Speisekarte - Skyline 20up
Speisekarte
Das Menü des Skyline 20up aus Hamburg enthält etwa 108 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 20 €.
Wie schmeckt der Himmel über Hamburg? Im Skyline 20up, hoch über den Dächern der Stadt, trifft eleganter Genuss auf spektakuläre Panoramablicke vom Empire Riverside Hotel. Unsere Aromenvielfalt reicht von zartem Sea Bass bis zu exklusiven Rum-Spezialitäten wie Plantation XO 20 Anniversary – eine Reise für alle Sinne.
Tauchen Sie ein in unser sorgfältig zusammengestelltes Menü, das mit einzigartigen Cocktails und erlesenen Getränken begeistert. Entdecken Sie versteckte Nuancen und lassen Sie sich von der kreativen Küche und handverlesenen Spirituosen verführen – ein Erlebnis, das nur am Hamburger Hafen seinesgleichen sucht.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Alkoholische Getränke
Whisky
10 €Cocktails
Mai TaiAbuelo Añejo; Saint James; Dry Curacao; Apricot Brandy; Lime; Orgeat; Overproof Rum
16 €
Plata O PlomoSierra Antiguo; Ginger Beer; Verjus; Mango Syrup
13 € BoozingaSaint James Rhum; Orgeat; Passionfruit; Lemon
13 € Dancing ChilliChilli‐Infused Pisco; Passoa; Vanilla; Passion Fruit‐Foam
15 € Tresor CacheVodka; Saint Germain; Cucumber Bitters; Sugar; Lemon
13 € The Berry TaleTanqueray Royale; Rose Syrup; Verjus; Schwep‐ pes Wild Berry
13 €Bourbon
9 €Mischungen
9 €Bourbon And Rye
8 €Bitters, Vermouth And Pastis
Noilly Prat7 €Whiskey & Bourbon
After-Dinner Drinks
Grappa Nonino Chardonnay10 €Getränke
Basilikum LimonadeBasil; Lemon; Sugar; Soda
11 €Tequila & Mezcal
Salma HayekCoffee Infused Sierra Milenario Resposado; Select Bitter Aperitif; Cucielo Vermuth Rosso
14 €Wodka
Belvedere 0,7 L155 € Grey Goose 0,7 L155 €Alkoholfreie Cocktails
Vibrante SpritzMartini Vibrante; Grapefruit; Tonic Water
11 €Gin
Tanqueray London Dry 47,3% Vol.Klassischer London Dry Gin; kräftige Wacholderaromen feine Zitrusnoten
13 € Tanqueray Nº 10 47,3% Vol. (London)Deutliche Zitrusnoten; dezente Wacholdernote; leichte Süße
15 € Tanqueray Flor De Sevilla 41,3% Vol.Fruchtige Aromen + einem Hauch von Honig dezente Wacholdernoten
14 € Hendrick‘s 44% Vol. (Schottland)Florale Noten; sanfter Pfeffer; leichte Süße; + Salatgurke Rosenblüten hergestellt
15 € Brockmans 40% Vol. (London)14 € The Botanist 46% Vol. (Schottland)14 € Needle Masterpiece 45% Vol. (Schwarzwald)15 € Skin Gin 42% Vol. (Steinkirchen)15 € Monkey 47 47% Vol. (Schwarzwald)14 € The Duke 45% Vol. (München)14 € Copperhead 40% Vol. (Belgien)14 € Gin Mare 42,7% Vol. (Spanien)15 € The Illusionist 45% Vol. (München)14 € Nordés Gin 40% Vol. (Galizien)13 € Whitley Neill 43% Vol. (England)13 € Sipsmith 41,6% Vol. (London)14 € Bombay Sapphire 40% Vol. (London)12 € 10 Beaufort 45% Vol. (Schleswig-Holstein)15 € Gordon‘s London Dry 37,5% Vol.13 € Woodland 45,3% Vol. (Sauerland)15 €Spritz
Select Spritz Original Aus Venedig13 € Lillet Wildberry 0,2 L13 €Hausmenü
WolkeVodka; Chambord; Lime; Rasberry; Cranberry
13 €Klassische Cocktails
Gin Basil SmashTanqueray Gin; Basil; Lemon; Sugar
13 €Sherry, Port & So On
Calvados Papidoux7 €Obstbrände/ Liköre
Scheibel Alte Zeit Edel Williams18 € Scheibel Alte Zeit Wild Himbeerbrand19 €Sandwiches
Pike Creek10 €Fisch - Grillgerichte
PerlentaucherSchweppes Wildberry; Rose Syrup; Verjus
11 €Featured Items
SoftyPassionfruit; Orgeat; Lime
11 €Tonic
Pisco El Gobernador7 €Blended Whisky 4 Cl
Chivas Royal Salute 21Years24 €Rum 4 Cl
Eminente Reserva 7Year (Kuba)9 € Pacto Navio (Kuba)9 € Havana Club Añejo 3 Años (Kuba)8 € Havana Club Maestros6 (Kuba)13 € Havana Club Añejo 15 Años (Kuba)26 € Old Pascas 73% 6 (Jamaika)8 € Myers’s (Jamaika)8 € Bellamy`s Reserve Pot Still (Jamaika)9 € Worthy Park Single Estate (Jamaika)12 € Appleton Estate Extra 12 Años (Jamaika)9 € Foursquare Cask Strength (Barbados)19 € Dos Maderas Px6 (Guyana)8 € Zacapa Solera (Guatemala)13 € Botucal Reserva Exclusiva6 (Venezuela)8 € Botucal Mantuano6 (Venezuela)8 € Santa Teresa 1796 15 Años (Venezuela)12 € Centenario Solera 30 Años6 (Costa Rica)25 € Saint James Imperial Blanc (Martinique)8 € Bacardi Carta Blanca Negra6 (Bermudas)8 € Plantation Pineapple6 (Trinidad/Tobago)8 € Malecon 25 Años6 (Panama)12 € Abuelo Añejo6 (Panama)8 € Abuelo 7 Años6 (Panama)9 € Abuelo Xv Oloroso Finish6 (Panama)12 € Kraken Black Spiced Rum6 (Trinidad)8 € Sailor Jerry Spiced Rum6 (Usa)8 € Barracuda Spiced Rum6 (Karibik)8 €Flaschen
Skin Gin „20Up Edition“ 0,5 L99 € Tanqueray London Dry Gin 0,7 L115 € Ron Abuelo Añejo6 0,7 L115 € Ron Abuelo 7 Años 0,7 L125 € Evan Williams0,7 L115 €Aperitifs 5 Cl
Select Bitter Aperitif8 € Absinth Rodnik‘s8 € Cucielo Vermouth Rosso7 €
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FAQ
Bewertungen
Schöner Blick auf den Hafen in Hamburg, aber der Service ist unglaublich schlecht und leider sind die Cocktails zu ihren jeweiligen Preisen nur mittelmäßig.
Lage, Lage, Lage. Der Blick ist fantastisch, das war es aber auch schon. Die Getränke sind mittelmäßig, aber teuer, das Personal desinteressiert und schlecht ausgebildet.
