Speisekarte - Basil&mars
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Basil&mars in Hamburg. Im Moment stehen 53 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Mods
Mit Lachsfilet29 €Fisch
Lachsfiletmit Sesamspinat & Yakitori‐Sauce
28 €
Gegrilltes Thunfischsteakmit mediterranem Gemüse
31 €Beilagen
Salate
Tomatensalatmit Erdnussdressing; Frühlings‐ & roten Zwiebeln
9 €Gegrillte Spezialitäten
Lammkarreemit Artischockenragout
32 €Vorspeisen
Jacobsmuschelnmit Blumenkohlpürree
16 €Beilagen
Tolle Pommes5 €Suppen
Kleiner Wildkräutersalat6 €Mozzarella
Stracciata Di BurrataDas „Herz der Burrata“ + Wildkräutersalat Olivenöl Extra Vergine
10 €Rogackis Schlemmerecke: Speisekarte
Seeteufel Gebratenmit Kimchisauce & grünem Spargel
31 €Desserts
Käse Nach Tagesangebot12 €Vorspeisen
Eisberg Wedges Salatmit Kräutern; krossem Speck & Thousand Island Dressing
11 €
Belgischer Ziegenkäsemit lauwarmem Gemüsesalat & Granatapfeldressig
12 €
Roh Marinierte Scheiben Vom Yellofin Thunamit Salat; Chilli; Limone & Olivenöl
18 €Tatar
160 G, Frischer Meerrettich, Pommes Frites22 €
220 G, Frischer Meerrettich, Pommes Frites27 €Special The Day
Gegrilltes Steinbuttfiletmit getrüffeltem Blattspinat
32 €
Mit Neuen Kartoffeln Und Sauce Hollandaise21 €
Mit Rinderfiletmedaillons31 €
1 Pfund Hosteiner SpargelFleisch
Us Striploin Rumpsteakca. 300g; + Chopped‐Salad; ChiliLimonen‐Dressing & Pommes frites zusätzliche 100 g 10; 50
32 €
1/2 Bio-Maishähnchenmit Caesar’s Salad
21 €
Filet Vom Us Black Angusmit einer Sauce Salat / Marktgemüse
Dazu
B&M Trüffelcreme2 €Nachspeise
Cheesecake Mit Beerenfruchtcoulis8 €
Sorbet Drei Verschiedene Sorten7 €
Schoko-Malheur Mit Vanilleeis9 €Meeresfrüchte
Calamaretti Vom Grillmit mariniertem Avocadosalat
Hauptgericht
Tatarisches Steak100% Beef; frisch zubereitet
Fisch
Rotgarnelen (Wildfang)mit geröstetem Baguette; Salat & Aioli
Soßen
2 €
Sauce Bearnaise3 €Beilagen
4 €
Saft4 €Dips & Soßen
Bourbon-Pfeffersauce3 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Schoko-Malheur Mit Vanilleeis -70% für 3 € !
Bewertungen
Dem B&M Inhaber ist ein super Coup gelungen. Die beiden eh. La Scala Köche bekochen jetzt sein Publikum. Interessante Speisekarte und empfehlenswertes 6 Gang Menü. Hier zeigt Artur , was er und sein Team wirklich kann.Kompliment ! Bedienung freundlich, zum Teil sogar herzlich und professionell. Auch der Besitzer lässt sich blicken und ist sogar ansprechbar. Angenehme Atmosphäre.Sehr spezielle, zum Teil nicht nachvollziehbar teure Weinkarte, die vermutlich nicht viele Freunde findet. Warum muss eine Flasche Mineralwasser 8 Euro kosten?Sehr empfehlenswertes Restaurant und eine Bereicherung für die kulinarische Szene Hamburgs.Auch wir kommen wieder.
Wir wurden herzlich-witzig empfangen und konnten draußen einen Zweier-Tisch ergattern. Wir wählten das Lunchbrett für € 15: Burratina-Salat vorweg und das Lengfischfilet mit Ingwerkarotten. Dazu kommt automatisch für jeden eine 200-ml-Flasche Wasser (prima Idee), außerdem gibt es leckeres Brot, und das Olivenöl ist von sehr guter Qualität! Die Service-Kraft war überaus sympathisch und sehr gut gelaunt, wir haben die Zeit genossen. Das Ambiente außen und innen stimmt total, alles perfekt.

