Gourmet Gasthaus Freyenstein

Als wir ins Freyenstein eingeladen wurden und ich gehört habe, dass das Menü fix feststeht und es kein a la Carte gibt, hab ich mir gedacht: „Ob das was wird...... Weiterlesen Als wir ins Freyenstein eingeladen wurden und ich gehört habe, dass das Menü fix feststeht und es kein a la Carte gibt, hab ich mir gedacht: „Ob das was wird...“. Ich wurde eines besseren belehrt, insbesondere da ich das Menü wie empfohlen genossen habe wir wurden gefragt ob wir besondere Wünsche/Abneigungen haben : das 4 gängige Menü hat mich nur positiv überrascht, defakto hat mir JEDE Speise vorzüglich geschmeckt. Und das, obwohl Sülzchen und andere mir wenig geläufige und von mir wenig gewollte Speisen kredenzt wurden. Übrigens waren es nicht 4 sondern 8 ! unterschiedliche Speisen die serviert wurden, den jeder Gang bestand aus zwei kleinen Speisen. Damit war das Abendessen zusätzlich abwechslungsreich. Das Lokal ist scheinbar ein altes, kleines Gasthaus, liebevoll modernisiert. Auch das Service war sehr angenehm, dem Kellnerteam wir wurden von 3 Personen servisiert lag unser Wohl sichtlich am Herzen. Insgesamt ein sehr gelungener Abend!

Sehr nettes Lokal im 18. Bezirk mit einem wundervollen Innenhofgarten, der besonders an lauen Sommerabenden zum Verweilen einlädt. Hier fühlt man sich besonders... Weiterlesen Sehr nettes Lokal im 18. Bezirk mit einem wundervollen Innenhofgarten, der besonders an lauen Sommerabenden zum Verweilen einlädt. Hier fühlt man sich besonders heimelig. Das Lokal bietet eine saisonal abgestimmte Auswahl an kulinarisch kreativen Gerichten in Form eines Menüs, das jeweils im Kontrast oder in Symbiose von zwei Gerichten serviert wird. Ergänzend dazu gibt es eine exzellente Auswahl an Champagnern (by Champagne Characters), die passend zu jedem Gang in Form eines Champagner-Menüs gewählt werden kann. Ein sehr innovatives kulinarisches Konzept, das eine liebevolle Erklärung für jeden Gang und den dazugehörigen Champagner beinhaltet!

Das Restaurant bietet einen wunderschönen, ruhigen Garten für die Gäste. Zwar gibt es beim Essen keine Auswahl, aber dafür erwartet einen ein ausgezeichnetes De... Weiterlesen Das Restaurant bietet einen wunderschönen, ruhigen Garten für die Gäste. Zwar gibt es beim Essen keine Auswahl, aber dafür erwartet einen ein ausgezeichnetes Degustationsmenü mit mehreren kleinen Gerichten. Die Küche zaubert selbst aus einem einfachen Gericht wie einem Salami-Käse-Toast Unglaubliches heraus.

Wir waren im Zuge der Wiener Restaurantwoche dort. Speisen vom Feinsten! hierfür würde ich 7 Sterne vergeben müssen, wenn ich das rückblickend mit meinen bisher... Weiterlesen Wir waren im Zuge der Wiener Restaurantwoche dort. Speisen vom Feinsten! hierfür würde ich 7 Sterne vergeben müssen, wenn ich das rückblickend mit meinen bisherigen 5 SterneBewertungen in Relation setzen müßte. Das ist sehr gehobene Küche, gepaart mit hervorragendem Service. Die Weinbegleitung habe ich in dieser Form noch nicht erlebt. Das ist Begleitung im wahrsten Sinne des Wortes: mit Erklärungen zur Rebe, Anbaugebiet, Herstellungsverfahren,...das volle Spektrum. und dann noch Weine in eine

Tolles Konzept! Super Service, hervorragende Küche und eine großartige Weinauswahl! Es gibt Menüs mit unterschiedlichen Ganganzahlen. Jeder Gang besteht aus zwe... Weiterlesen Tolles Konzept! Super Service, hervorragende Küche und eine großartige Weinauswahl! Es gibt Menüs mit unterschiedlichen Ganganzahlen. Jeder Gang besteht aus zwei Tellern, die sich kontrastieren – ein einzigartiges Konzept. Schöner Garten für den Sommerbetrieb! Unbedingt ausprobieren!