Madame - Genève

Beim Besuch in Genf war ich auf der Suche nach einem reichhaltigen Frühstück (Eier, French Toast usw.) Brunchplatz, was mir schnell klar wurde, dass es hier nicht alltäglich ist. Madame tauchte bei meiner Suche auf, also beschloss ich, es zu überprüfen. Die Atmosphäre war kalt und das Personal war sehr freundlich. Das Essen sieht nicht nur gut aus, es hat auch phänomenal geschmeckt. Ich habe den Croque Madame. Die Portionsgrößen waren riesig. Kaffee war auch gut.

Ich bin nach ein paar Jahren wieder in dieses Restaurant zurückgekehrt und habe nur Verbesserungen festgestellt, vom Management bis zum Menü.

Genf hat keineswegs einen guten Ruf für Städte. Trotz dieses Brauchs gibt es alles, was man für einen guten Brunch braucht: eine vielfältige Speisekarte ohne Extravaganzen, aber alle qualitativ hochwertigen Optionen, eine entspannte Atmosphäre und großzügige (mit einem Rollstuhl zugänglichen Bereich), einen effizienten und angenehmen Service. Habe ich bereits den Vorteil erwähnt, große Menschenmassen zu vermeiden?

Hatte meinen besten Kaffee überhaupt und erstaunliche Gerichte zum Brunch. Der Service war zwar langsam, aber du solltest es definitiv ausprobieren.

Eine der ganz wenigen Spezialitätencafés in Genf, außerdem sind sie Kaffeeröster (derzeit rösten sie in Paris und gehören zu den besten, die ich in Europa kenne. Ich hatte einen ausgezeichneten Filterkaffee aus der kolumbianischen Finca la Esperanza. Der Service war großartig Die Leute, die das Lokal leiten, sind super nett, sie lieben Kaffee wirklich und verbringen gerne etwas Zeit damit, mit ihren Kunden darüber zu reden. Ich werde bald wiederkommen: