Haerlin Hamburg - Hamburg
Haerlin Hamburg
Beschreibung
Das Haerlin Restaurant im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten (Four Seasons Hotel) ist eines der führenden Gourmet-Restaurants in Deutschland und wurde mit 1 Michel-Stern und 17 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Küchenchef Christoph Rüffer kreiert leichte Gerichte, die auf klassischer französischer Küche basieren und mediterrane Einflüsse aufweisen. Das Interieur erinnert an die klassische Ära, als das Hotel vom ursprünglichen Besitzer Haerlin gegründet wurde. Das exzellente Essen wird im prächtigen Speisesaal serviert, mit klassischer Musik im Hintergrund und einem atemberaubenden Blick auf den Inneren Alstersee. Das Restaurant kann gemietet werden und bietet Platz für bis zu 90 Personen. Freundlicher, zuvorkommender Service runden das gesamte Erlebnis ab.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
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Bewertungen
Schönes, altes schickes Restaurant. Gehen Sie nicht dorthin, wenn Sie etwas Lebhaftes wollen. Wir hatten das 4-Gänge-Menü, das unglaublich war! Nach drei wunderbaren Amüsements begann das Essen. Jeder Gang war auf sehr hohem Niveau und sehr geschmackvoll. Der Riesling-Wein war fantastisch, ebenso wie der Rotwein aus dem Libanon (!). Der Service war tadellos, freundlich und entspannt.
Wir brauchten einen Platz zum Essen für unsere eine verbleibende Nacht in Hamburg und wir wollten nicht enttäuscht werden, also gingen wir auf jeden Fall zu einem 2-Michelin-Sterne-Restaurant in der Nähe unserer Unterkunft! Wir wurden nicht nur nicht enttäuscht, sondern wir waren begeistert von dem exzellenten Service und dem unglaublichen Essen hier. Wir waren auch beeindruckt, wie erschwinglich es im Vergleich zu einem ähnlichen Restaurant in Los Angeles war. Wir sind all den wunderbaren Mitarbeitern dankbar, die uns geholfen und Englisch mit uns gesprochen haben, danke!
Vom Essen bis zum Service, vom Ambiente bis zum Rhythmus im Ausgang der verschiedenen Gerichte: einfach perfekt. Zwei Sterne verdient, ausgezeichnetes Restaurant.
Die einzelnen Spaziergänge waren außerordentlich gut in jedem Blick. die Getränke perfekt harmonisiert. der Service sehr aufmerksam. die Rechnung angemessen.
Genial ,vielen Herzlichen Dank .Ich komme Wider,Bedingung war Toll, Atmosphäre war Sehr Schön,ich bin Sehr Zufrieden ,Das beste Restauran bis Jetzt
Speisekarte
Haerlin Hamburg am Neuer Jungfernstieg präsentiert ein Menü voller Raffinesse: Lobster, Riesling und kreative Appetizer für genussvolle Momente.
A La Carte Menu
King Crab With Char Caviar Seaweed Chip With Beef Tartare Tarragon Potato Foam With Buttermilk Smoked Fish Scallop With Apple-Horseradish-Chutney Roasted Onionstock Brown Trout From Illmenau Valley Red Carabinero
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