Cavigilli - Flims Dorf

Wegen den guten Bewertungen bei TripAdvisor haben wir beim Restaurant Cavigilli einen Tisch reserviert. Bereits der Empfang war äusserst freundlich und man fühl... Weiterlesen Wegen den guten Bewertungen bei TripAdvisor haben wir beim Restaurant Cavigilli einen Tisch reserviert. Bereits der Empfang war äusserst freundlich und man fühlte sich von ersten Moment an richtig wohl. Die Stuben sind heimelig und stilvoll eingerichtet. Wir hatten unseren Tisch im „grünen Raum“ direkt neben dem Kacheloffen. Das Personal war äusserst aufmerksam, diskret und freundlich. Die Chefin hat sich uns auch sofort angenommen und mit viel Wissen und Geduld uns die Weine erklärt. Dazu ist zu sagen, dass die Weinkarte absolute Spitze ist und ein Genuss für jeden Weinkenner. Über das Essen braucht es gar nicht mehr viele Worte! Hohe italienische Kochkunst! Am Schluss begrüsste uns auch noch der Chef und es wurden einige nette Worte gewechselt. Grosses Bravo an das junge Wirtepaar! Wir kommen bestimmt wieder und das Restaurant Caviglli ist ein Muss für Geniesser!

Exzellentes, italienisches Essen in einem authentischen Bündner Ambiente. Die Weinkarte haben wir nicht probiert, sah aber ebenfalls vielversprechend aus. Weiterlesen Exzellentes, italienisches Essen in einem authentischen Bündner Ambiente. Die Weinkarte haben wir nicht probiert, sah aber ebenfalls vielversprechend aus.

Wir waren dort zum Mittagessen, obwohl Lunchmenüs angeboten werden, assen à la carte. Wunderbar!Mein Partner ass eine Wirsingsuppe und ich hatte einen lauwarmen... Weiterlesen Wir waren dort zum Mittagessen, obwohl Lunchmenüs angeboten werden, assen à la carte. Wunderbar!Mein Partner ass eine Wirsingsuppe und ich hatte einen lauwarmen Tintenfischsalat. Wir schwärmten ! Hauptgang: Zanderfilet mit diversen Winter-Gemüsen auf schwarzem Kartoffelstock (Tinte v. Tintenfisch). Dessert: Windbeutel mit Zabaglione und einem Kännchen Schokoladensauce. Wir waren nicht zum ersten Mal dort und werden wieder dieses feine Restaurant besuchen. Natürlich hatte unser à la carte Menü seinen Preis, doch am Mittag sind die Menüs um die Fr. 22. —. Im Gespräch mit ander Gästen erfuhren wir, dass sie mit dem Mittagsmenü äusserst zufrieden waren.

Sehr gutes, italienisch geprägtes Essen, hervorragend zubereitet, begleitet von schönen Weinen und liebevoll serviert. Äusserst angenehmes Stuben-Ambiente. Prei... Weiterlesen Sehr gutes, italienisch geprägtes Essen, hervorragend zubereitet, begleitet von schönen Weinen und liebevoll serviert. Äusserst angenehmes Stuben-Ambiente. Preis/Leistung stimmt. Da Kommt man immer gerne wieder.

Ein wunderschöner (italienischer) Abend von der sympathischen Bedienung über die Vorspeise (Ravioli mit Rohstoffen und Radiccio) und den Hauptgang (Kalbs Involt... Weiterlesen Ein wunderschöner (italienischer) Abend von der sympathischen Bedienung über die Vorspeise (Ravioli mit Rohstoffen und Radiccio) und den Hauptgang (Kalbs Involtini und Brasato) bis zum Dessert (Torroncino di Cremona resp. Tiramisu) ein absolut stimmiges Gesamtpaket , garniert mit einer guten Prise Italianità. Sehr empfehlenswert!