Vinyam - Speisekarte

#1 - Vegetarisch - Granollers, Spanisch, Zeitgenössisch
Gerichte: 57
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Speisekarte

Vinyam Speisekarte Vinyam Speisekarte Vinyam Speisekarte Vinyam Speisekarte

¿Listo para un viaje culinario en el corazón de Granollers? En Vinyam, cada plato es pura pasión, desde nuestro Steak Tartar hasta el delicado Carpaccio, fusionando tradición y modernidad. Nuestro menú ofrece sushi fresco, carnes selectas como Lomo Ibérico y Sirloin, y postres emblemáticos como el Tiramisu casero. Respira la esencia de Barcelona en cada bocado y déjate seducir por sabores que cuentan historias.

Hier findest Du die Speisekarte von Vinyam in Granollers. Derzeit stehen 141 Gerichte und Getränke im Menü.

Zum Knabbern Las Carnes Vinos Tintos Recomendados Vinos Blancos Recomendados...

Bilder von Speisen

Bilder
Vinyam Essen Vinyam Essen Vinyam Essen Vinyam Essen

Speisekarte

  • Nachspeise

    Käsekuchen
    5 €
    Texturen Von Schokolade
    Texturen Von Schokolade
    5 €

  • Vorspeisen

    Tatar
    15 €

  • Entrantes Calientes

    Gegrilltes Gemüse Mit Romesco-Sauce
    Gegrilltes Gemüse Mit Romesco-Sauce
    8 €

  • Desserts

    Tatín De Manzana Con Helado De Canela
    Tatín De Manzana Con Helado De Canela
    5 €
    San Francisco De Mango
    San Francisco De Mango
    5 €
    Coulant Relleno De Praliné De Almendra Con Helado De Vainilla
    Coulant Relleno De Praliné De Almendra Con Helado De Vainilla
    6 €

  • Gerichte

    Tartar De Atún Bluefin
    Tartar De Atún Bluefin
    12 €

  • Zum Knabbern

    Tabla De Quesos Catalanes De Pastor
    Tabla De Quesos Catalanes De Pastor
    12 €
    Nuestras Patatas Con Salsa Brava O De Queso
    Nuestras Patatas Con Salsa Brava O De Queso
    5 €
    Jamón Ibérico De Bellota D.o. Guijuelo (100G)
    Jamón Ibérico De Bellota D.o. Guijuelo (100G)
    20 €
    Pata De Pulpo A La Plancha Con Puré De Patata Y Parmesano
    Pata De Pulpo A La Plancha Con Puré De Patata Y Parmesano
    13 €
    Surtido De Croquetones
    Surtido De Croquetones
    10 €
    Saquitos De Cheddar Con Jalapeños Y De Queso De Cabra Con Verduras
    Saquitos De Cheddar Con Jalapeños Y De Queso De Cabra Con Verduras
    8 €
    Albóndigas De Jabalí Y Trompetas De La Muerte Con Puré De Castañas
    Albóndigas De Jabalí Y Trompetas De La Muerte Con Puré De Castañas
    10 €
    Crujientes De Pollo Rellenos De Miel Con Mostaza Y De Curry
    Crujientes De Pollo Rellenos De Miel Con Mostaza Y De Curry
    9 €
    Buñuelos De Bacalao A La Estrella Galícia Con Salsa Yakitori
    Buñuelos De Bacalao A La Estrella Galícia Con Salsa Yakitori
    8 €
    Twisters De Langostino Con Salsa Agridulce
    Twisters De Langostino Con Salsa Agridulce
    11 €

  • Las Carnes

    Entraña Con Compota De Manzana Anisada Y Patatas
    Entraña Con Compota De Manzana Anisada Y Patatas
    9 €
    Hamburgesa De “Wagyu” Con Mango Y Cebolla Caramelizada
    Hamburgesa De “Wagyu” Con Mango Y Cebolla Caramelizada
    17 €
    Abanico Ibérico Con Calabaza Y Salsa Gorgonzola Al Brandy
    Abanico Ibérico Con Calabaza Y Salsa Gorgonzola Al Brandy
    12 €
    Entrecot De Ternera Con Salsa 5 Pimientas “300 G.”
    Entrecot De Ternera Con Salsa 5 Pimientas “300 G.”
    18 €
    Filete De Vaca Nacional Con Salsa De “Ceps”Y Caviar De Trufa
    Filete De Vaca Nacional Con Salsa De “Ceps”Y Caviar De Trufa
    20 €
    Filete De Canguro Con Puré Picante De Patata Violeta Y Salsa De Moras
    Filete De Canguro Con Puré Picante De Patata Violeta Y Salsa De Moras
    16 €
    Magret De Pato Con Salsa De Maracuyá Al Curry Con Chips Lilas Y Miel
    Magret De Pato Con Salsa De Maracuyá Al Curry Con Chips Lilas Y Miel
    12 €

  • Vinos Blancos Recomendados...

