Backhaus Duemig - Haar
Backhaus Duemig
Beschreibung
Die Bäckerei wird als eine der besten Bäcker weit und breit gelobt, jedoch wird die Arroganz der Chefin und mögliche überhöhte Preise kritisiert. Trotzdem bietet die Bäckerei qualitativ hochwertige Backwaren, darunter besonders empfehlenswerte Dinkelprodukte. Die Torten und Seelen sind handwerklich gut gemacht und visuell ansprechend. Der Service ist freundlich, selbst bei hohem Kundenandrang. Insgesamt also ein lohnenswerter Besuch für alle Fans von Dinkelbackwaren und qualitativ hochwertigen Backwaren.
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Bewertungen
...dann wäre es einer der besten Bäcker weit und breit. Aber leider ist die Frau des Chefs (ich nenne sie ganz bewußt nicht "Chefin") höchst arrogant und behandelt manche ihrer Kunden wie den letzen Dreck. Leider musste ich es am eigenen Leib erfahren.Außerdem "verrechnen" sich die Verkäuferinnen gerne mal zum Nachteil des Kunden. Auch dieses ist mir bereits 2x passiertSomit kann die Backstube noch so gut sein - von mir KEINE Empfehlung. Und das, trotz der guten Produkte. Sehr schade.
Ein sehr toller Bäcker mit sehr viel Auswahl!!!!! Vor allem zum Mittagessen sehr viele belege Brote und auch viele vegetarische Gerichte. Sehr zu empfehlen!!!! :)
Während eines Besuchs in Haar wurde mir gesagt, dass es sich um den "besten Bäcker Bayerns" handelt. Ich wollte mir das nicht entgehen lassen und kaufte eine kleine Auswahl aus dem Sortiment an Backwaren: Brot, drei verschiedene Semmeln, einen kleinen Beutel, einen Hefezopf und zwei Obsttortenstücke. Tatsächlich steht auf den Tüten etwas von dem "besten Bäcker Bayerns", der diese Bäckerei vor einigen Jahren ausgezeichnet hat. Leider waren die Böden der Obsttorten trotz einer dicken Schicht komplett durchweicht. Der Geschmack des Bodens war ziemlich schlecht und erinnerte an die Backwaren eines großen Discounters. Leider hatte auch die Creme auf einem der beiden Tortenstücke einen leichten Biss, so dass keine Freude aufkam. Sowohl die Semmeln als auch das Brot schmeckten sehr gewöhnlich und nicht nach dem angeblich besten Bäcker Bayerns. Wir haben in Bayern bereits deutlich besser gegessen. Wir vermissten den nussigen Dinkelgeschmack, fanden jedoch stattdessen einen Geschmack nach Backmischung. Der größte Reinfall war dann am nächsten Morgen. Obwohl das Gebäck erst kurz vor dem Frühstück aus seiner Verpackung genommen wurde, war es trocken und von zu fester Konsistenz. Die erhöhten Preise zusammen mit dem nicht mehr gültigen Qualitätssiegel "Bester Bäcker Bayerns" machen nur eine unzureichende Note. Ich kenne allein drei Bäckereien in der Nähe, die deutlich bessere Backwaren haben.
Mein absoluter Lieblingsbäcker! Alle Backwaren sind so lecker, dass man sich kaum entscheiden kann was man nimmt. Ein jährliches Highlight sind immer die Krapfen. Die Mitarbeiter:innen sind durchweg freundlich und hilfsbereit. Auch wenn die Preise höher sind finde ich lohnt es sich allemal dort seine Backwaren zu kaufen.
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