Café De Paris Chez Boubier - Genève
Café De Paris Chez Boubier
Beschreibung
Tauchen Sie ein in das klassische Steakhaus‑Gefühl bei Café De Paris Chez Boubier, wo die Entrecôte‑Tradition zelebriert wird. Hier trifft ein saftiges, am Tisch serviertes Rindstück auf die legendäre Café‑de‑Paris‑Butter — ein sinnliches Zusammenspiel aus Röstnoten, Kräutern und schmelzender Textur. Frisch geschnittene Pommes und ein einfacher, ehrlicher Salat begleiten das Gericht, dazu eine handverlesene Auswahl an Weinen und Espresso zum Abschluss. Das Ambiente verbindet zeitlose Beständigkeit mit städtischem Charme und macht jeden Besuch zur kleinen kulinarischen Zeremonie.
Bilder
Reservierungsanfrage für Café De Paris Chez Boubier
Reservieren empfehlen: Spezialität Steak‑Frites, beliebt zu Stoßzeiten. Bei Allergien vorher anrufen – es gibt widersprüchliche Angaben zur Glutenfreiheit.
Bewertungen
Starke Lobeshymnen auf das Entrecôte und die Café‑de‑Paris‑Butter, aber wechselhafte Service‑Qualität, Allergie‑Unsicherheiten und vereinzelte Hygienekritik in den Bewertungen.
Ich war etwas skeptisch, ein französisches Café in Genf zu besuchen, nachdem ich aus Paris kam, aber die Bewertungen haben mich ermutigt. Ich bin froh, dass wir es ausprobiert haben. Der Service war schnell und die Speisekarte einfach – es gibt nur Ribeye-Steaks, sodass man nur noch auswählen muss, wie man es zubereitet haben möchte. Es wurde mit einem Beilagensalat, Pommes und einer wunderbaren cremigen Sauce serviert. Normalerweise füge ich meinen Steaks nichts hinzu, aber diese Sauce war unwiderstehlich. Es ist kein romantischer Ort, falls Sie dort für ein Date hingehen möchten. Aber wenn Ihre Beziehung stark um Essen kreist, wie bei uns, ist es definitiv einen Besuch wert.
Serviert wird ausschließlich Steak mit ihrer einzigartigen cremigen Kräutersoße sowie standardmäßigen Beilagen wie Salat und Fritten. Man kann nicht einfach ein 3-Gänge-Menü (Steak mit Salat und Fritten) zum Teilen bestellen, sondern muss für jeden zusätzlichen Gäste extra Salat und Fritten hinzubestellen. So wird es mindestens 43 CHF + 17,5 CHF für zwei Personen, um hier zu speisen. Das Steak und der Salat sind gut, aber die Fritten enttäuschen etwas. Dennoch einen Versuch wert!
Das entrocôte war fantastisch und könnte nicht besser sein. Aber der Service könnte besser sein; der Kellner war sehr unwillig zu helfen und wirkte völlig müde und genervt.
Immer wieder einen Besuch wert
Seit 1930 ist die Zeit stehen geblieben, d.h. Essen super. Schade, dass die Teller nicht vorgewärmt sind!
Speisekarte
Im Café De Paris Chez Boubier in Genève erwarten Sie exquisite Drinks und ein Menü voller französischer Finesse – von Kaffee bis Cœur Fondant Au Chocolat.
Vins Blancs Ch
Petite Arvine, Grand-Metral Johannisberg, Feuergold L'ovaille D'yvorne, Grand CruVins Rouges Ch
Gamaret, Les Faunes Belles Filles (Assemblage) Syrah Ollon
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen nicht nur das Steak, sondern die Ritual‑Qualität des Ortes: das Tisch‑Spektakel mit Butter und frischen Pommes hat bei manchen Besuchern fast nostalgischen Kultstatus — manche planen ganze Genf‑Umwege nur für diesen Gang.
QR-Code zur Speisekarte
