

    mit Vanilleeis & Schlagrahm

    5 €
  • Unsere Spezialitäten

    Hamburger Labskaus
    Hamburger Labskaus

    Gabelrollmops; Rote Beete & Senfgurke

    9 €
  • Fast Food

    Scharfe Currywurst
    Scharfe Currywurst

    mit krossen Kartoffelstäbchen

    4 €
  • Fisch

    Gebratenes Köhlerfilet
    Gebratenes Köhlerfilet

    auf Rahmspinat + Senfsauce

    8 €
  • Speise

    Gebratenes Barschfilet
    Gebratenes Barschfilet

    auf Kartoffelknusperpüree

    8 €
  • Desserts

    Holsteiner Dickmilch
    Holsteiner Dickmilch

    mit Blaubeeren & Zimtzucker

    5 €
  • Nicht Kategorisiert

    Marlin Box
    Marlin Box

    Sashimi Tuna; Nigiri Tuna; California‐Roll

    9 €
    Gemischter Bratenteller
    Gemischter Bratenteller

    mit Waldzwergen & Spätzle

    9 €
    Geeiste Gazpacho
    Geeiste Gazpacho

    Büsumer Krabben; Pesto

    4 €
    Pfifferlingeintopf
    Pfifferlingeintopf

    mit Fleischklößchen

    4 €
    Tagliatelle In Gorgonzola
    Tagliatelle In Gorgonzola

    mit gebratenen Waldzwergen

    6 €
    Macaroni Al Salmon
    Macaroni Al Salmon

    mit Lachs; Spinat & Limone

    6 €
    Würzige Krakauer
    Würzige Krakauer

    mit Kartoffelsalat

    4 €
    Saftiger Kasseler
    Saftiger Kasseler

    auf Weinsauerkraut; Kartoffelpüree

    9 €
    Glückstädter Matjesfilets
    Glückstädter Matjesfilets

    mit Apfel‐Zwiebelsauce

    9 €
    Gebratenes Meerzungenfilet
    Gebratenes Meerzungenfilet

    auf Wasabi Püree

    8 €
    Krosser Hamburger Backfisch
    Krosser Hamburger Backfisch
    8 €
    Grüne Heringe Mit Speck
    Grüne Heringe Mit Speck
    8 €
    Zitroneneisknödel
    Zitroneneisknödel

    mit frischen Erdbeeren; Schlagrahm

    5 €
    Hacksteak "Ala Meyer"
    Hacksteak "Ala Meyer"
    Gebratene Rotzunge Vom Grill "Müllerin Art"
    Gebratene Rotzunge Vom Grill "Müllerin Art"
  • Hauptgerichte

    Hirschragout
    Hirschragout

    mit Preiselbeeren; Kartoffelstampf

    9 €
  • Fisch & Krabben Mittagsangebot

    Rotbarschfilet
    Rotbarschfilet

    mit Pesto auf Tomatenrisotto

    8 €
  • Frische Pfifferlinge

    Frische Pfifferlinge
    Frische Pfifferlinge

    mit Speck; Zwiebeln & Neuen Kartoffeln zum Dazu bestellen: Meerzungenfilet vom Grill / Schnitzel Wiener Art / Lachsfilet vom Grill

    14 €
  • Sushi

    Sashimi Meets Hot Maki Box
    Sashimi Meets Hot Maki Box

    Sashimi Tuna Sashimi Lachs; Crunchy Tempura Lachsroll

    9 €

FAQ

Ja. Marlin ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert, mit umfangreicher Sushi-Auswahl und signature Gerichten wie Teriyaki-Lachs.

Ja, Sushi wird angeboten und wird von Gästen oft als besonders lecker und delikat beschrieben.

Ja, Teriyaki-Lachs zählt zu den empfohlenen Gerichten und gehört zu den Favoriten vieler Besucher.

Ja. Neben Fisch bietet die Karte Pasta und mehrere Fleischoptionen, sodass Nicht-Fisch-Esser ebenfalls fündig werden.

Ja, Gemüse wird wiederholt als frisch und wohlschmeckend gelobt.

Nein. Vegetarische Angebote sind vorhanden, aber eher begrenzt im Vergleich zum Fokus auf Meeresfrüchte.

Bewertungen

yaw-cheung-chen
17.11.2023

Es gibt eine große Auswahl an Speisen zur Auswahl. Preis und Essen sind in Ordnung. Der Teriyaki-Lachs ist lecker.

Das Sushi ist hervorragend, auch die anderen Fischgerichte sind klasse. Nicht Fischliebhaber finden hier ebenfalls köstliche Fleischgerichte. Die Atmosphäre ist toll, jedoch ist die Geräuschkulisse leider immer recht hoch, da das Restaurant gut besucht ist. Trotzdem finde ich es nicht gerechtfertigt, ihm einen Stern abzuziehen. Im Sommer kann man auch draußen sitzen.

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