Panama - Falmouth
Panama
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Bewertungen
Sehr leckeres Essen in einer netten Atmosphäre. Die 3-Gänge Überraschungsmenüs sind sehr zu empfehlen. Die optionale Weinbegleitung muss man nicht zwingend nehmen, hier steht der Preis nicht im Verhältnis zur Menge. Wir kommen aber gerne wieder!
Hervorragender Service, eine kleine, aber spannende Karte, sehr gutes Essen und für „gehobene“ Küche vernünftige Preise und Portionsgrößen. Als Anhaltspunkt: Für 100 EUR pro Person kann man gut Essen und trinken.
Hat uns an einem geschäftigen Freitagabend hineingequetscht. Essen gut mit interessanten Weinen. Dienst in Ordnung. Eine Mahlzeit wurde vergessen, was frustrierend war. Ich freue mich, es ein zweites Mal zu besuchen.
Eines der besten Mahlzeiten, die ich seit Langem hatte. Man kann diesen Ort definitiv als ein „kulinarisches Erlebnis“ bezeichnen. Einziges Problem war der Service, da die Kellner eine gewisse Attitüde zeigten und im Allgemeinen nicht besonders freundlich waren, aber dennoch empfehlenswert.
Speisekarte
Rohes
Ceviche Von Der Buttermakrele, Kokos, Rosenkohl11 €
Tatar (Original)13 €
Tatar (Angegrillt)13 €
Gebeizter Müritz Saibling, Schmorgurke, Estragon12 €Bar- Kleinigkeiten
Querbeet-Tempura, Malzessig, Koriander7 €
Rosa Tafelspitz, Gurke, Radieschen7 €
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