Aigle-noir - Fribourg
Aigle-noir
Beschreibung
Gönnen Sie sich bei Aigle-noir einen Moment über den Dächern von Freiburg: Hier trifft kreative, saisonale Küche auf eine Terrasse mit Postkartenblick. Ob überraschende Wildkreationen, liebevoll komponierte Teller oder eine feine Auswahl an Weinen – jedes Gericht ist sorgfältig abgestimmt. Das Haus bietet sowohl entspannte Brasserie-Gerichte als auch ein feines Gourmet-Menu, dazu einen attraktiven Mittags-Teller. Freundlicher Service, vegetarische Optionen und monatlich neue Kompositionen sorgen dafür, dass jeder Besuch frisch und lohnend bleibt. Perfekt für Genießer, Paare und alle, die Atmosphäre mit Qualität verbinden wollen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Aigle-noir
Reservieren Sie für Terrasse mit Altstadtblick; geben Sie Diätwünsche an. Parken empfohlen im Alpes Parking (kurzer Fußweg).
Bewertungen
Gäste loben Aigle-noir für Aussicht, kreative Küche und freundlichen Service; Mittagsmenü bietet gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, Abendessen eher gehoben.
Wir haben an unserem Hochzeitstag einen wunderbaren Abend im Aigle Noir in Fribourg genossen.Die Terrasse bietet einen tollen Blick auf die Stadt und das Saanetal, die perfekte Kulisse für einen schönen Abend.Der Service war extraklasse. Super freundlich, aufmerksam und mit der nötigen Professionalität, die man in einem Haus dieser Preisklasse erwartet.Das Essen liess keine Wünsche offen. Die Kreativität aus der Küche (Kalb mit Kakao kombiniert, beim Dessert Kresse auf der Ananas) überraschte uns bei jedem Gang und liess die Speisen zu einer wahren Gaumenfreude werden. Auch fürs Auge boten die Gerichte einiges. Überrascht waren wir von der Portionengrösse. Wir wurden mit drei Gängen mehr als satt, was sonst in den meisten Gault-Millau Lokalen nicht der Fall ist.Wir können das Restaurant nur weiterempfehlen und möchten uns beim gesamten Aigle Noir Team für diesen wundervollen Abend bedanken.
Mit einem Freund der dieses Lokal bereits kannte sind wir hier zum Mittagessen gelandet. Sehr gute Bedienung und der Businesslunch, ein 3 gänger war sehr fein. Hier komme ich gerne wieder einmal.
Das Essen war fantastisch, das Personal charmant und allein die Aussicht war den Preis wert! Es gibt nicht viele Optionen zur Auswahl, aber jede einzelne davon ist köstlich.
Sowohl im Brasserie- als auch im Gourmetbereich ist dies ein Tisch, den man nicht verpassen sollte.
"Wunderbare Wildgerichte, die auf der Veranda mit einem herrlichen Blick auf das alte Freiburg genossen wurden. Ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zurückzukehren."
Speisekarte
Suppen
Soupe De Pommes De Terre Et Céleri-RaveEntrées Et Plats
Tagliatelle À La Courge, Épinards Sautés Rutabagas Glacés, Oignons Rouges Caramélisés Choux De Bruxelles Glacés, Choux-Fleurs Braisés, Rafraîchis Chioggia Tartare D'entrecôte De Bœuf Aigle Noir 180 G Avec ToastsWeiße Weine
Curzilles La Colombé 2019
FAQ
Weitere Informationen
Aigle-noir lädt gelegentlich zu thematischen Weinabenden mit lokalen Winzern ein: solche Pairing-Events sind beliebt und bieten Gerichten aus der monatlich wechselnden Karte eine besondere Note.
QR-Code zur Speisekarte
