Speisekarte - Table Brute
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du das vollständige Menü von Table Brute aus Geneva. Derzeit sind 123 Gerichte und Getränke erhältlich.
Wie schmeckt Genuss mit Stil? Im Table Brute in der Rue Du Prince 6, mitten in Genf, trifft sorgfältig ausgewähltes Rindfleisch auf kreative Vielfalt – vom zarten Filet Mignon bis zum exquisiten Sea Bass. Unser Menü zelebriert frische Zutaten und kulinarische Raffinesse, die jeden Bissen zum Erlebnis machen. Hier verbinden sich traditionelle Fleischgerichte mit saisonalen Highlights und vegetarischen Optionen zu einem unvergesslichen Geschmacksmoment.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Froid
Das Hausgemachte EisteeCafé
Café, Espresso, RistrettoHeiße Getränke
Cappuccino, Flat WhiteSundaes, Frzn Beverages & Pre Pack Ice Cream
EinzelgerichtPlat Principal
Tartare De DauradePlat
Tartare De Bœuf Coupé Au CouteauFingerfood
Süßkartoffel Pommes FritesMenu Unique
Vorspeise, Hauptgericht Und DessertFleisch
Knuspriges KalbsbriesMenu " Alchimie Aquarelle De Mediterranée", Selon Sébastien Chap's "
JakobsmuschelnVorspeisen
L'entrecôte Ceviche Et Rillettes D'omble Aux Agrumes Terrine De Volaille Et Porc Pâté En Croûte Richelieu Du Métropole Salade De Tomme Genevoise Gratinée Au Miel Betterave En Texture Os À Moelle En Persillade Gratiné Au Four Sélection Noix & Lardons Déglacés Au Vinaigre De Framboise Du BoucherLes Entrées
L'onglet De BoeufFruits De Mer, Pâtes, Etc.
Filet De Loup De MerHauptgericht
Entrecôte Mit Maître D'hôtel ButterFormule Midi De L'entr'potes
Vorspeise Oder NachtischLa Formule Du Midi - Plat Du Jour
Vorspeise Und Hauptgericht Oder Hauptgericht Und NachtischLeichte Pasta
Linguini-PestoSecond Course
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, FantaVorspeise
Salade De Chèvre Chaud CroustillantA Suivre
Risotto Végétarien De SaisonVorspeise
Velouté De CéleriPlats (Selon La Formule Du Jour)
Vorspeise/Hauptgericht/DessertLe Fromage Ou Desserts
Fraîcheur De PamplemoussePlatten
Demi-Coquelet Grillé Entrecôte Limousine 270G Filet De Bœuf Limousine 200G Magret De Canard Sauce Miel Ail Fermenté Côte De Bœuf Limousine 1Kg Pour 2 Pers Côte De Porc, Fumée Au Kruter 300GDesserts
Le Tout Chocolat Crumble De Pomme Et Rhubarbe Sorbet Maison Du MomentEaux, Softs & Jus
Schweppes Premium Tonic, Premium Ginger Beer Jus De Fruits 2Dl - Ananas, Tomate Jus De Fruits Verre 3Dl - Pêche, Pamplemousse, Orange Lait Et Sirop Au Choix Crodino, Apéritif Sans Alcool Valser Classic / Silence 33Cl Valser Classic / Silence 75ClChaudes
Café Double, Double Espresso Thé Noir, Thé Vert, Infusion Verveine, Infusion MentheCocktails Et Bieres
Feldschlösschen Blonde 30Cl Feldschlösschen Blonde 50Cl Feldschlösschen Blanche 30Cl Feldschlösschen Blanche 50Cl Bière En Bouteille Du Moment Bière Sans Alcool En Bouteille Aperol Spritz, Chandon Garden Spritz Cocktails - Mojito, Caipirinha, Moscow Mule, Bloody Mary Cocktails - Amaretto Sour, Exotic, Etc.La Suggestion De La Semaine
La Planchette Ibérico Importée D'espagne (2 À 4 Personnes) Foie Gras Mi-Cuit Et Chutney De Figues Au Pain D'épices Velouté De Courge Butternut À L'huile De Noisette Et Ses Éclats Saumon Gravlax Rouge Et Crème Aux AgrumesLes Signatures Du Bistrot
Joue De Porc Braisée Au Thym Filet De Bœuf Et Son Jus De Viande Filet De Perche De Lac Et Sauce Meunière Aumonière De Saumon Croustillante Sur Lit De Fenouil Au Safran Filet De Daurade Et Sauce ViergeLa Gourmandise
Crumble De Pommes Caramélisées Au Miel Crémeux De Citron Meringué, Façon Bistrot Métropole Mousse Au Chocolat Et Éclats De Caramel, Beurre D'isignyLes Signatures
Ballottine De Volaille Et Sa Sauce Gaston GérardSoßen
Pfeffersauce Jus De ViandeSaucen & Dips
Beurre Maître D'hotelBeläge
Frites (Supp. Parmesan & Huile De Truffe)
FAQ
Ja, die Karte enthält Weine und kreative Cocktails, und Gäste loben die Auswahl und Beratung.
Ja, Fisch steht regelmäßig auf der wechselnden Karte, zum Beispiel Seebarsch und sandre-basierte Zubereitungen.
Ja, die kompakte Karte bietet auch ausgewogene vegetarische Gerichte.
Nein, die Karte ist bewusst kurz und wechselnd; die Auswahl ist begrenzt, aber qualitativ hoch.
