Speisekarte - Chez Arsène

Französisch, Europäisch, Fisch

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Chez Arsène in Genève. Derzeit stehen 72 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Welche Köstlichkeiten erwarten Sie in der Ruelle De La Vinaigrerie 4? Chez Arsène verführt mit einer einzigartigen Mischung aus französischer Raffinesse und regionalem Charme. Unser Menü bietet delikate Crêpes wie Käse Ham oder Nutella, frische Tagessuppen und exquisite Jakobsmuscheln – perfekt für Genießer in Genf. Erleben Sie kulinarische Vielfalt, die Kinder und Feinschmecker gleichermaßen begeistert, und lassen Sie sich von unserem liebevoll zusammengestellten Auswahl verführen.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Draught

    The
    The
  • Getränk

    Wein (Glasweise)
    Wein (Glasweise)
  • Getränke

    Zermatt Bier
    Zermatt Bier
  • Vorspeisen

    Mezze Maniche Alla Carbonara
    Mezze Maniche Alla Carbonara
  • Kleine Gerichte

    Käse Schinken
    Käse Schinken
  • Soepen

    Frische Tagessuppe
    Frische Tagessuppe
  • Pizzarollen

    Käse Spinat
    Käse Spinat
  • Fleischsorten

    Rindfleisch-Tagliata
    Rindfleisch-Tagliata
  • Plat Principal

    Seiches Grillées
    Seiches Grillées
  • Vorspeise

    Tartare De Thon À La Japonaise
    Tartare De Thon À La Japonaise
  • Vorspeisen

    Notre Parmigiana Aubergines
    Notre Parmigiana Aubergines
    Tartare De Loup De Mer Servi Avec Mangue Et Citron Vert
    Tartare De Loup De Mer Servi Avec Mangue Et Citron Vert
    Vitello Tonnato (Ch)
    Vitello Tonnato (Ch)
    Jambon Culatello Burrata Et Roquette
    Jambon Culatello Burrata Et Roquette
  • Pasta

    Paccheri Aux 3 Tomates Et Stracciatella
    Paccheri Aux 3 Tomates Et Stracciatella
    Ravioli Farcis Au Bœuf Braisé
    Ravioli Farcis Au Bœuf Braisé
    Spaghetti Au Beurre Citronné, Tartare De Gambas Et Bergamote
    Spaghetti Au Beurre Citronné, Tartare De Gambas Et Bergamote
  • Plats_Principaux

    Viande De La Boucherie D'onex (Ge)
    Viande De La Boucherie D'onex (Ge)
  • Hauptgericht

    Salat Mit Jakobsmuscheln
    Salat Mit Jakobsmuscheln
    Hähnchenbrust In Zitronen-Ingwer-Honigsauce
    Hähnchenbrust In Zitronen-Ingwer-Honigsauce
    Käsekuchen Mit Gesalzenem Karamellbutter
    Käsekuchen Mit Gesalzenem Karamellbutter
  • Crêpes

    Herghaft Stetanie's Kase
    Herghaft Stetanie's Kase
    Kase Ratatouille
    Kase Ratatouille
    Erdbeer Oder Aprikosen Konfitüre
    Erdbeer Oder Aprikosen Konfitüre
  • Notes

    Repas Sans Boissons
    Repas Sans Boissons
    Prix Indiqués
    Prix Indiqués
  • Nicht Kategorisiert

    Soupe De Courge Aux Épices
    Soupe De Courge Aux Épices
    Salade De Jeunes Pousses, Huile D’olive Et Vinaigre
    Salade De Jeunes Pousses, Huile D’olive Et Vinaigre
    Oeuf En
    Oeuf En
    Tartare De Saumon D’ecosse Et Crabe (Entrée/Plat)
    Tartare De Saumon D’ecosse Et Crabe (Entrée/Plat)
    Foie Gras Maison, Confit D’oignon Et
    Foie Gras Maison, Confit D’oignon Et
    King Crabe Du Kamchatka Au Beurre De
    King Crabe Du Kamchatka Au Beurre De
    Mignon De Saumon D’ecosse En Saltimbocca Caramélisé Au Sirop
    Mignon De Saumon D’ecosse En Saltimbocca Caramélisé Au Sirop
    Suprême De Poulet Caramélisé À
    Suprême De Poulet Caramélisé À
  • Modifiers

    Milchschokolade
    Milchschokolade

FAQ

Ja, die Weinkarte wird wiederholt gelobt und das Personal empfiehlt passende Kombinationen zu den Gerichten.

Ja, Fischgerichte wie Lachs und Thun-Tartar sind feste Bestandteile der Karte und werden oft empfohlen.

Ja, viele Gäste heben die Frische der Zutaten hervor und die Küche arbeitet offenbar saisonal und sorgfältig.

Sehr: Die Gerichte werden als einfallsreich und attraktiv präsentiert, mit überraschenden Kombinationen und schöner Optik.

Absolut — das Karamell-Cheesecake wird mehrfach als besonderer Favorit genannt.

Der Espresso wird gelegentlich als nur durchschnittlich beschrieben; wenn Kaffee zentral ist, lohnt sich eine Nachfrage nach Alternativen.

Bewertungen

oliver85-2
05.04.2023

Gutes Restaurant.

nina-hauser
05.04.2023

Toller Ort. Tolles Essen. Sehr kreative Gerichte. Ein Muss in der Nähe von Eaux-Vives!!

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