The Bird Hamburg
The Bird Hamburg
Beschreibung
Im Herzen von Hamburg serviert The Bird handwerklich perfekte Burgerkunst mit urbanem Twist: saftige Patties, kreative Toppings und das charakteristische English-Muffin-Bun sorgen für Geschmackserlebnisse, die hängen bleiben. Die Karte bietet darüber hinaus hochwertige Steaks, frisch gezapfte Biere und eine verführerische Cheesecake als krönenden Abschluss. Das Ambiente mixt Punk-Records, entspannte Barkultur und einen Hauch Hipster-Charme — ideal für alle, die herzhaft, ungezwungen und leidenschaftlich essen möchten. Ein Besuch bei The Bird ist ein Bekenntnis zur Freude am guten Burger.
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Bewertungen
Gäste loben bei The Bird Burger und Cheesecake, kritisieren aber manchmal Service, Wartezeiten und laute Atmosphäre. Top für Burger-Liebhaber, Zeit mitbringen.
Ich hatte die besten Chicken Wings in Hamburg Googelt, und dieser Ort kam oft vor, also entschied ich mich, es zu versuchen. Die Flügel waren unglaublich! absolut in Soße (positiv) und ein schönes Blauschimmelkäse-Dressing (eine Notwendigkeit für einen guten Flügel). die Pommes waren auch. köstlich. Ich liebe das kleine knusprige Stück. Das Personal war höflich und freundlich und die Atmosphäre war gut.
Toller Burger. Am ersten Tag in Hamburg war ich in einem Restaurant namens Peter Pane, und dieser Ort übertrifft ihn bei weitem. Frische Zutaten, frisches Rindfleisch, großartige Kombinationen – ein wirklich guter Burger. Das Einzige, was mir nicht gefallen hat, war die lange Wartezeit auf unser... Essen, aber der Laden war voll, was verständlich ist. Ich empfehle diesen Ort, wenn du einen Hamburger in Hamburg essen möchtest.
Positive: - Ein großzügiger Fleischpatty - Dieser Satz auf ihrer Speisekarte: Versuche, den verdammten Burger mit deinen Händen zu essen Negativ: - Die Burger-Patties (eines medium, eines durchgebraten) waren geschmacklos - Man wird davon abgehalten, einen Burger durchgebraten zu bestellen. Ich esse den Burger, ich bezahle,... also bestimme ich, wie ich ihn zubereitet haben möchte, danke schön. - Mein Sohn liebt Pommes, aber er hat sich geweigert, diese zu essen. Sie waren zu salzarm und zu dunkel. Aus der Ferne dachte ich, es wären Süßkartoffelpommes. - Die Chicken Wings waren in Ordnung. Die Sauce war zu dick und hatte nicht den Geschmack der Buffalo Wings aus NY. - Die Burger sind klein, weil sie englische Muffins als Brötchen verwenden. Dieser Ort hält sicherlich nicht das, was er auf seiner Webseite verspricht. Warum einige Leute glauben, dass sie einige der besten Burger in Hamburg servieren, ist mir ein Rätsel. Wahrscheinlich sind sie nie in die Vereinigten Staaten gereist und haben einen wirklich herausragenden Burger gegessen.
Wenn wir in Hamburg sind, muß man ins Bird. Ich kenne es noch aus Berlin, so ca. 2002-2003, und bin froh, dass es mittlerweile auch im Norden ist. Eigentlich sind die Burger und der Rest so simpel (Toastie und Kaiserbrötchen... aber mit dem Flair und dem Geschmack ergibt sich eine besondere Einheit.
Speisekarte
Big Mama's Spezial
Chili Con Carne Fries8 €Beilagen
Vorspeisen
Micke's Buffalo Style WingsHähnchen
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FAQ
Weitere Informationen
Das Standardbrötchen bei The Bird ist kein klassisches Burgerbun, sondern ein English Muffin — das verleiht den Burgern ihren eigenen Charakter und erklärt die teils ungewöhnliche Struktur. Die Cheesecake gilt bei Stammgästen als Geheimtipp und wird oft als Dessert empfohlen. Die Karte wird digital angeboten; an voller Auslastung kann das Team hektisch wirken – deshalb empfiehlt sich eine Reservierung für Wochenenden. Bargeldkunden sollten beachten, dass offenbar ausschließlich Barzahlung möglich sein kann.
QR-Code zur Speisekarte
