ZÜttel - Gerolfingen
ZÜttel
Beschreibung
Willkommen bei ZÜttel — dem gemütlichen Fischhaus an der Uferpromenade, wo See-Genuss auf gepflegte Gastfreundschaft trifft. Hier dreht sich vieles um frische, regionale Seefische: Felchen und Egli sind hauseigene Spezialitäten, serviert mit feiner Gourmetbutter oder aromatischen Saucen, dazu eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl, die den Geschmack komplettiert. Das kleine Gourmetstübli lädt zu entspannten Abenden ein, die Aussicht auf den Bielersee schenkt stimmungsvolle Sonnenuntergänge und unvergessliche Momente.
Ob ein stilvolles Abendessen, ein familienfreundliches Treffen oder ein Glas Toscana-Wein nach einem Spaziergang am See — ZÜttel verbindet traditionelle Schweizer Küche mit herzlichem Service; ein Ort, an dem Fischliebhaber gern wiederkehren.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben ZÜttel für frische Seefische, Wein und ruhiges Ambiente; kritisiert werden begrenzte vegane Optionen, teils hastiges Serviceverhalten und schwankende Beilagen.
Leiser kann ich nicht so ganz in Lob ausbrechen. Das Essen ist zwar ordentlich und preislich i.O, der Service bemüht sich die Gäste zufrieden zustellen. Aber das Ambiente neben dem Speisesaal könnte wieder einmal ein update gebrauchen...
Wir sind einmal mehr begeistert von der hohen Qualität der Speisen, wie auch von der grossen Vielfalt auf der Karte. Es hat wirklich für Jeden etwas dabei.Speziell sind natürlich die Fischgerichte, aber auch die Fleischgerichte schmecken vorzüglich. Alles ist frisch, frisch frisch und schmeckt genau so.Dazu kommen noch einige Anleihen in der asiatischen Küche, europäisch interpretiert.
Wir hatten zweimal das Gourmet-Menu und zweimal die Symphonie der Meeresjungfrau. Bei beiden Menüs konnte problemlos eine Vorspeise und das Dessert geändert werden.Die servierten Gerichte waren herrlich. Es gab nichts das nicht den Erwartungen entsprach.Das Servicepersonal war sehr aufmerksam. Es bekam sogar mit, als meine Frau die Karrotten von allen Tellern ass, da sie die gekocht so mag, und brachte speziell für sie eine weitere Portion gekochte Karrotten. Super!Preis/Leistung stimmte für uns.Werden sehr gerne wieder einmal uns hier verwöhnen lassen.
Schade, dass eine solche Ära zu Ende geht wir freuen uns aber auf zukünftige Treffen an einem anderen Ort zu anderer Zeit Danke für die vielen fantastischen kulinarischen Genüsse
Joa aso scho sehr fein
Speisekarte
Hauptgericht
Roter Thunfisch Mit Fenchel Hecht Mit Hausgemachter Trüffelbutter Schokoladenfondue Mit Erfrischendem Sorbet Eglifilets Mit Gourmetbutter Große Gebrannte Creme (Schweizer Crème Brûlée-Version)Alkoholische Getränke
Sauvignon Blanc Wein
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FAQ
Weitere Informationen
Insider-Tipp: ZÜttel ist bei Einheimischen besonders wegen seiner frisch aus dem Bielersee gefangenen Felchen und Egli beliebt — diese Spezialitäten sind oft das, wofür Stammgäste wiederkehren. Wer einen dieser Klassiker wünscht, fragt am besten beim Bestellen nach Verfügbarkeit, denn die Fischportionen sind beliebt und können saisonal variieren. Und wer Wert auf ein gemütliches, ungestörtes Dinner legt: Das kleine Gourmetstübli ist die beste Wahl.
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