Gasthof Eyachperle - Speisekarte

Schwäbisch, Deutsch, Hotels
Gerichte: 73
+49747495350

Speisekarte

Schon gewusst, dass Wurst die beste Begleitung für ein kühles Bier ist? Im Gasthof Eyachperle in Haigerloch trifft herzhafte schwäbische Küche auf gemütliche Gastfreundschaft – hier wird traditionell gekocht, mit Liebe zum Detail und regionalen Zutaten. Unsere Speisekarte bietet von der würzigen Schweizer Wurstsalat bis zur hausgemachten Spätzle eine echte Gaumenfreude. Zwischen klassischem Gemischten Braten und saisonalen Gemüseplatten finden sich auch süße Verlockungen wie Panna Cotta und Vanilleeis mit heißen Himbeeren. Tauchen Sie ein in unser abwechslungsreiches Menü und erleben Sie schwäbische Gastlichkeit mitten im reizvollen Zollernalbkreis.

Das Menü des Gasthof Eyachperle aus Haigerloch umfasst etwa 86 verschiedene Menüs und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 15 €.

Nachspeise Vorspeisen Buskarte Mittags Beilagen

Bilder von Speisen

Bilder
Gasthof Eyachperle Essen

Speisekarte

  • Partyservice

    Große Salatplatte
    Große Salatplatte
    12 €

  • Nachspeise

    Panna Cotta
    Panna Cotta

    mit Himbeermarksauce

    5 €
    Griessflammerie
    Griessflammerie
    7 €
    Vanilleeis Mit Heißen Himbeeren
    Vanilleeis Mit Heißen Himbeeren
    5 €
    Vanilleeis Mit Frischen Erdbeeren
    Vanilleeis Mit Frischen Erdbeeren
    5 €
    Zimtparfait
    Zimtparfait
    8 €
    Fricktaler Kirschparfait
    Fricktaler Kirschparfait
    8 €
    Grand Marnier-Parfait
    Grand Marnier-Parfait
    8 €
    Weißes Mousse Au Chocolat Auf Himbeermarksauce
    Weißes Mousse Au Chocolat Auf Himbeermarksauce
    8 €
    Vanille- Und Erdbeereis
    Vanille- Und Erdbeereis

  • Toastbrot

    Toast Auf Hawaii
    Toast Auf Hawaii

    mit buntem Salatteller

    11 €

  • Suppen

    Pfannkuchenuppe
    Pfannkuchenuppe
    4 €
    Maultaschensuppe
    Maultaschensuppe
    4 €
    Kürbiscremesuppe
    5 €
    Tomatencremesuppe
    4 €

  • Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

    Zwiebel-Roastbeef
    Zwiebel-Roastbeef

    mit Zwiebeln aus der Pfanne; Pommes‐frites & buntem Salatteller

    25 €

  • Spezialitäten

    Hausgepökelter Lachs
    Hausgepökelter Lachs
    11 €

  • Unsere Klassiker

    Gemischter Braten
    Gemischter Braten
    17 €

  • Vegetarische Gerichte

    Bunte Gemüseplatte
    Bunte Gemüseplatte
    16 €

  • Hauptgericht

    Tomatenessenz
    Tomatenessenz
    6 €

  • Basics

    Frischer Fruchtsalat
    Frischer Fruchtsalat
    5 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Kokos-Riesengarnelen Vom Grill Auf Lauchnudeln -70% für 5 € !

  • Vorspeisen

    Marinierter Stangenspargel
    Marinierter Stangenspargel
    15 €
    Feldsalat In Balsamicodressing
    Feldsalat In Balsamicodressing
    14 €
    Melone Mit Rohem Schinken
    Melone Mit Rohem Schinken
    9 €
    Carpacchio Vom Rinderfilet In Balsamico
    Carpacchio Vom Rinderfilet In Balsamico
    14 €
    Gebratene Riesengarnele Und Jakobsmuschel
    Gebratene Riesengarnele Und Jakobsmuschel
    15 €
    Blattsalate Der Saison In Sherryvinaigrette
    Blattsalate Der Saison In Sherryvinaigrette
    15 €
    Feldsalat In Himbeer-Walnußvinaigrette Mit
    Feldsalat In Himbeer-Walnußvinaigrette Mit
    14 €
    Variation Von Vorspeisen Fein Garniert
    Variation Von Vorspeisen Fein Garniert
    16 €

  • Suppen

    Klößchensuppe
    Klößchensuppe
    4 €
    Kressesüpple
    Kressesüpple
    5 €
    Feine Spargelcremesuppe (Saisonbedingt)
    Feine Spargelcremesuppe (Saisonbedingt)
    5 €
    Widkraftbrühe
    Widkraftbrühe
    6 €
    Blattspinatsuppe
    Blattspinatsuppe
    6 €

  • Hauptgerichte

    Zanderfilet Kross Auf Der Haut Gebraten
    Zanderfilet Kross Auf Der Haut Gebraten
    15 €
    Schweinelendchen In Morchelrahmsauce
    Schweinelendchen In Morchelrahmsauce
    21 €

