Waldherr Bio Vollkorn Bäckerei - Graz
Waldherr Bio Vollkorn Bäckerei
Beschreibung
Betritt Waldherr Bio Vollkorn Bäckerei und spüre den Duft von ehrlichem Handwerk: hier wird noch wie früher gebacken — mit Bio-Vollkornmehlen, viel Herz und ohne unnötige Zusatzstoffe. Unsere Dinkel- und Roggenbrote reifen natürlich, Kuchen und Mehlspeisen werden nach traditionellen Rezepten gefertigt, und feine Klassiker wie Nussstrudel oder ein saftiger Gugelhupf laden zum Genuss mit gutem Gewissen ein. Das gemütliche, nostalgische Ambiente macht Frühstück oder Kaffeepause zum Ruhepol im Alltag. Für alle, die Wert auf echte, gesunde Backkunst legen, ist Waldherr ein Muss in Graz.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Waldherrs Bio-Vollkornbrote, Kuchen und Atmosphäre; Kritik an teilweise trockenen Feinbackwaren, begrenzten veganen Optionen und Barzahlungspflicht.
Sehr gemütliches Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Leckere Vollkorn-Backwaren ohne viel Schnickschnack. Insbesondere das Schokoladen-Croissant aus Hefeteig mit einem Hauch von Zitronenabtrieb hebt sich deutlich von herkömmlichen Croissants aus anderen Bäckereien ab. Die Füllung ist meiner Meinung nach hervorragend, nicht zu süß und in ausreichender Menge vorhanden. Die Dame hinter der Theke ist freundlich und hilfsbereit. In meinen Augen stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis hier!
Kürzlich habe ich dieses Restaurant ausprobiert, weil Bio und Vollkorn ja optimal sind. Mein Fazit: Hier gibt es noch viel zu entdecken! Die köstlichen Mehlspeisen (vor allem Krapfen, Linzerauge, Apfelkuchen!) sowie das Brot und Gebäck waren sehr gut. Die Beratung war freundlich und man konnte viele Produkte vor Ort kosten. Die Lage in der Nähe des Jakominiplatzes ist ideal, deshalb werde ich auf jeden Fall öfter vorbeischauen!
Wenn ich Getreideprodukte kaufe, kaufe ich sie nur noch dort. Alles schmeckt super. Besonders das Wurzelbrot ist ein Traum.
Meine Schwester und ich holten uns zum Frühstück zwei Energie Kugeln, einen Linzerkeks und ein Croissant, doch als wir hinaus gingen realisierten wir, dass das Croissant fehlte also eilten wir zurück. Die Frau am Tresen entschuldigte sich herzlich. Etwas zu vergessen ist menschlich und nicht so schlimm, daraufhin genossen wir das !exquisite! Mahl und hatten noch einen schönen Tag in Graz.
FAQ
Weitere Informationen
Tipp für Entdecker: Das Sortiment bei Waldherr ändert sich tagesabhängig — besonders Spezialitäten wie Nussstrudel oder bestimmte Mehlspeisen werden oft nur an einzelnen Verkaufstagen in bester Qualität angeboten. Wer eine bestimmte Leckerei haben möchte, kommt am besten früh oder fragt kurz per Telefon nach dem Tagesangebot.
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