Cavigilli - Flims Dorf
Cavigilli
Beschreibung
Im Herzen einer historischen Stube verbindet Cavigilli bodenständige Bündner-Wärme mit der Leichtigkeit italienischer Küche. Hier erwarten Sie hausgemachte Pasta, feine Risotti, frische Fisch- und Fleischgerichte sowie verführerische Desserts — alles aus sorgfältig ausgewählten, lokalen Zutaten. Auf der lauschigen Gartenterrasse schmeckt ein Glas aus der gut bestückten Weinkarte besonders intensiv; drinnen schaffen zwei kleine Salons und ein privater Raum intime Momente. Gastgeberische Herzlichkeit und ein perhatianter Service runden jeden Besuch ab. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von Cavigillis Geschmack und Atmosphäre verführen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Cavigilli
Reservieren Sie bei Cavigilli für Gartenplätze, den privaten Weinkeller-Raum oder Geburtstagswünsche; frühzeitige Buchung wird empfohlen.
Bewertungen
Gäste loben Cavigillis frische Pasta, Desserts und herzlichen Service; gelegentlich berichten Besucher von schwankender Fleischzubereitung und kleinen Serviceproblemen.
Die Wirtefamilie, die seit rund einem Jahr das Cavigilli führt, stammt aus Norditalien. Die Gerichte werden wunderschön serviert. Glutenfreie Gerichte sind kein Problem. Da ich meine Zöliakie angemeldet hatte, war an diesem Abend die Auswahl sogar etwas grösser. Die grosse Auswahl auserlesener Weine stammt zum Teil aus kleinen Weingütern. Auch der Bresaola kommt von einem kleinen Landgut. Das Preis-/Leistungsverhältnis und die nette Bedienung sind unschlagbar und machen das Essen zu einem Erlebnis.
Tolles Ambiente im 500 jährigen Haus. Super Küche und Service vom Wirteehepaar und seinem Personal. Schöne Weine zu einem fairen Preis.
Außergewöhnliche Atmosphäre, sehr freundliches Personal, feine Küche mit normalen CHF-Preisen. Hier in Flims mein Liebling ! Reservierung notwendig.
Wegen den guten Bewertungen bei TripAdvisor haben wir beim Restaurant Cavigilli einen Tisch reserviert. Bereits der Empfang war äusserst freundlich und man fühlte sich von ersten Moment an richtig wohl. Die Stuben sind heimelig und stilvoll eingerichtet. Wir hatten unseren Tisch im „grünen Raum“ direkt neben dem Kacheloffen. Das Personal war äusserst aufmerksam, diskret und freundlich. Die Chefin hat sich uns auch sofort angenommen und mit viel Wissen und Geduld uns die Weine erklärt. Dazu ist zu sagen, dass die Weinkarte absolute Spitze ist und ein Genuss für jeden Weinkenner. Über das Essen braucht es gar nicht mehr viele Worte! Hohe italienische Kochkunst! Am Schluss begrüsste uns auch noch der Chef und es wurden einige nette Worte gewechselt. Grosses Bravo an das junge Wirtepaar! Wir kommen bestimmt wieder und das Restaurant Caviglli ist ein Muss für Geniesser!
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FAQ
Weitere Informationen
In einer der kleinen Stuben befindet sich eine kunstvoll bemalte Decke eines regional bekannten Malers — ein überraschendes Detail, das oft Gesprächsstoff bietet. Als kleines kulinarisches Extra serviert das Haus traditionell warmes Walnussbrot mit Pflaumenmarmelade zu Käseplatten, ein Geschmackserlebnis, das Stammgäste besonders schätzen.
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