Restauration Brüderlin - Gernsbach
Restauration Brüderlin
Beschreibung
Im Herzen von Gernsbach empfängt die Restauration Brüderlin Gäste mit ehrlicher, herzhaft-gemütlicher Küche und viel Schwarzwald-Charme. Hier treffen saisonale Zutaten auf klassische Rezepte: von knusprigen Schnitzeln über würzige Braten bis zu frischen Salaten mit regionalem Schinken – alles mit liebevoller Hand angerichtet. Das Ambiente erinnert an eine traditionelle Wirtschaft, in der man gern zusammensitzt, anstößt und genießt. Ob ein entspanntes Mittagessen, ein geselliger Abend mit Bier oder eine Familienfeier – Brüderlin bietet unkomplizierten Service, faire Preise und die Wärme einer langjährigen Lokaltradition.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Restauration Brüderlin für frische, bodenständige Küche und familiäre Atmosphäre; Kritiken verweisen auf schwankenden Service und gelegentliche Wartezeiten.
Die Karte ist überschaubar, sehr gut. Die Produkte sind frisch. Der Salat bunt gemischt und jede Sorte mit einem anderen/passenden Dressing versehen. Das Fleisch war von sehr guter Qualität. Mein Steak hätte heißer sein können, aber der Geschmack war sehr gut. Die Portionen ausreichend groß, aber nicht überdimensioniert. Dafür eine sehr gute Qualität. Preis dafür nicht zu hoch. Innen sehr gemütlich und mit Liebe zum Detail eingerichtet und dekoriert. Sehr harmonisch. Alles sehr sauber und appetitlich bis hin zum "stillen Örtchen". Tolles Lokal. Sehr zu empfehlen.
Nach dem Motto heute bleibt die Küche kalt , wieder bei Fr.Marko unser Sonntagsessen bestellt und abgeholt; Schweinerückensteak mit Kroketten und Spätzle,eine sehr geschmackvolle Zigeunersoße; Schnitzel mit Soße und Spätzle; dazu eine riesen Schüssel Salat mit Super Dressing; sowas braucht der Mensch bei dieser Kälte; alles sehr frisch und geschmackvoll zubereitet; immer wieder gerne.
Wir lieben das super Essen Wegen Lockdown das Essen geholt. Alles perfekt geklappt- auch zuhause schmeckt es gut, jedoch fehlt das gemütliche Ambiente im Brüderlin.
Gute bürgerliche Küche
Wir waren hier dreimal essen während unseres Urlaubes in Gernsbach. Jede Speise war hervorragend, bodenständig, aber lecker und stimmig abgeschmeckt. Sowohl die Tageskarte als auch die einzelnen Beilagen waren gut. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und man merkt, dass das Lokal eine Institution für sich ist. Die Preise sind auch angemessen. Unbedingt den Salatteller mit Schwarzwälder Schinken bestellen die Variationen wechseln täglich und man erhält eine schöne Mischung aus frischen und eingelegten Salaten.
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FAQ
Weitere Informationen
Die Restauration Brüderlin ist kein anonymes Lokal: Die Inhaberin ist persönlich involviert und das Haus wird immer wieder für private Feiern genutzt – inklusive Sektempfang im Außenbereich. Bei größeren Veranstaltungen läuft hier gelegentlich überraschend laute Rockmusik, was dem gemütlichen Ambiente eine lebhafte Note verleiht. Stammgäste schwärmen zudem von der täglich wechselnden Auswahl an eingelegten und frischen Salaten, die oft zu den beliebtesten Beilagen zählen.
QR-Code zur Speisekarte