  • Foods

    Filetspieß Vom Rind Und Schwein
    Filetspieß Vom Rind Und Schwein
    24 €
    Geräuchertes Forellenfilet Sahnemeerrettich
    Geräuchertes Forellenfilet Sahnemeerrettich

  • Hauptspeisen

    Schweinelendchen In Cognacrahmsauce
    Schweinelendchen In Cognacrahmsauce
    19 €

  • Aus Heimischen Wäldern

    Medaillons Vom Hirschkalbsrücken
    Medaillons Vom Hirschkalbsrücken
    28 €

  • Buskarte Mittags

    Seniorenteller (Geschmorter Schweinenacken In Herzhafter
    Seniorenteller (Geschmorter Schweinenacken In Herzhafter
    14 €
    Schweinszüngle In Madeira
    Schweinszüngle In Madeira
    16 €
    Rinderschmorbraten „Jäger Art“
    Rinderschmorbraten „Jäger Art“
    21 €
    Medaillons Vom Schweinelendchen In Cognacrahmsauce
    Medaillons Vom Schweinelendchen In Cognacrahmsauce
    22 €
    Lachsschnitte In Schnittlauchsauce
    Lachsschnitte In Schnittlauchsauce
    24 €
    Putenschnitzel In Curryrahmsauce
    Putenschnitzel In Curryrahmsauce

  • Buskarte Abends

    Weiße Bratwürste
    Weiße Bratwürste
    9 €
    Maultaschen Gebraten, Oder In Der Brühe
    Maultaschen Gebraten, Oder In Der Brühe
    13 €
    Medaillons Vom Schweinelendchen In Cognacrahmsauce Mit
    Medaillons Vom Schweinelendchen In Cognacrahmsauce Mit
    22 €

  • Beilagen

    Riesengarnelen Auf Safranfenchel
    Riesengarnelen Auf Safranfenchel
    15 €
    Wachtelkotletts Auf Portweinglace
    Wachtelkotletts Auf Portweinglace
    15 €
    Kaninchenmignons Auf Rosmaringlace Mit
    Kaninchenmignons Auf Rosmaringlace Mit
    15 €
    Filet Vom Steinbeisser Auf Kürbismus
    Filet Vom Steinbeisser Auf Kürbismus
    14 €
    Seeteufelmedaillons Unter Der Kräuterkruste
    Seeteufelmedaillons Unter Der Kräuterkruste
    15 €
    Kokos-Riesengarnelen Vom Grill Auf Lauchnudeln
    Kokos-Riesengarnelen Vom Grill Auf Lauchnudeln
    16 €

  • Kinderteller

    Hausgemachte Spätzle
    Hausgemachte Spätzle

  • Die Wurst Ist Der Beste Freund Vom Bier

    Schweizer Wurstsalat

  • Rösti

    Berner Rösti
    Berner Rösti

  • Salate

    Schwäbischer Wurstsalat
    Schwäbischer Wurstsalat

  • Fleischgerichte

    Paniertes Schweineschnitzel
    Paniertes Schweineschnitzel

  • Gerichte Aus Der Pfanne

    Gemüseplatte
    Gemüseplatte

  • Hauptspeisen

    Zweierlei Filets (Rind Und Schwein)
    Zweierlei Filets (Rind Und Schwein)
    22 €
    Kalbsrückensteak In Rahmsauce
    Kalbsrückensteak In Rahmsauce
    26 €
    Kalbsrückensteak In Morchelrahmsauce
    Kalbsrückensteak In Morchelrahmsauce
    27 €
    Rinderfilet Mit Sc.bernaise
    Rinderfilet Mit Sc.bernaise
    26 €
    Poulardenbrust Auf Morchelrahmsauce
    Poulardenbrust Auf Morchelrahmsauce
    21 €
    Perlhuhnbrust Auf Portweinglace
    Perlhuhnbrust Auf Portweinglace
    22 €
    Barbarie-Entenbrust, Rosa Gebraten
    Barbarie-Entenbrust, Rosa Gebraten
    23 €
    Medaillons Vom Lammrücken Unter Der Kräuterkruste
    Medaillons Vom Lammrücken Unter Der Kräuterkruste
    27 €
    Rehrückenmedaillons In Feiner Wildmorchelrahmsauce
    Rehrückenmedaillons In Feiner Wildmorchelrahmsauce
    30 €
    Geschmorte Rehkeule Im Lembergersößle
    Geschmorte Rehkeule Im Lembergersößle
    22 €
    Geschmorte Kalbsschulter In Rahmsauce
    Geschmorte Kalbsschulter In Rahmsauce
    21 €

Bewertungen

rosa74
Rosa
13.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Wouw neue Zimmer, super freundlich, super Essen

buhlmann-selina
Selina
13.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Sehr gutes Restaurant mit tollem Service und hervorragenden Gerichten. Hatte das DryAged Rib-Eye-Steak. Höchste Fleischqualität mit sehr leckerem Beilagensalat. Gerne wieder!!!

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