Speisekarte - Hanoi Deli Colonnaden

mit Tofu frischem Ingwer Koriander Lauchzwiebeln

[frittiert] Reispapierrollen + Hühnchenfleisch Morcheln Glasnudeln Gemüse dazu Limetten‐Chili Dressing

Gegrillte Huhnerfleischspieße + hausgemachter Erdnusssauce

8 vegetarischen Fruhlingsrollen + Gemusefüllung dazu Chili‐Süß‐Sauce

gegrilltes Hühnerfleisch + Zitronengras • Chili grünen Pfefferkörnern Spitzpapnka • serviert + Reis

aufwändig zuberertete Suppe + Rindfleisch nach Art der Kaiserstadt HUE in Mittel‐Vietnam. Zitronengras & Chib verleihen der kräftig duftenden Suppe ihren scharfwürzigen Geschmack. Dazu werden Reisnudeln Sojasprossen Salat & frische Kräuter serviert

gebeiztes Grill Lachsfilet auf Bund Pfeffer verschiedenem Gemüse Dill • Ingwer Knoblauch verfeinert + einer Tomatensauce auf Reis

im Wok geschwenktes Rindfleisch + roten Zwiebeln Porree Sellerie & buntem Pfeffer serviert nut Reis

gegrilltes Hühnchenfiletsch in Zitronenblättern eingelegt + Reis verschiedenem Gemüse dazu Chili‐Süß‐Sauercauce

gegrilltes Rindfleisch auf gebratener Ananas nut frischem Sellerie Zwiebeln Karotten Knoblauch • serviert + Reis

gegrilltes Rindfleisch auf gebratenem Pakchoi Sojasprossen frischem Ingwer Knoblauch + Pfeffersauce serviert + Reis

gegrilltes Barbane Entenbrustfilet + Thaibasilikum Knoblauch Chili serviert auf sautiertem Pakchoi frischem Gemüse serviert + Reis

gegrillte Garnelen auf verschiedenem frischen Gemüse serviert + Mangosauce • Reis

das „Cha La Lot ' besteht aus einer würzigen Mixfleischfullung in La‐Lot‐Blätter eingewickelten "Cha la lot’ & Reisnudeln lauwarm in einer großen Schale + eingelegtem Salat Kräutern Röstzwiebeln Erdnüssen dazu Lmetten‐Chrti‐Dressmg

mit Garnelen Gemüse

mit Huhnchenfleisch • Koriander Kokosmilch

Fruhlingsrollen + Huhnchenfletsch • auf Reisnudeln [lauwarm] + Salat frischen Kräutern Röstzwiebeln Erdnüssen dazu Limetten‐Chili‐Dressing

gegrilltes Schweinefleisch & Reisnudeln lauwarm in einer großen Schale mrt eingelegtem Salat Krautern Röstzwiebeln • Erdnüssen dazu Limette‐Chili‐Dressing

gegnlltes Rindfleisch & Reisnudeln lauwarm in einer großen Schale + eingelegtem Salat Krautern Röstzwiebeln Erdnüssen dazu Limetten Chili Dressing

gegrillte Garnelen & Reisnudeln lauwarm in einer großen Schale mrt eingelegtem Salat Kräutern • Röstzwiebeln Erdnüssen dazu Limetten Chili Dressing

gebratener Tofu & Reisnudeln lauwarm in einer großen Schale + eingelegtem Salat • Kräutern Röstzwiebeln Erdnüssen dazu Limetten‐Chili‐Dressing

gebratene vietnamesische Nudeln + Lauchzwiebeln frischen Kräutern & Gemüse wahlweise + • Hühnchenfleisch

Reispapierrollen + Reisnudeln • Salat • verschiedenen vietnamesischen Kräutern • dazu Hoisin Sauce / Limetten Chili Dressing wahlweise + Huhnchenflersch

Die traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in Gewürzmischung zubereitet + Frühlingszwiebeln frischem Koriander Minze Zimt Anis heiß serviert • wahlweise + Hühnchenfleisch

Feine Glasnudelsuppe + Fruhbngszwiebeln Morcheln • frischen Krautern Sojasprossen wahlweise + Huhnchenfletsch

Retspapierrollen + gebratenen Zwiebeln Erdnüssen verschiedenen Kräutern dazu Limetten‐Chili‐Dressing Hühnchenflersch

Reisbandnudelnsalat verfeinert + einem hausgemachten Dressing Erdnüssen • gerösteten Zwiebeln Pak Choi verschiedenen vietnamesischen Kräutern kalt serviert wahlweise + Hühnchenfleisch

gebratene Reisbandnudeln + Ei Sojasprossen Pak Choi Röstzwiebeln Erdnüssen heiß serviert wahlweise + Hühnchenfleisch