Il Palagio

Das Essen war grausam! Wir gehen oft und gerne in oder Star-Restaurants. Dieses Mal in Florenz war es ein echter Fan! Wir hatten die 8 Gänge Menue mit so angene... Weiterlesen Das Essen war grausam! Wir gehen oft und gerne in oder Star-Restaurants. Dieses Mal in Florenz war es ein echter Fan! Wir hatten die 8 Gänge Menue mit so angenehmen Zutaten wie weiße Trüffel, Kaviar und Skalopp. Der Koch machte es möglich, die wunderbaren Zutaten zu kleiden. Fast alles wurde mit einem Gelee bekleidet, bedeckt oder verdoppelt. Der Geschmack der Zutaten war von wasserig bis nicht erkennbar! 2 Gänge schafften es uns dann den Rest zu geben. Der gekochte Hirse in Erbsenmatsch war unbemerkt und wäre durch Kämm-Enthusiasten und den Hauptkurs verwüstet worden, Taube schmeckte für nicht einmal Leber! Mit einem grimmigen Magen und echter Traurigkeit verließen wir das Restaurant! Der einzige leichte Anblick war der Sommelier, der uns gezielt zu einem Topwein führte! Wie dieser Koch bekommen kann eins ist unerfahren zu mir, ich hoffe, er hatte nur einen schlechten Tag auf dem Menü Entschlossenheit oder er lag im Bett mit Fieber!