Dorian - Genève
Dorian
Beschreibung
Einladend, stilvoll und voller Geschmack – Dorian lädt zu genussvollen Momenten im Herzen von Genf. Hier treffen saftige Perch-Filets, perfekt gebratene Steaks und hausgemachte Pastagerichte auf eine ausgeprägte Dessertkunst; alles zubereitet mit frischen Zutaten und Sorgfalt. Die Terrasse und das gemütliche Interieur schaffen Raum für romantische Dinner, Jubiläen oder ein gepflegtes Business-Lunch. Aufmerksames, herzliches Personal rundet den Besuch ab. Dorian ist der Ort, an dem klassische Aromen und angenehme Atmosphäre in jedem Gang spürbar werden.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Dorian für Perch-Filets, frische Zutaten und freundlichen Service, monieren jedoch höhere Preise sowie gelegentliche Inkonsistenzen bei Pommes und Gargrad.
Toller Empfang, freundlicher, professioneller und effizienter Service, tolles Essen in einer wunderschönen Umgebung. Wir waren 5 Freunde und wir hatten eine wundervolle Zeit. Sehr empfehlenswert.
Grüner Salat für 11 Franken... Rigatoni Carbonara, passabel für 24 Franken, so mehr oder weniger. Weißer Grappa für 16 Franken. Gut, es ist Covid-Zeit... Dieses Restaurant ist auch in normalen Zeiten wirklich zu teuer. Das Management wechselt ungefähr alle zwei Jahre... gut gelegen, aber schlecht geführt. In Genf gibt es zu viele Restaurants, die sich auf ihrem Ruf ausruhen...
Dieses Restaurant bietet authentische französische Gerichte, darunter köstliche Schneckenspezialitäten. Auch die Foie Gras, die ich dazu probierte, überzeugte durch ihren hervorragenden Geschmack. Natürlich bleibt auch das Entrecôte unvergesslich. Auch das Pastagericht erfüllte unsere Erwartungen voll und ganz. Das Servicepersonal im Saal, das unsere Familie herzlich empfing, obwohl wir vor der Mittagszeit ankamen, war sehr freundlich. Dank Ihnen hatte ich einen schönen Samstag. Vielen Dank!
Wahrscheinlich das beste Entrecôte, das ich je gegessen habe.
Angenehmes Restaurant mit einer langjährigen Stammkundschaft. Stets gutes Essen und ein preiswertes „Plat du Jour“. Effizienter, freundlicher Service und eine von Bäumen beschattete Terrasse für schöne Sommertage.
Speisekarte
Hauptgericht
Faux- Filet De Bœuf Tagliata41 CHF Caille Désossée, Rôtie À La Sauge30 CHFVorspeisen
Salade Dorian18 CHF Carpaccio De Thon Frais Mariné18 CHFNachspeise
Millefeuille Aux Fruits De Saison10 CHFViandes
Wiener Schnitzel41 CHF
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FAQ
Weitere Informationen
In der Küche von Dorian findet man oft klassische, buttrige Zubereitungen bei Fischgerichten: einige Gäste beschrieben Gerichte, die bewusst mit reichlich Butter gearbeitet sind. Das verleiht bestimmten Speisen eine sehr typische, kräftige Geschmacksnote, die Stammgäste schätzen und die das Profil des Hauses prägt.
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