Funky BBQ - Genève
Funky BBQ
Beschreibung
Lust auf rauchige Aromen und echte Soul‑Food‑Momente? Funky BBQ verwandelt Avenue Henri‑Dunant und Genfer Festivals in eine kleine Genuss‑Oase: langsam geräucherte Ribs, saftiges Pulled Pork, zarte Brisket‑Scheiben und cremiges Mac & Cheese — alles mit Liebe, Holzrauch und hausgemachten Saucen. Dazu gibt es frisch gebackenes Cornbread, herzhafte Sides und ein paar feine Craft‑Biere. Das Team serviert mit Funk und Charme, die Portionen sind ehrlich und die Preise fair. Ideal für ein spontanes Mittagessen, ein entspanntes Dinner im Freien oder um sich beim Stadtspaziergang eine herzhafte Belohnung zu gönnen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Funky BBQ für zartes Pulled Pork, Ribs, hausgemachte Beilagen und freundliches Team. Negativ: wechselnder Standort und begrenzte Truck‑Vermietung.
Was für eine exquisite Veränderung in Genfs sterbender Restaurantszene. Funky BBQ ist genau das, FUNKY, ANDERS und ERFRISCHEND. Die Besitzer prahlen damit, dass alles hausgemacht ist... man kann die Frische definitiv schmecken! Kann es kaum erwarten, es wieder zu probieren! Versuchen Sie, Memphis, South Carolina und Kansas zusammen auf Ihrem Sandwich zu mischen! Ein Traum!
Ich bin zufällig auf den Food-Truck gestoßen, als ich auf dem Weg zum Friseur war! Ich habe noch nie südamerikanisches Essen probiert und wollte es immer schon mal! Das Pulled Pork ist der absolute Wahnsinn und OMG, Mac n Cheese!!! So so so gut! Ich kann es kaum erwarten, beim nächsten Mal die Rippchen und das Brisket zu probieren!! Sehr vernünftiger Preis!
Ich habe gerade Funky BBQ für eine Party genutzt und es war großartig. Ich bevorzuge meinen eigenen Coleslaw, Kartoffelsalat und gebackene Bohnen, aber ihr Pulled Pork, Rinderbrust, Sauce und Brötchen waren perfekt für unsere Party. Ich wünschte, wir hätten auch ihren Truck mieten können, aber der Sommer ist zu beschäftigt mit den Festivals. Die Leute bei Funky BBQ sind extrem freundlich und einfach zu arbeiten.
Speisekarte
Funky BBQ in Genf serviert rauchige Ribs, Beef Brisket & kreative Saucen. Ein Menü voller Geschmacksexplosionen – jetzt entdecken und genießen!.
Beilagen
Ernie's CornbreadBbq Plate
Carolina Pulled Pork Or Smoked Chicken Slow Smoked Pork Ribs Large (6 Ribs) Slow Smoked Pork Ribs Small (3 Ribs) Rib Tips (4 Pieces)Bbq Sandwiches
Ernie's Cornbread Carolina Pulled Pork
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Kleiner Insider: Stammgäste schwören nicht nur auf die Saucen, sondern kennen schon die Handschrift von 'Ernie' fürs Cornbread und 'Jess' fürs Mac & Cheese — manche folgen dem Truck extra von einem Festival zum nächsten, nur um die saisonale 'Purple Haze'‑Sauce wiederzufinden.
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