La Cène - Fribourg
La Cène
Beschreibung
La Cène empfängt Sie mit kulinarischer Neugier und geschliffener Genusspolitik: ein Ort, an dem überraschende Geschmackskombinationen und sorgfältig komponierte Menüs den Ton angeben. Die Küche spielt gekonnt mit Aromen, die Weinkarte ist beeindruckend sortiert und das Ambiente verbindet moderne Eleganz mit einer warmen, leicht künstlerischen Note. Ob Business-Lunch, Romantik-Dinner oder ein Abend zum Verwöhnen — La Cène bietet ein Erlebnis, das sowohl Entdecker als auch Genießer anspricht. Reservieren Sie rechtzeitig und lassen Sie sich von der kreativen Handschrift des Hauses überraschen.
Bilder
Bewertungen
Gute Bewertungen für La Cène: exzellente Küche und Weinauswahl. Kritikpunkte: schwankender Service, gelegentliches Brotproblem und hohe Weinpreise.
Die Bedienungen sind jedes Mal überaus sympathisch und überaus zuvorkommend. Das macht mir und meinen Mann bei jedem Besuch voll viel Wohlgefallen. Es ist durchgehend fein und wir hatten dort einen tollen Nachmittag. Die Tische vom Lokal wurden anständig geputzt und die Sesseln waren ungemein bequem. Ich für meinen Teil, kann sagen, solange bis jetzt hat uns noch nix bedrückt! Das Lokal war jedes Mal eine Geschmacksexplosion in meinem Mund.
Einfach, aber stilvoll eingerichtet. Sehr freundliches und kompetentes Personal inklusive Somellier vom Fach!Wir genossen in einer kleinen Gruppe einen Mehrgänger inklusive WeinPairing. Sämtliche Gänge waren sehr schön angerichtet und überzeugten punkto Geschmack und Garpunkt vollends! Und das Ganze zu einem mehr als nur fairen Preis.Wir kommen wieder! Freuen uns bereits jetzt!
Ich habe so lange auf diesen Moment gewartet. Es hat meine Erwartungen voll erfüllt, nichts ist überbewertet, alles ist zu entdecken, alles ist vorhanden. Die Küche, in der die Leidenschaft des Kochs natürlich herausragt, die Weinwahl mit Geschmack und Kenntnis der Terroirs, das Ambiente und der Empfang, der Service, es fehlt an nichts für einen gelungenen Abend. Eine Adresse, die man ohne Angst vor Enttäuschung empfehlen kann.
Ein sehr schönes Gourmet-Restaurant mit einem sehr vernünftigen Preis-Leistungsverhältnis. Speziell für das Mittagessen, wo Sie mit CHF 55 ein 5-Gänge-Menü bekommen würden. Alles sehr gut Das einzige Gericht, das uns ein bisschen enttäuscht hat, war das Spiel. . . ein bisschen zu salzig. Zuvorkommender Service und gute Weinkarte. Ich würde auf jeden Fall wieder dort hin gehen, wenn ich das nächste Mal in Freiburg bin.
Was soll ich sagen… ausgezeichnet! Entspannte Atmosphäre, erstklassige Küche, tadelloser Service!
Speisekarte
La Cène in Fribourg bietet ein französisches Menü mit Lamm, Filet Mignon & mehr – ein kulinarisches Erlebnis voller Vielfalt und Raffinesse.
Les Entrées
Crémeux De Racine De Persil Foie Gras Au Citron NoirPremière Entrée
Poireaux - Pdt - Vinaigrette - Poivre De PenjaDeuxième Entrée
Omble - Sauce X.o. - Mandarine - Ail Noir - SarrasinTroisième Entrée
Nouille - Bouillon Miso - Pleurotes - Main De Buddha - Poivre De KampotHauptgericht
Porc De Thurgovie - Mignon Et Poitrine - Betterave - Colonnata - Poivre De Tasmanie
FAQ
Weitere Informationen
Kleiner Insider: Die Küche von La Cène wechselt ihr Überraschungsmenü regelmäßig - manche Gerichte entstehen aus spontanen Einfällen des Küchenteams, kombiniert mit besonderen Weinen aus dem eigenen Sortiment. Wer Neues probieren will, fragt bei der Reservierung nach dem aktuellen Thema des Menüs.
QR-Code zur Speisekarte
