Speisekarte - Moses'

mit Tomaten; Gurken; Eisbergsalat; gegrilltem Halloumi & Pesto‐Oliven‐Öl‐Dressing

fein geschnittene Tomaten + Petersilie; Zwiebeln; Minze; Bulgur; Zitronensaft & Limettensaft

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

arabisches Fladenbrot gefüllt + Baba Ganoush; eingelegtem Gemüse & Rucola

2,00 €

mit Zaatar

mit Tomaten; Gurken; Salat; Zwiebeln; Radieschen; Minze; Granatapfelsirup; Olivenöl & arabischem Fladenbrot

mit Melanzanipürree; Tahina; Zitronensaft; Granatapfelkernen & Olivenöl

3,00 €

3,00 €

3,50 €

arabisches Fladenbrot gefüllt + Hummus; eingelegtem Gemüse & Rucola

Saubohnen + Kichererbsen; Zitronensaft; Limettensaft; Knoblauch; Petersilie; Tomaten; Knoblauch; Tahina & Olivenöl

• Ful Bi‐Thine Saubohnen + Kichererbsen; Zitronensaft; Limettensaft; Knoblauch; Petersilie; Tomaten; Knoblauch; Tahina & Olivenöl • 1 Getränk nach Wahl Wahl aus: + Coca Cola; 0,5l; + Red Bull 0,25l; + Römerquelle Mineralwasser prickelnd; 0,5l; m

mit Artischocken; weißem Spargel; Tahina; Kapern; eingelegtem Gemüse & Rucola; gerollt im arabischen Fladenbrot

Mozzarella + Pesto; Tomaten & Rucola; im Ciabatta‐Brot

mit Zaatar; Gurken; Tomaten & Oliven; gerollt im arabischen Fladenbrot

mit gemahlenen Linsen; Zwiebeln; Reis & Petersilie obenauf

mit Kartoffel; Artischocken & Kapern + weißem Spargel; Tahina; Knoblauch & Avocado‐Öl; dazu Brot

Kichererbsenpürree + Tahina; Zitronensaft & Olivenöl