Le Du Crato - Speisekarte
Speisekarte
Envie d’un voyage gourmand au cœur de Gray ? Le Du Crato sublime les saveurs françaises avec des plats comme le filet mignon tendre, la salade de poulet grillé sans gluten, ou le fondant au chocolat noir. Notre menu allie produits frais et savoir-faire artisanal, dans une ambiance où chaque bouchée raconte une histoire — du miel délicatement parfumé aux desserts glacés à la vanille. Laissez-vous surprendre par l’équilibre parfait entre tradition et créativité, à deux pas de la Grande Rue.
Hier findest Du das Menü von Le Du Crato in Gray. Aktuell stehen 75 Menüs und Getränke im Menü.
Bilder von Speisen
Speisekarte
La Formule 19.40€
10 €Speisekarte
Menu À 32,50€33 €Nicht-Vegetarische Vorspeisen
Exotischer Salat6 €Beilagen
8 €Salate
Gegrillter Hühnersalat (Gf)18 €6 €
Chicken Caesar Style Salad (Gf)18 €
Orange Smoked Salmon Salad (Gf) (H)18 €
Wagyu Beef Salad (H)18 €
Salad Nicoise (Gf) (H)18 €
Salmon Garden Salad (Gf) (H)25 €
Greek Style Lamb Salad (Gf) (H)33 €Vorspeise
Feinschmecker-Teller13 €Nachspeise
Frischkäse4 €
Geschmolzener Schokoladen-Lava-Kuchen8 €
Crème Brûlée Aux CarambarsFormules Déjeuner
Plat Du Jour Et Dessert12 €Succombons À La Tentation
Gefrorener Nougat Mit Kandierten Früchten8 €Propositions Du Chef
Starter And Dish Of The Day13 €Nos Entrées
Cassolette D'escargots En Persillade13 €Desserts
Meringue Glacée Aux Framboises8 €
Pain Perdu Brioché Aux Griottes De Fougerolles, Glace Vanille10 €
Tatin De Pomme Tiède Et Sa Glace Vanille8 €
Coupe De Trois Sorbets Ou Glaces Au Choix8 €
Dessert Du Menu Au Choix6 €
Succès Aux Noix7 €
Entremet Au Chocolat Noir
Coupe Franc-Comtoise, Glace Griottes Et Griottes De Fougerolles Et ChantillyFormules Du Chef
Plat Du Jour Et Assiette De Trois Fromages11 €Carte Des Salades Pour L'été
Salade De Chèvre Chaud À L'huile De Noix6 €
Salade Du Crato6 €
Salade De Magrets De Canard6 €
Salade De Lardons Fumés À L’œuf Poché Et Dés De Comté6 €Entrees/Starters
Oeuf Poché Aux Langoustines20 €
Œufs Pochés En Meurette, Croûtons À L'ail13 €
Escalopes De Foie Gras De Canard Poêlées Au Vinaigre De Framboises18 €
Entrée Du Menu Au Choix*13 €Poissons/Fish
Dos De Filet De Bar Rôti, Petite Salade Au Vinaigre Balsamique18 €
Poêlée De Noix De Saint-Jacques À L'absinthe22 €
Filet De Dorade Royale Au Basilic19 €
Poêlée De Sandre Aux Morilles22 €
Poisson Du Menu Au Choix16 €Viandes/Meat
Pavé De Filet De Boeuf Et Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée Au Porto Rouge (Origine: France)25 €
Risotto De Filets De Caille Aux Morilles25 €
Poêlée De Ris De Veau, Crème De Lardon Fumé27 €
Poêlée De Rognons De Veau À La Moutarde16 €
Viande Du Menu Au Choix*16 €Vorspeisen
Oeuf Poché Au Saumon Fumé Et Pomelos
Méli-Mélo De Salade À L'huile De Noix, Artichaut, Magret De Canard Fumé, Noix Et PommePoissons, Pâtes
Pavé De Sandre Rôti Crème De Lardon Fumé
Poêlée De Filet De Fusilier Aux Moules Et Curry
Agnolotti Au Gorgonzola Et NoixFleischgerichte
Filets De Caille Aux Choux, Jus De Viande
Sauté D'agneau Printanier
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