Restauration Brüderlin - Gernsbach
Restauration Brüderlin
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 23 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Restauration Brüderlin aus Gernsbach.
Tauchen Sie ein in die warme Gaststube der Restauration Brüderlin: hier trifft handgemachte, regionale Küche auf echte Schwarzwälder Gastfreundschaft. Auf der Karte stehen klassische, sorgfältig zubereitete Gerichte – von zarten Wildmedaillons über knusprige Schnitzel bis zur üppigen Salatplatte mit Schwarzwälder Schinken – begleitet von frisch gezapftem Bier und wechselnden Tagesangeboten. Das Interieur atmet Tradition, duftet nach Heimat und lädt zum Verweilen ein: rustikale Holzmöbel, liebevolle Deko und eine familiäre Atmosphäre machen jeden Besuch zu einem Stück lokaler Kultur. Ideal für Ausflügler, Familien und Gäste, die ehrliches, herzhaftes Essen schätzen.
Bilder
Bewertungen
Restauration Brüderlin präsentiert sich als traditionsreiches Lokal mit bodenständiger, regionaler Küche: viele Gäste loben die Qualität der Zutaten, klassische Gerichte wie Hirschmedaillons, Wildgerichte oder die Salatplatte mit Schwarzwälder Schinken sowie hausgemachte Desserts. Das Ambiente wird als gemütlich, liebevoll dekoriert und familiär beschrieben, ideal für Besucher des Murgtals. Kritik gibt es wiederholt am Service: Wartezeiten auf Getränke und Hauptgänge können sehr lang sein und wirken besonders bei voller Auslastung als Schwachstelle. Preise werden unterschiedlich wahrgenommen – für viele stimmen Portionen und Qualität, manche empfinden einzelne Gerichte als teuer.
Die Karte ist überschaubar, sehr gut. Die Produkte sind frisch. Der Salat bunt gemischt und jede Sorte mit einem anderen/passenden Dressing versehen. Das Fleisch war von sehr guter Qualität. Mein Steak hätte heißer sein können, aber der Geschmack war sehr gut. Die Portionen ausreichend groß, aber nicht überdimensioniert. Dafür eine sehr gute Qualität. Preis dafür nicht zu hoch. Innen sehr gemütlich und mit Liebe zum Detail eingerichtet und dekoriert. Sehr harmonisch. Alles sehr sauber und appetitlich bis hin zum "stillen Örtchen". Tolles Lokal. Sehr zu empfehlen.
Nach dem Motto heute bleibt die Küche kalt , wieder bei Fr.Marko unser Sonntagsessen bestellt und abgeholt; Schweinerückensteak mit Kroketten und Spätzle,eine sehr geschmackvolle Zigeunersoße; Schnitzel mit Soße und Spätzle; dazu eine riesen Schüssel Salat mit Super Dressing; sowas braucht der Mensch bei dieser Kälte; alles sehr frisch und geschmackvoll zubereitet; immer wieder gerne.
Wir lieben das super Essen Wegen Lockdown das Essen geholt. Alles perfekt geklappt- auch zuhause schmeckt es gut, jedoch fehlt das gemütliche Ambiente im Brüderlin.
Während der aktuellen Abstinenz haben wir Sonntag im Brüderlin unser Essen bestellt; Hirschbraten und Hirschgulasch mit Klößen, Spätzle, Rotkraut, Preisselbeer Marmelade; alles vom feinsten und sehr gut zubereitet; als Stammgäste wiederholen wir das sehr gern.
Das Restaurant ist urig und die Bedienung war sehr freundlichen. Wir konnten bei tollen Wetter draußen sitzen. Das Essen selber war sehr lecker. Sowohl die Eierspätzle mit Pfifferlingen als auch die Käsespätzle waren ein Gedicht. Wir waren danach sehr zufrieden und satt. Das preisliche Niveau ist mittel und angemessen. Auch der zugehörige kleine gemischte Salat zu beiden Gerichten war mit leckerem Joghurtdressing nach unserem Geschmack. Als Nachtisch hatten wir einen Apfelstrudel. Der Apfelstrudel war warm, dabei warn eine große Portion Sahne und ein Kugel Eis. Wir (Paar zw. 35 und 45) empfehlen das Restaurant sehr gerne weiter.
Speisekarte
Salate
Schwäbische Speisen
Süßigkeiten & Desserts
Couscous & Pasta
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Suppen
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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