Gärtnerei - Essen
Gärtnerei
Beschreibung
Betreten Sie die Fleischerei und erleben Sie ein kleines Restaurant mit großem Meer: konzentrierte Aromen, eine feine Auswahl an Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten und eine Weinbegleitung, die gekonnt ergänzt. Die Küche setzt auf handwerkliche Präzision und Details, das Service-Team empfängt mit Herzlichkeit — ideal für ein intensives Abendessen zu zweit oder einen lebendigen Dinner-Abend. Die Atmosphäre ist intim und lebendig; wer frische, sorgfältig komponierte Gerichte und persönliche Betreuung schätzt, wird hier seine Entdeckungen machen. Fleischerei verbindet Fischkompetenz mit einem Hauch urbaner Gemütlichkeit.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Frische, liebevoll präsentierte Fischgerichte und freundlicher Service treffen auf enge Raumaufteilung, laute Abende und teils uneinheitliche Portionen.
Eines der besten lokale in Essen. Kleines gemütliches Restaurant mit schöner Aussenterrasse im Hinterhof. Hier fühlt man sich willkommen und findet auf einer (zum Glück) eher klein gehaltenen Speisekarte, kreative und Alt bewährte Fischgerichte, die perfekt abgeschmeckt und auf den Punkt zubereitet sind. Auch für Menschen, die keinen Fisch essen, findet sich immer ein fleischiger Ersatz. Der Service ist hoch professionell und überzeugt mit einer guten Wein Expertise.
Bei unserem Besuch in diesem Restaurant, am 24.01.2024, waren wir enttäuscht von der übermäßigen Lautstärke und der schlechten Gästebetreuung. Das Restaurant war überfüllt, was zu einem äußerst unangenehmen und sehr lauten Ambiente führte. Die Geräuschkulisse machte es schwierig, sich zu unterhalten. Wir wurden in eine Ecke gequetscht, trotz Reservierung und hatten beinahe Körperkontakt zu anderen Gästen. Das Essen zu genießen war unmöglich. Leider war auch die Gästebetreuung, nachdem das Essen serviert wurde nicht nur nicht zufriedenstellend, sie brach vollkommen ab. Das Personal schien überfordert und gestresst zu sein, was zu längeren Wartezeiten führte und die Aufmerksamkeit unserer Bedürfnisse vollkommen vernachlässigte. Es ist bedauerlich, dass diese negativen Aspekte unseren Gesamteindruck des Restaurants stark beeinflusst haben, da das Essen an sich von guter Qualität war. Es wäre jedoch wünschenswert, dass das Management Maßnahmen ergreift, um die Lautstärke zu reduzieren und die Gästebetreuung wesentlich zu verbessern, um dadurch ein angenehmeres und entspannteres Erlebnis für die Gäste zu gewährleisten. Zumindest kann man die Gäste, idealer Weise schon bei der Reservierung, auf „volles Haus“ hinweisen und eine gewisse und rechtzeitige Bemühung, auch oder gerade bei unzufriedenen Gästen, obligatorisch sein. Wir kommen sicher nicht wieder.
Das Essen und der Laden haben uns gut gefallen, aber der Service war enttäuschend, so dass wir es nicht empfehlen würden.
Super freundlicher und aufmerksamer Service. Gerichte von Vorspeise bis zum Dessert haben alle überzeugt. Gerne wieder
Speisekarte
Fleischerei Essen serviert italienische Antipasti, frische Meeresfrüchte & vegane Köstlichkeiten. Entdecken Sie unser Menü voller Vielfalt und Raffinesse.
Zuerst
Saibling/“Arctic Char“sauer mariniert/Ziegenfrischkäse/Bärlauch/ Zitruschutney/Wildkräuter
14 €
Jakobsmuschel/GebratenAsiagemüse/Ananas/Jaipur Curry
17 €
Tatü TatarTatar von allem; was aus dem Wasser kommt (fragt uns nach den Zubereitungsarten; Allergenen Zusatzstoffen)
11 €
Perle Der MeereAuster/Stück + gebuttertem Pumpernickel
4 €
Überbacken/Café De Paris/Trüffelkäse4 €
Einmalig Auf Der Rü10 €
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FAQ
Weitere Informationen
Wussten Sie, dass Stammgäste besonders eine hausgemachte Senfnote beim „Hamburger Bratfisch“ loben? Mehrere Besucher erwähnen dieses Gericht als spontanen Grund für mehrmalige Besuche – es scheint ein heimliches Signature‑Element zu sein.
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