Speisekarte - Gallay
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Gallay in Genève. Im Moment stehen 61 Gerichte und Getränke im Menü.
Was passiert, wenn französische Eleganz auf die Frische der Schweiz trifft? Gallay verwandelt traditionelle Rezepte in ein kulinarisches Erlebnis, bei dem jede Sauce und jede Zutat mit größter Sorgfalt ausgewählt wird. Von delikaten Pilzvariationen über fein abgestimmte Meeresfrüchte bis hin zu veganen Köstlichkeiten – hier wird jeder Bissen zur Entdeckungsreise.
Unsere Speisekarte lädt Sie ein, Geheimnisse zwischen Champagner und Fleischgerichten zu erkunden, die perfekt die Essenz der Schweizer Küche neu interpretieren. Gallay ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Geschmack und Kultur harmonisch verschmelzen. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich überraschen!.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränke
10 CHF3 CHFWein
25 CHFAperitif
Glas Champagner13 CHFNachspeise
9 CHF9 CHF Tonkabohne Crème Brûlée9 CHF Gourmet-Tee Oder Kaffee12 CHF Moelleux Tiède À La Châtaigne Et Sa Glace Au Caramel Et Sel De Guérande10 CHF Moelleux Tièdes Au Chocolat, Sa Crème Anglaise Et Sa Glace À La Vanille10 CHFVorspeisen
14 CHFPlat Principal
Veganer Teller24 CHFLes Entrées
Salade De Carottes, Vinaigrette Aux Agrumes Et Ses Amandes Grillées7 CHF Pousses De Salade Verte7 CHF Salade De Crudités Et Ses Jeunes Pousses8 CHF Terrine Maison, Bouquet De Salade, Toasts14 CHF Croustillants De Chèvre Et Pousses De Salade (Pignons, Noix Et Raisins Secs) À L'huile D'olive Balsamique14 CHF Fricassée De Calamaretti Et Noix De St-Jacques À La Provençale Et Son Bouquet De Saladine16 CHFCarte Du Soir - Les Plats
Pan-Fried Beef Steak, Potato Gratin And Market Vegetables36 CHF Souris D'agneau Confite Dans Son Petit Jus Au Miel Et Romarin, Gratin De Pommes De Terre Et Légumes Du Marché36 CHF Moussaka Traditionnelle (Boeuf Agneau) Et Sa Petite Salade De Crudités22 CHF Crevettes Géantes (Sauvages) Décortiquées Et Sautées À La Provençale, Légumes Du Marché Et Son Risotto Aux Tomates Séchées34 CHF Filet De Daurade Cuit Sur La Peau, Pommes De Terre Écrasées Au Romarin, Légumes Du Marché Et Sa Vinaigrette À L'italienne (Câpres, Tomates Séchées Et Olives)34 CHF Calamaretti Farcis À La Mini Ratatouille, Concassé De Tomates Aux Herbes Fraîches, Riz Basmati Et Légumes Du Marché32 CHF Brochette De Noix De St-Jacques Et Calamaretti Rôtis, Pesto De Basilic Frais, Risotto Aux Tomates Séchées Et Ses Légumes Du Marché36 CHF Risotto Aux Tomates Séchées, Mozzarella Di Bufala, Pesto Basilic Et Bouquet De Roquette22 CHF Tartare De Bœuf (Coupé Au Couteau), Pommes De Terre Sautées Aux Herbes Et Sa Salade De Crudités (Beurre, Toasts)28 CHFCarte Du Midi
Pavé De Boeuf Poêlé, Gratin De Pommes De Terre Et Ses Légumes Du Marché28 CHF Croustillants De Chèvre Et Ses Pousses De Salade (Pignons, Noix Et Raisins Secs) À L'huile D'olive Balsamique19 CHF Tartare De Saumon Aux Écrevisses (Beurre, Toasts), Pommes De Terre Sautées Aux Herbes Et Bouquet De Saladine24 CHF Fricassée De Calamaretti Et Noix De St-Jacques Sautée À La Provençale, Légumes Grillés Et Ses Pousses De Salade24 CHF Tartare De Bœuf (Coupé Au Couteau), Salade De Crudités, Pommes De Terre Sautées Aux Herbes (Beurre, Toasts)28 CHF
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FAQ
Bewertungen
Freundlicher Empfang und angenehmer sowie effizienter Service in diesem Viertelbistro in der Nähe des Zentrums. Drei Tagesgerichte zur Auswahl, großzügig serviert. Die Küche ist einfach und schmackhaft. Ein Zwischenstopp lohnt sich!
Ausgezeichnetes gemütliches Restaurant und gutes Essen. Ich kann es nur empfehlen.
