Churrasqueira Tipica - Guarda

Auf unseren Reisen an die portugiesische Atlantikküste halten wir regelmäßig in Guarda, nur um im Tipica Barbecue-Chicken zu essen. Nirgendwo sonst haben wir bi... Weiterlesen Auf unseren Reisen an die portugiesische Atlantikküste halten wir regelmäßig in Guarda, nur um im Tipica Barbecue-Chicken zu essen. Nirgendwo sonst haben wir bisher so gutes Grill-Hähnchen in Portugal gegessen. Die dazu gereichte und selbst gemachte Chili-Sauce ist ein Traum. Ebenso das Salatdressing, welches ich auch nur aus diesem Restaurant kenne. Bei unserer nächsten Reise ist ein Besuch im Tipica wieder ein absolutes Muss!

Ich habe diese Churrasqueira (Grillrestaurant) sschon in den vergangenen Jahren immer wieder besucht. Die Mama bedient den Grill sehr proffessionell. Viele einh... Weiterlesen Ich habe diese Churrasqueira (Grillrestaurant) sschon in den vergangenen Jahren immer wieder besucht. Die Mama bedient den Grill sehr proffessionell. Viele einheimische Kunde lassen sich ihre Grillgerichte hier zubereiten, zum Mitnehmen. Das aus Granit gebaute Haus (Lokal) ist uhrig. Herrliches Grillgericht ist Cabrito grelhado (gegrilltes Kitzleins) sehr verbreitet in dieser Bergregion (Serra Estrella). Der Junior spricht Englisch und es wird jeder Wunsch erfuellt. Ehrliche Bemuehungen. Ich habe hier an allen 3 Abenden himmlisch gespeist. Ich freue mich schon auf mein naechstes Besuch im Jahre 2018.