Speisekarte - Ried
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Ried aus Freienbach. Derzeit sind 198 Gerichte und Getränke verfügbar.
Wie verbindet man Schweizer Tradition mit moderner Raffinesse? Im Ried an der Kantonsstrasse 161 in Freienbach erwarten Sie meisterhaft zubereitete Fleischgerichte wie Filet Mignon und Kalbsschnitzel vom Grill, ergänzt durch vielseitige vegetarische Optionen und kreative Begleiter wie Bissara oder Spargelcremesuppe. Unser sorgfältig komponiertes Menü lädt zu kulinarischen Entdeckungen ein – von delikatem Cordon Bleu bis hin zu erfrischendem Sorbet Trio. Hier trifft bodenständige Handwerkskunst auf feinste Aromen, mitten im Herzen von Freienbach.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Salate
Kleiner Blattsalat
Bunter Salatteller Mit Bauernhofei Blattsalat Saisonal Kleiner Gemischter Salat Mit Bauernhofei Ladysalat Brüggli-Lachsforellenstreifen Auf Buntem SalatVorspeisen
Kalte VorspeisenOmakase 3-Gang Menü
HauptgangHoofdgerechten Vlees
WildtrioWochenkarte
KürbiseremesuppeDesserts
ErdbeergratinKöstlichkeiten
Fondue Chinoise Nach Hausart Fondue Bouillon Nach HausartVorspeisen
Nata Tao Ententerrine Mit Portwein An Johannisbeersauce Saisonblattsalat Mit Sautierten Pilzen Vom Markt Hirschcarpaccio Mit Parmesan An Haselnussöl Mit Nüssen Und Trauben Nüsslisalat Mimosa Mit Gehacktem Bauernhof-Ei Nüsslisalat Mit Muotathaler Bauernspeck Und Brotwürfeli Wildtapas (Ab 2 Personen, Preis Pro Person) Kürbiscremesuppe Mit Kernen Und Steirischem Kurbiskern Pilzfrauelitraum, Erntere Frische Pilze An Rahmsauce Im PastetliRund Um's Fleisch
Schnitzel Und SteaksWarme Vorspeisen
Hong-Kong TellerHausspezialitäten
Schlemmermenu Ried Hauptgang Ab 2 PersonenVegetarisch
Mah Mee Aus IndienBeeftatar
Beeftatar Nach Hausart 150G Beeftatar Nach Hausart 220G Beeftatar Nach Hausart Mit Muotathaler Speckheu 170G Beeftatar Nach Hausart Mit Bergrohschinken Vom Val Poschiavo 200GWildtapas
WildtapasSpezialitäten
Fonde CheSuppen
Kürbiscremesuppe Mit Kernen Und Steirischem KürbiskernenölPatrón
Hirschfilet, Rehmédaillon An Wildrahmsauce, Rehpfeffer Jäger ArtTatar Komposition
Schwyzer TatarWild Fondue Chinoise
Wild Fondue ChinoiseFische (Fangfrisch Aus Der Schweiz)
Saiblingsfilets 180G Eglifilets 170G Gebraten Eglifilets 170G Gebacken Felchenfilets 170G Gedämpft Grossmutter ArtFondue Bourgignon Nach Hausart
Fondue Bourgignon Nach HausartMeeresfrüchte
Premium Black Tiger Crevetten 180GFleischliebhaber
Frische Kalbsleber 170G Aus Dem Muotathal Premium Black Angus Rindsfiletwürfel 140G Stroganoff Premium Black Angus Rindsfiletsteak 150G Lady-Style Weiderind Entrecôte 150G Chef's Choice Kalbs Cordon Bleu 190G Hong-Kong-Curry 140G Kalbsgeschnetzeltes Schweinssteak 180G Schweinschnitzel 140G Paniert Pouletbrüstchen 'Vital' Vom Ostschweizer Bauernhof Ca. 150GSalatdressings
Huussauce Orangen-Balsamico-SauceKalte Vorspeisen
Ein Glas Prosecco Rindscarpaccio Mit Gehobeltem Parmesan Thunfischcarpaccio Mit Zitronenöl Crevettenspiessli Patong Beach Crevettencocktail "Calipso" Kaltgeräucherte Brüggli-Lachsforelle Brüggli-Lachsforellentatar "Patron" Beeftatar Nach Hausart 80 GZusätzliche Soßen
Italienische SauceHauptgericht
Rehpfeffer 170G Jäger Art Hauseingebeizte Schulterwürfel An Klassischer Wildpfeffersauce Rehrahmschnitzel 150G Mirza Rehrahmgeschnetzeltes 130G Patron Hirschfilets Pilzhüsli 150G Perlhuhnbrüsten 180G A L'orange Herbstteller VBeilagen
Portion Herbstgemüse Eierspatzli, Röstikroketten, Basmatireis, Kräuterkartoffeln Kartoffelkroketten, Pommes Frites
FAQ
Ja, das Ried bietet Frühstück und Brunch an – ideal für gemütliche Morgenrunden und Wochenendbesuche.
Es gibt ein Mittagsmenu und ein Salatbuffet mit fairen Preisen, das besonders zur Lunchzeit beliebt ist.
Ja, ein gut bestücktes Salatbuffet ist Teil des Angebots, besonders während Mittags‑ und Buffetzeiten.
Die Karte ist vielfältig und enthält mehrere vegetarische Optionen; für spezielle Wünsche empfiehlt sich eine kurze Nachfrage.
Ja, die Weinkarte ist gut bestückt mit regionalen und internationalen Optionen, inklusive Prosecco und Rotweinen.
Ja, das Ried legt Wert auf schweizerische Hausmannskost wie Züri‑Geschnetzeltes, Schnitzel oder regionale Spezialitäten.
Ja, Gäste loben die appetitlichen Desserts und die kunstvolle Zusammenstellung kleiner süßer Variationen.