    Poully Fuissé Le Clos, Francia, Chardonnay 2014
    Poully Fuissé Le Clos, Francia, Chardonnay 2014
    64 €
    Villachica D.o. Rueda, Verdejo 2016
    Villachica D.o. Rueda, Verdejo 2016
    14 €
    Àtica 3X3 D.o. Penedès, Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo 2015
    Àtica 3X3 D.o. Penedès, Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo 2015
    16 €
    Nora Da Neve D.o. Rias Baixas, Albariño 2015
    Nora Da Neve D.o. Rias Baixas, Albariño 2015
    30 €
    Electio D.o. Penedès, Xarel·lo 2013
    Electio D.o. Penedès, Xarel·lo 2013
    30 €
    Marimar Estate La Masía, California, Chardonnay 2014
    Marimar Estate La Masía, California, Chardonnay 2014
    39 €

  • Vinos Tintos Recomendados

    Abadal 3.9 D.o. Pla De Bages, Cabernet S. Y Syrah 2012
    Abadal 3.9 D.o. Pla De Bages, Cabernet S. Y Syrah 2012
    30 €
    Salmos D.o.q. Priorat, Garnacha, Mazuelo Y Syrah 2014
    Salmos D.o.q. Priorat, Garnacha, Mazuelo Y Syrah 2014
    30 €
    Manso De Velasco, Chile, Cabernet Sauvignon 2012
    Manso De Velasco, Chile, Cabernet Sauvignon 2012
    42 €
    Habla Del Silencio... V.t. Extremadura, Syrah, Cabernet S. Y Tempranillo 2015
    Habla Del Silencio... V.t. Extremadura, Syrah, Cabernet S. Y Tempranillo 2015
    18 €
    Passió D.o. Penedès, Cabernet S. Y Tempranillo Reserva 2008
    Passió D.o. Penedès, Cabernet S. Y Tempranillo Reserva 2008
    18 €
    Mauro V.t. Castilla Y León, Tempranillo Y Syrah 2014
    Mauro V.t. Castilla Y León, Tempranillo Y Syrah 2014
    36 €
    Macán D.o.c. Rioja, Tempranillo 2012
    Macán D.o.c. Rioja, Tempranillo 2012
    76 €

  • Cavas Recomendados...

    Rimarts 40 D.o. Cava, Chardonnay,Parellada, Macabeo, Xare·lo
    Rimarts 40 D.o. Cava, Chardonnay,Parellada, Macabeo, Xare·lo
    19 €
    At Roca Rosat Reserva Classic Penedès, Garnacha, Monastrell Y Macabeo 2014
    At Roca Rosat Reserva Classic Penedès, Garnacha, Monastrell Y Macabeo 2014
    18 €
    Gramona Brut Imperial Gran Reserva
    Gramona Brut Imperial Gran Reserva
    30 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: La Huella De Aitana D.o. Navarra, Garnacha 2015 -70% für 6 € !

  • Copas De Vinos Dulces...

    Dolç Mataro D.o. Alella, Monastrell 2012
    Dolç Mataro D.o. Alella, Monastrell 2012
    7 €
    P.x. San Emílio D.o. Jerez-Xerès-Sherry, Pedro Ximenez (Soleras Y Criaderas)
    P.x. San Emílio D.o. Jerez-Xerès-Sherry, Pedro Ximenez (Soleras Y Criaderas)
    5 €
    Sidra De Hielo 20 Manzanas, Asturias
    Sidra De Hielo 20 Manzanas, Asturias
    4 €
    Tokaji 5 Puttonyos Hungria, Harslevelú, Furmint 2009
    Tokaji 5 Puttonyos Hungria, Harslevelú, Furmint 2009
    10 €

  • La Nueva Cocina

    Tartar De Salmón Con Salsa De Miso Y Naranja Con Torraditas Y Compota De Manzana Anisada
    Tartar De Salmón Con Salsa De Miso Y Naranja Con Torraditas Y Compota De Manzana Anisada
    10 €
    Sashimi De Atún“Bluefin”De Balfegó Y De Pez Mantequilla Con Soja, Sésamo Y Wasabi
    Sashimi De Atún“Bluefin”De Balfegó Y De Pez Mantequilla Con Soja, Sésamo Y Wasabi
    12 €
    Tataki De Ventresca De Atún Con Cebolla Crujiente Y Mahonesa De Soja Y Wasabi
    Tataki De Ventresca De Atún Con Cebolla Crujiente Y Mahonesa De Soja Y Wasabi
    10 €

  • Unsere Gerichte

    Ensalada De Magrana Y Frambuesa Con Foie, Cebolla Crujiente, Pimiento Y Vinagreta De Frambuesay Miel
    Ensalada De Magrana Y Frambuesa Con Foie, Cebolla Crujiente, Pimiento Y Vinagreta De Frambuesay Miel
    9 €
    Ensalada De Queso De Cabra Y Manzana Con Vinagreta De Nueces Y Mermelada De Tomate
    Ensalada De Queso De Cabra Y Manzana Con Vinagreta De Nueces Y Mermelada De Tomate
    9 €
    Crema De Ceps Y Foie Con Castaña Y Setas
    Crema De Ceps Y Foie Con Castaña Y Setas
    8 €
    Patatas Con Huevo Ecológico, Foie Y Caviar De Trufa
    Patatas Con Huevo Ecológico, Foie Y Caviar De Trufa
    9 €
    Micuit De Foie Con Mermelada De Moras Y Tostaditas
    Micuit De Foie Con Mermelada De Moras Y Tostaditas
    14 €

  • Los Pescados

    Bacalao Al Horno Con Patata Y Pisto
    Bacalao Al Horno Con Patata Y Pisto
    11 €
    Lenguado A La Plancha Con Cebolla Caramelizada Y Pasas
    Lenguado A La Plancha Con Cebolla Caramelizada Y Pasas
    19 €
    Pescado Salvaje Del Día A La Donostiarra
    Pescado Salvaje Del Día A La Donostiarra
    18 €

  • Vinos Rosados Recomendados

    La Huella De Aitana D.o. Navarra, Garnacha 2015
    La Huella De Aitana D.o. Navarra, Garnacha 2015
    19 €

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