Waldherr Bio Vollkorn Bäckerei - Graz

Europäisch, Österreichisch, Bäckereien

Waldherr Bio Vollkorn Bäckerei

Waldherr Bio Vollkorn Bäckerei
4.2 / 5 (167 Bewertungen)

Beschreibung

Betritt Waldherr Bio Vollkorn Bäckerei und spüre den Duft von ehrlichem Handwerk: hier wird noch wie früher gebacken — mit Bio-Vollkornmehlen, viel Herz und ohne unnötige Zusatzstoffe. Unsere Dinkel- und Roggenbrote reifen natürlich, Kuchen und Mehlspeisen werden nach traditionellen Rezepten gefertigt, und feine Klassiker wie Nussstrudel oder ein saftiger Gugelhupf laden zum Genuss mit gutem Gewissen ein. Das gemütliche, nostalgische Ambiente macht Frühstück oder Kaffeepause zum Ruhepol im Alltag. Für alle, die Wert auf echte, gesunde Backkunst legen, ist Waldherr ein Muss in Graz.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Nina

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 167 Bewertungen

Gäste loben Waldherrs Bio-Vollkornbrote, Kuchen und Atmosphäre; Kritik an teilweise trockenen Feinbackwaren, begrenzten veganen Optionen und Barzahlungspflicht.

jacqueline-kuch-beac
28.12.2023

Sehr gemütliches Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Leckere Vollkorn-Backwaren ohne viel Schnickschnack. Insbesondere das Schokoladen-Croissant aus Hefeteig mit einem Hauch von Zitronenabtrieb hebt sich deutlich von herkömmlichen Croissants aus anderen Bäckereien ab. Die Füllung ist meiner Meinung nach hervorragend, nicht zu süß und in ausreichender Menge vorhanden. Die Dame hinter der Theke ist freundlich und hilfsbereit. In meinen Augen stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis hier!

stefan-grassberger
28.12.2023

Kürzlich habe ich dieses Restaurant ausprobiert, weil Bio und Vollkorn ja optimal sind. Mein Fazit: Hier gibt es noch viel zu entdecken! Die köstlichen Mehlspeisen (vor allem Krapfen, Linzerauge, Apfelkuchen!) sowie das Brot und Gebäck waren sehr gut. Die Beratung war freundlich und man konnte viele Produkte vor Ort kosten. Die Lage in der Nähe des Jakominiplatzes ist ideal, deshalb werde ich auf jeden Fall öfter vorbeischauen!

sarah-hofbauer
28.12.2023

Wenn ich Getreideprodukte kaufe, kaufe ich sie nur noch dort. Alles schmeckt super. Besonders das Wurzelbrot ist ein Traum.

nina-teufl
02.03.2026

Meine Schwester und ich holten uns zum Frühstück zwei Energie Kugeln, einen Linzerkeks und ein Croissant, doch als wir hinaus gingen realisierten wir, dass das Croissant fehlte also eilten wir zurück. Die Frau am Tresen entschuldigte sich herzlich. Etwas zu vergessen ist menschlich und nicht so schlimm, daraufhin genossen wir das !exquisite! Mahl und hatten noch einen schönen Tag in Graz.

rudolf-wessely-2
02.03.2026

Das gesündeste Brot und Gebäck von Graz! Alles Vollkorn, alles Bio, lecker dazu! Empfehlenswert: Nussstrudel, Gugelhupf und Roggenbrote!

FAQ

Waldherr bevorzugt Barzahlung; Kartenzahlung oder kontaktlose Bezahlmethoden sind nicht verfügbar, daher empfiehlt es sich, Bargeld mitzubringen.

Das Ambiente lädt zum Verweilen ein und Frühstück ist möglich; viele Gäste schätzen sowohl die Mitnahme als auch das Sitzen vor Ort.

Ja, durch durchgehend biologische Vollkornzutaten und reduzierte Fettverwendung sind die Produkte speziell für gesundheitsorientierte Kundschaft attraktiv.

Besonders geeignet ist Waldherr für Vollkorn- und Naturliebhaber, Menschen, die regionale Bio-Backwaren suchen, sowie für Gäste, die nostalgisches Ambiente schätzen.

Die Bäckerei wirbt mit Bio- und Vollkornzutaten, was auf eine nachhaltige Zutatenwahl und traditionelle Backmethoden hinweist.

Weitere Informationen

Tipp für Entdecker: Das Sortiment bei Waldherr ändert sich tagesabhängig — besonders Spezialitäten wie Nussstrudel oder bestimmte Mehlspeisen werden oft nur an einzelnen Verkaufstagen in bester Qualität angeboten. Wer eine bestimmte Leckerei haben möchte, kommt am besten früh oder fragt kurz per Telefon nach dem Tagesangebot.

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