Izumi - Genève
Izumi
Beschreibung
Izumi entführt Sie zu einer geschmackvollen Reise zwischen Japan und moderner Fusion — hoch über Genf mit einer Aussicht, die den Abend unvergesslich macht. Im Izumi verbinden sich sorgfältig zubereitete Fisch- und Fleischkompositionen, eine durchdachte Wein- und Sake-Auswahl sowie kreative Kleinigkeiten zu einem Erlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für stilvolle Abende zu zweit passt. Die Dachterrasse und das elegante Interieur schaffen eine intime, urbane Stimmung, während aufmerksame Gastgeber das Dinner konsequent begleiten. Gönnen Sie sich hier frische Meeresfrüchte, ausgefeilte Rollen und kleine Überraschungen vom Chef — Izumi weiß, wie man bleibende Eindrücke schafft.
Bilder
Reservierungsanfrage für Izumi
Reservieren Sie früh für Rooftop- und Fensterplätze; telefonische Erreichbarkeit kann schwanken — Bestätigung per E‑Mail empfohlen.
Bewertungen
Gäste loben Izumis frischen Fisch, Aussicht und freundlichen Table-Service; wiederholt kritisiert werden Reservierungsmanagement, Telefonie und gelegentliche Service-Mängel.
Das gesamte Team vom Four Seasons bot den besten Service, den ich je erlebt habe. Mein Aufenthalt hätte nicht besser sein können!
Absolut das schönste Hotel, sowohl im Hauptrestaurant als auch im Bar-Restaurant gegessen – einfach hervorragend, und das Personal ist ebenfalls großartig. Man fühlt sich sehr willkommen und wohl, überhaupt nicht förmlich. Ich freue mich schon darauf, wiederzukommen und das japanische Dachterrassen-Restaurant auszuprobieren, es sieht fantastisch aus.
Ich war hier zum Geburtstagsessen meiner besten Freundin. Alles war tadellos. Im Gegensatz zu anderen Meinungen gefällt mir die Fusion aus japanischer Küche sehr gut. Der Service war hervorragend. Wenn der Preis keine Rolle spielt, ist dies der richtige Ort. Vergesst nicht, vor dem Gehen mit eurem Drink auf die Dachterrasse zu gehen, die einen schönen Blick auf die Altstadt und die Eaux-Vives bietet.
Einige großartige Vorspeisen. Die Makis und Nigiris waren jedoch nicht so überzeugend. Angesichts der Preise, die sie verlangen (durchschnittlich 20 Euro pro Stück Sushi), hätte ich mir eine bessere Schulung des Personals gewünscht, sowohl in der Erklärung der Gerichte als auch bei der Unterstützung bei der Auswahl.
Im Izumi im Four Seasons Hotel macht man nie etwas falsch. Das beste japanische Essen, das ich je in meinem Leben gegessen habe. Das Menü bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten.
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FAQ
Weitere Informationen
Izumi veranstaltet gelegentlich intime Themenabende – vom Sake-Pairing bis zu spontanen Chef's-Table-Kurzmenüs. Solche Special-Events werden nicht immer lange angekündigt und bieten oft exklusive Kreationen, die nicht regulär auf der Karte stehen.
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